Alv-alesta odotetaan jarrua ruoan halpatuonnille
– Laman aikana elintarvikkeiden tuonti on kasvanut reilusti, vienti on vähentynyt. Lisäksi Virosta käydään ostamassa alkoholin ohella nykyisin myös elintarvikkeita, kertoo toimitusjohtaja Heikki Juutinen Elintarviketeollisuusliitosta.
Varsinkin ulkomaiset juustot ja vihannekset ovat napanneet sijaa kotimaisilta tuotteilta.
Suomalainen elintarviketeollisuus odottaa ruoan arvonlisäveron alennuksesta piristysruisketta. Ruoan kulutuksen ennakoidaan kasvavan vain aavistuksen. Sitä vastoin jalostetumpien tuotteiden menekki voi nousta.
– Kuluttajat voivat valita taas sydänystävällistä leipää tai kolesterolia alentavia juustoja, Juutinen mainitsee.
Työpaikkojen lisäystä Juutinen ei lähde lupailemaan.
– Ainakaan työpaikkojen vähenemä ei jatku. Ilman muuta tällä on työllistävä vaikutus, jos kotimaisen ruoan kulutus kasvaa.
Ravintola-ala on vaatinut alempaa alv-tasoa myös ateriointiin. Juutinen kannattaa ideaa. Elintarviketeollisuuden valmisteista 30 prosenttia myydään ateriointipalveluille.
– Ymmärrän toki hallituksen tilanteen. Tässä lamassa sitä ei voida tehdä, mutta aikaa myöten, Juutinen toivoo.
Hintakilpailua kauppoihin
Kuluttajaliitossa pelätään, että ruoan arvonlisäveron alennus 17 prosentista 12 prosenttiin näkyy kaupassa vain hetken. Sen jälkeen hintoja ryhdytään hivuttamaan ylöspäin.
– Hinnat ovat nousseet hirveästi siitä lähtien, kun alv-alesta ryhdyttiin puhumaan, Kuluttajaliiton Varsinais-Suomen alueyhdyshenkilö Maiju Boenisch huomauttaa.
Viime vuonna ruoan ja alkoholittomien juomien hinnat nousivat liki 11 prosenttia.
Boenisch perää kilpailua keskusliikkeiden välille. Yksi saksalainen halpaketju ei riitä hintatason pudottamiseen.
– Toisaalta kuluttajat voisivat olla vaativampia. Kauppiaille pitää uskaltaa sanoa tuotevalikoimasta ja -hinnoista. Suomalaiset ovat aika huonoja valittamaan.
Kysymys
periaatteesta
Tuottajaportaassa epäillään, ettei ruoan alv-alesta heru maatiloille mitään.
– Jos elintarviketeollisuus pystyy lisäämään kannattavuuttaan alv-alen turvin, tuottajallekin voisi maksaa vähän paremmin, hahmottelee johtaja Seppo Aaltonen Maa- ja metsätaloustuottajain keskusliitosta MTK:sta.
Kuluttajien on Aaltosen mukaan turha tuudittautua hinta-alen pysyvyyteen. Vaikka kauppa leikkaisikin ruoan hintoja, jossain vaiheessa hinnat kuitenkin nousevat.
Hänestä verokysymys on periaatteellinen. Kirjojen, lääkkeiden ja taksien arvonlisäveroaste on alempi kuin ruoan, myös alennuksen jälkeen.
– Miksi tärkeimmästä eli ruoasta pitää maksaa täysi verokanta? Isossa-Britanniassa ruoalla ei ole lainkaan arvonlisäveroa, Aaltonen huomauttaa.
uutiskirje 
