Ilmastonmuutokseen sopeutuminen vaatii ruokavaliomuutoksia ihmisiltä, myös suomalaisilta. Usein puhutaan, että lihan kulutus kasvaa kehittyvissä maissa. Mutta se kasvaa myös Suomessa, keskivertosuomalainen syö noin 80 kiloa lihaa vuodessa, 50 vuotta sitten noin 30 kiloa. (—) Jokaisen ei tarvitse olla täysin kasvipohjaisella
Tervetuloa lukemaan!
Lue nyt uusi KU:n digilehti tutustumishintaan 5,90 euroa kuukaudessa! Pääset lukemaan tämän artikkelin heti, ja saat pääsyn myös arkistoomme.
Tilaa nyt KU. Edistät moniäänistä journalismia!
Arvoisa digilehden tilaaja, kirjaudu sisään lukeaksesi artikkelin!
