KU
  • Ajassa
  • Taustat
  • Dialogi
  • Etusivu
  • Digilehti
    • Uusin lehti
    • Näköislehdet ja arkisto
    • Tilaa digilehti
  • Arkisto
  • Tilaajapalvelu
  • Ilmoitukset

    Voit ilmoittaa KU:n verkossa myös kokouksista, tapahtumista, avoimista työpaikoista yms. Pääset selaamaan ilmoituksia viereisestä selaa ilmoituksia-linkistä.

    Lisää tietoja ilmoittamisesta verkossa ja aikakauslehdessä saat mediatiedoista.

    Perinteisiä tervehdyksiä voit jättää myös verkossa ilmoituspalvelussamme.

    • Selaa ilmoituksia
    • Mediatiedot
    • Ilmoituspalvelu
  • Yhteystiedot
    • Yhteystiedot
    • Laskutus
    • Palaute
No Result
Näytä kaikki hakutulokset
KU

Kotimaa

Pikaruokapaikoissa henkilöstö venyy: Työntekijät eivät kestä viisikymppiseksikään, jos joutuvat tekemään töitä nykymalliin

PAMin puhelinlinjalla esiintyvät paljolti samat pikaruokaketjut.

PAMin puhelinlinjalla esiintyvät paljolti samat pikaruokaketjut. Kuva: All Over Press/Olaf Schuelke

Pikaruokaketju Hesburgerin työntekijöiden kokemat epäkohdat eivät tulleet yllätyksenä Palvelualojen ammattiliitto PAMille.

Tuula Kärki
27.9.2021 13.30
Fediverse-instanssi:

Pikaruokaketju Hesburgerin työntekijöiden kokemat epäkohdat eivät tulleet yllätyksenä Palvelualojen ammattiliitto PAMille. Yle kertoi työntekijöiden kokemuksista syyskuun alussa.

– Samantapaiset kokemukset koskettavat työntekijöitä isolla osalla palvelualoista ja muuallakin, sanoo PAMin toimitsija Kenneth Lindström.

Lindström toteaa, että samaan törmää esimerkiksi kiinteistöpalvelualalla.

ILMOITUS
ILMOITUS
”Pienipalkkaiset ihmiset kantavat nyt liian suuren osan firmojen tulosvastuusta.”

– Siivoojien töiden mitoitus on usein pielessä, hän sanoo.

Hän muistuttaa myös siitä, että sama koskee esimerkiksi sairaanhoitajia tai päiväkotihenkilökuntaa.

– Yhden ihmisen pitäisi pystyä tekemään useamman ihmisen työt. Henkilökunnan riittämätön mitoitus ja huono johtaminen ovat valitettavan iso osa työelämää ylipäätään.

Kukaan
ei hyödy

Lindström arvioi tilanteen työelämässä muuttuneen jo sellaiseksi, että siitä ei hyödy enää kukaan, ei edes työnantaja. Hänen mukaansa PAMin
vastikään avaama neuvontalinja pikaruokapaikkojen työntekijöille on osoittanut, että monella on tarve puhua.

– Puhelut kestävät helposti tunnin. Ihmiset avautuvat, hän sanoo.

Puheluissa kerrotaan, miten huonosti voidaan, puhutaan käsittämättömistä työvuoroista ja siitä, että vapaapäivinä soitellaan töihin. Kerrotaan tarvittaessa töihin tulevien ovelista työsopimuksista ja itsensä elättämiseen riittämättömistä työtuntimääristä.

Lindström toteaa, että esimerkiksi palkankorotukset ovat toissijainen asia, jos työolot ovat huonot.

– 30 euroa kuukaudessa lisää ei silloin auta. Jotta tilanne korjaantuu, yritysten pitäisi alkajaisiksi kantaa yhteiskuntavastuunsa, Lindström sanoo.

Iso osa ongelmaa Lindströmin mielestä on se, kuinka paljon meillä siedetään huonoa johtamista.

– On käsittämätöntä, että joku edes voi perustella sen olevan ok, että työntekijä voi olla yksin töissä hampurilaisravintolassa keskellä yötä. Sinne voi tulla bussilastillinen asiakkaita, eikä työntekijä pääse edes vessaan.

Nuoret
menevät rikki

Lindström muistuttaa siitä, että työväki ei kestä viisikymppiseksikään, saati eläkeikään, jos joutuu tekemään töitä nykymalliin.

– Erityisesti nuoret menevät rikki. Vanhemmat työntekijät osaavat suhteuttaa työtahtinsa järkeväksi, mutta nuoret eivät välttämättä osaa. Nuoret ajattelevat, että pitää tehdä kuten pomo sanoo.

Töihin ei edes huvita mennä.

– Jos ei tarjota reiluja työehtoja, työntekijän ajatus on joka päivä, että miten pääsen toiseen duuniin. Se ei voi olla hyvä työnantajankaan kannalta. Luulisi, että työnantaja haluaisi työntekijöitä, jotka tulevat mielellään töihin.

Lindströmiä harmittaa niiden työnantajien puolesta, jotka hoitavat osansa hyvin.

– Pikaruoka-alalla on ehkä 10 000 työpaikkaa. Joukkoon mahtuu hyviäkin työnantajia, hän sanoo.

PAMin puhelinlinjalla esiintyvät paljolti samat ketjut: Hesburger, McDonald’s, Kotipizza, Subway, NoHo Partners, Arnold´s, ABC, Fafa’s, Burger King…

– Työntekijöillä on ollut huonoja kokemuksia vähän joka ketjusta. Monilla ketjuilla on kuitenkin sekä huonoja että hyviä yrittäjiä, Lindström sanoo.

Joihinkin yrittäjiin iskee ahneus.

– Työntekijöiltä saatetaan vaatia tietyntyyppistä lääkärintodistusta, ja jos se ei ole justiinsa, sanotaan, että ei tule sairausajan palkkaa. Riitatapaukset siirretään työnantajajärjestön selvitettäviksi. Siellä ruuhkassa selvittäminen saattaa kestää kuukausitolkulla.

Kun kyse on muutamasta kympistä, työntekijä saattaa ajatella, että antaa olla, en jaksa riidellä. Jos työnantaja välttyy näin maksamasta vaikkapa kahdeksan kymmenestä sairausajan palkasta, saivartelu kannattaa.

Yhteiskunta
maksaa

Lindström peräänkuuluttaa yhteiskunnallista keskustelua työelämän muutoksesta.

– Jos vaikka työntekijä sairastuu nyt siksi, että tekee töitä epäterveessä ympäristössä, loppupeleissä yhteiskunta on se taho, joka maksaa kulut.

Lindströmin mukaan työelämä lähti väärään suuntaan 90-luvun laman aikaan. Alettiin puhua työtehosta ja tehdyn työtunnin hinnasta.

– Tätä on nyt jatkunut 25 vuotta. Epätyypilliset työsuhteet, kuten vuokratyöt, ovat ongelmallisia, samoin tämän päivän työsopimusmaailma. Ihmisiä valitettavasti kusetetaan usein. Kierretään työehtosopimusten asettamia sääntöjä vaikkapa sairausajan palkan suhteen, hän sanoo.

Ravintolapäällikkö voi olla hyvä tyyppi, mutta kun hänen esimiehensä vaatii tehostusta, hän ei voi muuta kuin yrittää tehostaa. Hänen pomonsa sitten raportoi ylimmälle johdolle, että nyt keksittiin hyvä keino tehostaa. Pomot ovat tyytyväisiä. Loppupeleissä taakan kantaa työntekijä.

– Pienipalkkaiset ihmiset kantavat nyt liian suuren osan firmojen tulosvastuusta.

Fediverse-instanssi:
ILMOITUS
ILMOITUS

Lue myös

Matkailu- ja ravintola-alan työntekijät arvioivat työnantajayritysten taloustilanteen kääntyneen aiempaa huonompaan.

PAMin suhdannebarometri: Kiinteistö- ja turvallisuustoimialat nousussa, ravintoloiden vaikeudet jatkuvat

Akkumateriaalitehtaan työmaa Kotkassa kuvattiin huhtikuussa.

Neljä tutkintavankeudessa Kotkan akkumateriaalitehtaalla epäillystä ihmiskaupasta – Rakennusliitto: ”Työntekijöille kuuluvat rahat on maksettava”

Polttonesteiden hinnat ovat nousseet.

Bensiinin ja dieselin hinta noussut enemmän kuin raakaöljyn hinta – ”Öljy-yhtiöt kuppaavat häikäilemättömästi ihmisiä”

Ruskan värejä Viiankiaavan luonnonsuojelualueella Sodankylässä.

Kestävyyspaneeli ehdottaa Suomeen luontovelkajarrua – ”Voimme neuvotella kaikesta muusta, mutta emme fysiikan ja biologian laeista”

Uusimmat

Matkailu- ja ravintola-alan työntekijät arvioivat työnantajayritysten taloustilanteen kääntyneen aiempaa huonompaan.

PAMin suhdannebarometri: Kiinteistö- ja turvallisuustoimialat nousussa, ravintoloiden vaikeudet jatkuvat

Vanhemmat saattavat lapsiaan ensimmäisenä koulupäivänä syyskuussa 2026. Kuubassa on yli 10 000 julkista oppilaitosta alakouluista lukioihin.

Ei koulupukupakkoa ja kirjat painetaan itse – Kuuban koulut joustavat selvitäkseen kriisistä

Dìsa on Satu Rämön Hildur-sarjan paras teos tähän mennessä

Kauhu periferian katoamisesta – kun metsän mukana menee koti ja kieli

ILMOITUS
ILMOITUS

varaa joulutervehdys

tilaa lehti

Viikon luetuimmat

01

Bensiinin ja dieselin hinta noussut enemmän kuin raakaöljyn hinta – ”Öljy-yhtiöt kuppaavat häikäilemättömästi ihmisiä”

 
02

SAK: Valtiovarainministeriön kartoitus lipsahti kannanotoksi

 
03

Finnwatch vaatii toimia varakkaimpien verottamiseksi – ”Yhteisöveron lasku oli tämän hallituskauden typerin päätös”

 
04

Lohikoski: Valtiovarainministeriö ajaisi Suomen luokkayhteiskuntaan

 
05

”On aika siirtyä historian oikealle puolelle” – SAK, STTK, Erto ja Tehy mukaan Israel-boikottiin

 

tilaa uutiskirje

ILMOITUS
ILMOITUS

Lisää uusimpia

Äärimmäinen kuumuus uhkaa raskaana olevia ja vastasyntyneitä

01.11.2026

Sota ei ole Myanmarin ainoa kriisi – Tulvat, nälkä ja taudit koskettavat miljoonia

31.10.2026

Vaatemerkkejä ja muotitaloja on vaikea estää plagioimasta alkuperäiskansojen tekstiilejä

31.10.2026

Arvoitus, jännitys ja tavallinen arki sulautuvat yhdeksi Nilla Kjellsdotterin taitavassa, ahdistavassakin, dekkarissa Unipoika

31.10.2026

Kuubassa yhä useampi kärsii nälästä

31.10.2026

Miten Opiskelijalistan vaalivoitto muuttaa Serbiaa?

31.10.2026

Neljä tutkintavankeudessa Kotkan akkumateriaalitehtaalla epäillystä ihmiskaupasta – Rakennusliitto: ”Työntekijöille kuuluvat rahat on maksettava”

30.10.2026

Alex Ansamaan hirmuisessa Sakaali-trillerissä ennakoidaan lähitulevaisuuden autonomisia tappokoneita samalla, kun maailmanjärjestys murenee

30.10.2026

Bensiinin ja dieselin hinta noussut enemmän kuin raakaöljyn hinta – ”Öljy-yhtiöt kuppaavat häikäilemättömästi ihmisiä”

30.10.2026

Brasilian vasemmistolainen presidentti nousi historialliseen voittoon vaaleissa – Lulan asemaa heikentää laitaoikeiston vahvistuminen parlamentissa

30.10.2026

Kestävyyspaneeli ehdottaa Suomeen luontovelkajarrua – ”Voimme neuvotella kaikesta muusta, mutta emme fysiikan ja biologian laeista”

29.10.2026

Ovatko suomalaiset syyllistyneet sotarikoksiin Israelissa? – ”Suomessa on tutkittava”

29.10.2026

JHL:n Ruuthia pyydetty jatkokaudelle – ”Erittäin mielelläni”

29.10.2026

Johannes Yrttiaho kannattaa puolustusmenojen leikkaamista – Kyky vastata uskottavasta puolustuksesta turvattava

29.10.2026
ILMOITUS
ILMOITUS
KU logo


  • Yhteystiedot
  • Tilaajapalvelu
  • Mediatiedot
  • Palaute
  • Ilmoituspalvelu

Sivuston käyttöä seurataan mm. evästein kävijäseurannan, markkinoinnin ja mainonnan toteuttamiseksi. Tietosuojaselosteessa kerrotaan sivuston käytännöistä ja yhteistyökumppaneista.

Tietosuoja
Yksityisyysasetukset
Tilausehdot

Tervetuloa takaisin!

Kirjaudu sisään tilillesi:

Käyttäjätunnus on sähköpostiosoitteesi. Palauta salasanasi klikkaamalla tästä.

Ongelmatilanteissa ota yhteyttä asiakaspalveluumme. Vastaamme mahdollisimman pian.

Salasana unohtunut?

Salasanan palauttaminen

Syötä käyttäjänimesi tai sähköpostiosoitteesi salasanan palauttamista varten.

Kirjaudu sisään
  • Ajassa
  • Taustat
  • Dialogi
  • Etusivu
  • Digilehti
    • Etusivu
    • Näköislehdet ja arkisto
    • Tilaa digilehti
  • Arkisto
  • Tilaajapalvelu
  • Ilmoitukset
    • Ilmoituksia
    • Mediatiedot
  • Yhteystiedot
    • Yhteystiedot
    • Palaute
No Result
Näytä kaikki hakutulokset