KU
  • Ajassa
  • Taustat
  • Dialogi
  • Etusivu
  • Digilehti
    • Uusin lehti
    • Näköislehdet ja arkisto
    • Tilaa digilehti
  • Arkisto
  • Tilaajapalvelu
  • Ilmoitukset

    Voit ilmoittaa KU:n verkossa myös kokouksista, tapahtumista, avoimista työpaikoista yms. Pääset selaamaan ilmoituksia viereisestä selaa ilmoituksia-linkistä.

    Lisää tietoja ilmoittamisesta verkossa ja aikakauslehdessä saat mediatiedoista.

    Perinteisiä tervehdyksiä voit jättää myös verkossa ilmoituspalvelussamme.

    • Selaa ilmoituksia
    • Mediatiedot
    • Ilmoituspalvelu
  • Yhteystiedot
    • Yhteystiedot
    • Laskutus
    • Palaute
No Result
Näytä kaikki hakutulokset
KU

Kotimaa

Vapaaehtoistyö ja joukkorahoitus tuottaa tulosta: Falafel-tehdas työllistää turvapaikanhakijoita Kaarinassa

Turvapaikanhakijoiden valmistamilla luomufalafeleillä riittää jo mukavasti kysyntää. Pian falafelpaketteja löytynee kauppaketjujen hyllyiltä kautta maan. Kuvassa Irakista pakolaisina Suomeen kolme vuotta sitten tulleet Fahed Al-Badri (oik.) sekä Kanaan Al-Ethawi.

Turvapaikanhakijoiden valmistamilla luomufalafeleillä riittää jo mukavasti kysyntää. Pian falafelpaketteja löytynee kauppaketjujen hyllyiltä kautta maan. Kuvassa Irakista pakolaisina Suomeen kolme vuotta sitten tulleet Fahed Al-Badri (oik.) sekä Kanaan Al-Ethawi. Kuva: Roni Lehti

Ilman Lotta Laaksosta Fahed Al-Badrin ja kahden muun turvapaikanhakijan asiat tuskin olisivat yhtä hyvällä mallilla kuin nyt. Vapaaehtoistyön konkari Laaksonen on laittanut kaiken tarmonsa vuoden 2015 pakolaisryntäyksessä Euroopaan ja Suomeen tulleiden ihmisten auttamiseen. Nyt tulokset alkavat näkyä.

Sirpa Koskinen
24.12.2018 8.00

Shams-falafelit

Luomukasvispyöryköitä härkäpavusta,
kikherneistä ja tavallisista herneistä.

Ostamalla tuet turvapaikanhakijoiden työtä ja elannon hankkimista Suomessa.

13.12. alkaen tuotetta on voitu tilata S- ja K-kauppoihin, Isossa Omenassa Espoossa niitä jo löytyykin.

Jos omassa kaupassasi ei vielä ole tuotetta, esitä kauppiaalle tilaustoiveesi.

Shams on suomeksi aurinko.

Tuloksista kertoo parhaalla tavalla Fahed Al-Badrin ilo siitä, että hän on kolmen vuoden odotuksen jälkeen saanut juuri Suomeen vaimonsa Fatuma Jahilin ja 8-vuotiaan Mohammed-poikansa.

– He ovat hyvin onnellisia, koska Suomessa on niin erilainen tilanne kuin Irakissa. Nyt he voivat rauhoittua. Täällä on rauha, Al-Badri sanoo ja jatkaa että hän ei halua enää koskaan palata Irakiin.

Perheenyhdistäminen oli mahdollista vasta kun isällä oli osoittaa vaaditut palkkatulot. Ne hänelle takasi falafelien valmistus. Eipä siis ihme, että Al-Badri ylistää työtään osuuskunta Kehrässä: ”Falafel on elämäni!”

Perhe asuu nyt aluksi falafel-tehtaan tiloissa. Mutta heille etsitään parhaillaan asuntoa Turusta. Suunnitelmissa on Lotta Laaksosen mukaan järjestää myös Fatumalle töitä kasvispyöryköiden parissa.

– Ja sitten täytyy käynnistää kielenopiskelut. Tänne tulo on Fatumalle iso kulttuurinen muutos. Hän tulee Basrasta, jossa he ovat asuneet pitkään sukulaisten nurkissa.

Yhteistyö alkoi

Lotta Laaksonen muistelee erästä päivää loppuvuodesta 2015. Hän oli ollut mukana vaatekeräyksessä, joka käynnistettiin heti pakolaisryntäyksen alettua, ja edessä oli kerätyn tavaran vienti pakettiautolla Raaseporin vastaanottokeskukseen.

– Mutta olinkin kirjoittanut kalenteriini väärän kellonajan. Tulin pari tuntia liian myöhään, jolloin kaikki pakettiautoa täyttämään lupautuneet vapaaehtoiset olivat jo lähteneet. Mietin, mitä teen. Lopulta lähdin kyselemään Turun vastaanottokeskuksesta, löytyisikö sieltä joku avuksi, koska en olisi yksin selvinnyt siitä valtavasta määrästä säkkejä. Silloin törmäsin Irakista tulleeseen Durgham Al-Janabiin. Hän ja toinen turvapaikanhakija lupautuivat auttamaan, ja siitä alkoi yhteistyö.

Koska keräysvaatteita tuli valtava määrä ja varsinkin naisten ja lasten vaatteita jäi yli, Laaksonen organisoi avustusreissun myös pakolaisleirille Kreikkaan. Avustusreissuun tarvittiin rahaa pakettiautoa varten. Rahaa saatiin turvapaikanhakijoiden kanssa järjestetystä tukikahvilatoiminnasta ja myös joukkorahoituksella. Avustusmatka Kreikkaan toteutui keväällä vuonna 2016.

Idea laajamittaisempaan falafelien valmistukseen syntyi juuri tukikahvilassa. Laaksonen kertoo, että he tekivät kerran kokeilumielessä kahvilaan falafelejä ja saivat niistä hyvää palautetta.

– Siitä se lähti.

Falafelejä kauppaketjuille

Aluksi turvapaikanhakijat tekivät falafelejä Reko-lähiruokarenkaisiin. Kyse on ennakkoon tilatuista tuotteista, jotka toimitetaan lähiruokatoreille. Eko-osuuskunta Kehrä, jonka puheenjohtaja Laaksonen on, alkoi pyörittää toimintaa.

Työnjako meni niin, että Laaksonen teki paperihommat, turvapaikanhakijat Al-Badri, Al-Janabi ja Kanaan Al-Ethawi tekivät falafelit. Sillä systeemillä Kaarinan Littoisissa toimiva falafel-tehdas pyörii yhäkin.

Jo pitkään kasvispyöryköitä on valmistettu myytäväksi noin 15:een K-kauppaan Turun alueella. Ja nyt, tarkkaan ottaen 13. joulukuuta lähtien S- ja K-kaupat kautta maan ovat voineet tilata falafelejä myymälöihinsä.

Lotta Laaksonen veikkaa, että ihan vielä joulumyyntiin heidän falafelinsä eivät ehdit.

– Ehkä uutta tuotetta ei oteta myyntiin juuri joulun alla, mutta joulun jälkeen moni kuluttaja varmaan siirtyy kinkusta kasvisproteiineihin. Toivonkin, että tammikuu olisi meidän falafeleille hyvää aikaa.

Laaksonen uskoo, että kysyntää riittää, sillä turvapaikanhakijoiden auttamiseksi perustettu falafel-tehdas on rahoittanut toimintaansa joukkorahoituskampanjoilla ja sitä kautta osuuskunnan projektia seuraavia ihmisiä on paljon.

– He varmasti haluavat tuotettamme lähikauppoihinsa ja oletan, että he käyvät toiveensa kertomassa kaup-piaille. Puskaradio toimii tässä varmasti hyvin.

Valmiutta kasvuun löytyy

Tällä hetkellä kolmen miehen voimin valmistuu kuukaudessa noin 20 000 kasvispyörykkää, jotka pakataan kahdeksan pyörykän myyntilaatikoihin. Laaksonen laskeskelee, että nykyisessä tuotantotilassa ja vain pienillä lisäinvestoinneilla he pystyvät valmistamaan noin 10 000 laatikollista kuukaudessa.

Falafel-tehdas on siis olemassa, jotta on saatu rahoitettua kolmen maahanmuuttajan elämää Suomessa. Eikä auttajia ole ollut kovin monta. Laaksosen mukaan on ollut vaiheita, jolloin hän itse on tehnyt kutakuinkin kaiken.

Ilman joukkorahoitusta auttamisoperaatio tuskin olisi onnistunut. Sitä on käytetty tähän mennessä kolmesti. Ensimmäisessä joukkorahoituskampanjassa osuuskunta haki rahaa tuotantotilan vuokraamiseen ja koneiden hankintaan. Toisen joukkorahoituksen turvin osuuskunta hankki torimyyntikojun. Kasvispyöryköiden myynti Turun torilla ei kuitenkaan sujunut suunnitellusti ja siitä jouduttiin luopumaan.

Kolmas joukkorahoitus tuli toiminnan vakinaistamiseen. Taloudelliset haasteet ovat olleet kovat koko ajan ja ne ovat Laaksosen mukaan yhäkin hankaloittamassa toiminnan vakinaistamista.

Tekemistä ja elanto

Laaksosen organisoimalla toiminnalla oli kaksi tavoitetta, hankkia tekemistä ja elantoa turvapaikanhakijoille. Alkuun heillä oli vastaanottoraha. Nyt he ovat osuuskunnan työntekijöitä, ja saavat siitä elantonsa.

Pitemmän tähtäimen – valitettavasti, sillä käsittelyajat ovat pitkät – tavoitteena on tietysti ollut saada miehille oleskeluluvat ja tulevaisuus Suomessa.

Al-Janabi sai turvapaikan vuosi sitten, kaksi vuotta odotettuaan. Al-Badrilla on nyt oleskelulupa neljäksi vuodeksi. Se on myönnetty hänelle toissijaisen suojelun perusteella. Al-Ethawilla ei vieläkään ole mitään virallista statusta. Hänelle haetaan työperusteista oleskelulupaa.

– Durgham Al-Janabia vainottiin kotimaassaan. Hän on selvinnyt hengissä häneen suunnatun autopommin räjähdyksestä. Hänellä on todella rankkoja kokemuksia takanaan, Laaksonen sanoo.

Fahed Al-Badri sai juuri joulun alla vaimonsa Fatuma Jahilin ja Mohammed-poikansa Suomeen. Pian vaimokin alkaa työt osuuskunta Kehrän palkkaamana falafel-tehtaassa Kaarinassa.

Fahed Al-Badri sai juuri joulun alla vaimonsa Fatuma Jahilin ja Mohammed-poikansa Suomeen. Pian vaimokin alkaa työt osuuskunta Kehrän palkkaamana falafel-tehtaassa Kaarinassa. Kuva: Roni Lehti

Uusi vaihde päälle

Syy siihen, että Shams-falafelit ovat nyt matkalla kohti kauppaketjujen hyllyjä, on oikeastaan siinä, että Fahed Al-Badri ei määräaikaisen oleskelulupansa vuoksi saanut aluksi lupaa perheenyhdistämiseen.

– Päätös oli ikävä yllätys. Piti vaihtaa uusi vaihde päälle, jotta saimme TE-keskuksen ja Migrin asettamat tulovaatimukset täyttymään.

Al-Badrille piti siis löytää lisää töitä. Lopulta, lokakuussa Migristä näytettiin perheenyhdistämiselle vihreää valoa.

– Tämä on ollut piinallista odottamista. Pari vuotta odotettiin oleskelulupaa, sitten odotettiin perheen kohtaloa. Odottaminen on raskasta, koska se on täyttä tietämättömyyttä. Olisi eri, jos tietäisi, mitä odottaa, Laaksonen sanoo.

– Kun Migrin kirje tuli, minun piti lukea se viisi kertaa, ennen kuin uskoin, kun se on minulla ollut suurin tavoite tämän viimeisen vuoden ajan, hän jatkaa.

Iloinen päätös tiesi osuuskunnalle taas uusia haasteita. Tarvittiin rahat lentolippuihin. Ne Fahed maksoi omasta palkastaan, mutta jotta se oli mahdollista, osuuskunnan piti järjestää lisää kahvilatoimintaa ja muuta tuottoa.

Uurastus tuotti tulosta. Lentoliput järjestyivät ja perhe pääsi Suomeen. Mutta kyse on välietapista. Haasteita riittää, sillä Migri tarkistaa vuosittain perheen tulotason, ja Al-Badrin oleskelulupakin on katkolla kun neljä vuotta täyttyy.

Luomua alusta loppuun

Osuuskunta Kehrässä on mietitty tarkkaan turvapaikanhakijoiden työllistämistoiminnan ekologiset ja eettiset puolet.

Shams-falafelien tuotantoon osuuskunta on saanut luomusertifikaatin. Lisäksi sillä on yhteiskunnalliset yrityksen ja suomalaisen yrityksen sertifikaatit.

– Yhteiskunnallisen yrityksen kriteerit täyttyvät tässä paukkuen, Laaksonen sanoo. Luomusertifikaatin saaminen vei jonkin aikaa siksi, että osuuskunnan piti ensin kerätä rahaa, voidakseen ostaa ranskalaista luomuauringonkukkaöljyä. Useamman tuhat euroa maksaneella hankinnalla pyöryköitä paistetaan puolisen vuotta. Öljyn hankintaan osuuskunta sai rahaa joukkorahoituksella.

Myös kaikilla muilla tuotteessa käytetyillä raaka-aineilla on luomusertifikaatti.

– Esimerkiksi härkäpapu tulee meille Iivonsaaren ekokylästä ja herne Pöytyän Myssyfarmilta. Kikherne tulee Hollannin tukun kautta, Laaksonen selvittää.

Heti töihin

Turvapaikkapolitiikassa olisi Lotta Laaksosen mukaan paljon korjattavaa.

– Ensinnäkin tulijat pitäisi saada heti töihin. Työperäistä oleskelulupien saamista pitäisi ehdottomasti helpottaa. Jos meillä on huutava pula monen alan työntekijöistä ja toisaalta on ihmisiä pyrkimässä tänne turvaan tekemään töitä, niin miksemme yhdistä näitä kahta tarvetta?

Myös perheenyhdistämisen pitäisi Laaksosen mukaan olla nykyistä helpompaa.

– Jo kansantaloudellisesti tämä olisi tärkeää, sillä nämä yksinäiset miehethän lähettävät kaikki kasaan haalimansa eurot perheillensä Irakiin. Miehet eivät shoppaile ja kierrätä rahojaan meidän systeemissä niin kauan kuin perhe on muualla.

Päätösten pitkät käsittelyajat Migrissä huolestuttavat Laaksosta monesta syystä. Ongelmia syntyy, jos esimerkiksi passi vanhenee. Suomessa ei ole Irakin suurlähetystöä. Passi pitäisi uusia Tukholmassa.

– Mutta miten menet sinne ilman passia? Perheen yhdistämiseenkin pitää lähteä käymään Turkissa Irakin lähetystössä, jossa on Suomen edustus. Tälle pitäisi tehdä jotain, koska irakilaisia on paljon Suomessa.

Osuuskunta Kehrän puheenjohtaja Lotta Laaksonen hoitelee paperityöt sillä aikaa kun turvapaikanhakijat pyörittävät kasvispullia. Kuvassa takana Kanaan Al-Ethawi.

Osuuskunta Kehrän puheenjohtaja Lotta Laaksonen hoitelee paperityöt sillä aikaa kun turvapaikanhakijat pyörittävät kasvispullia. Kuvassa takana Kanaan Al-Ethawi. Kuva: Roni Lehti

Shams-falafelit

Luomukasvispyöryköitä härkäpavusta,
kikherneistä ja tavallisista herneistä.

Ostamalla tuet turvapaikanhakijoiden työtä ja elannon hankkimista Suomessa.

13.12. alkaen tuotetta on voitu tilata S- ja K-kauppoihin, Isossa Omenassa Espoossa niitä jo löytyykin.

Jos omassa kaupassasi ei vielä ole tuotetta, esitä kauppiaalle tilaustoiveesi.

Shams on suomeksi aurinko.

ILMOITUS
ILMOITUS

Lue myös

Palestiina-kysymyksestä repesi railo hallituksen sisälle.

Hallituksen täysin poikkeuksellinen sekoilu ulkopolitiikassa pöyristyttää oppositiota – Lindtman väläyttää välikysymystä

Pääministeri Petteri Orpon puheet syyskauden ensimmäisellä kyselytunnilla eivät menneet putkeen.

Keskustan Lohi näpäyttää Orpoa vaihtoehtoisista faktoista

Uusin kotimainen ensi-ilta on tänään Elämä on juhla, jonka pääosassa nähdään Pirjo Lonka.

Sinimustan hallituksen kaunapolitiikkaa, Honkasalo sanoo elokuva-alan leikkauksesta

Ulkoministeri Elina Valtonen kertoi perjantaina tekemästään päätöksestä, jolla Suomi liittyy Palestiina-julkilausumaan.

Hallituksen rivit hajallaan Elina Valtosen hyväksymästä Palestiina-julkilausumasta

Uusimmat

Mies varjoista lässähtää pahasti hyvän alun jälkeen.

Islantilaisdekkari Mies varjoista kompastuu huonoon rytmitykseen ja ennalta arvattavaan lopputulokseen

Palestiina-kysymyksestä repesi railo hallituksen sisälle.

Hallituksen täysin poikkeuksellinen sekoilu ulkopolitiikassa pöyristyttää oppositiota – Lindtman väläyttää välikysymystä

Pääministeri Petteri Orpon puheet syyskauden ensimmäisellä kyselytunnilla eivät menneet putkeen.

Keskustan Lohi näpäyttää Orpoa vaihtoehtoisista faktoista

Uusin kotimainen ensi-ilta on tänään Elämä on juhla, jonka pääosassa nähdään Pirjo Lonka.

Sinimustan hallituksen kaunapolitiikkaa, Honkasalo sanoo elokuva-alan leikkauksesta

ILMOITUS
ILMOITUS

tilaa uutiskirje

Viikon luetuimmat

01

Pahimmillaan perheiden tuloista lähti satoja euroja kuukaudessa – Reilu enemmistö suomalaisista peruisi hallituksen tekemiä leikkauksia

 
02

Näin perussuomalaiset lietsovat somesotaa – Toimittaja Pekka Mykkänen uppoutui loanheittoon yli vuodeksi

 
03

Hukkaan heitettyä rahaa, Teollisuusliiton pääekonomisti sanoo suurituloisten veronkevennyksistä

 
04

Miksi vasemmistolaisuus tuntuu joskus raskaalta elämäntavalta? – Vastaus löytyy vasemmistoverosta

 
05

Helsinki on taas nostamassa joukkoliikenteen lippujen hintoja: Jopa 20 prosentin korotukset

 

tilaa lehti

ILMOITUS
ILMOITUS

Lisää uusimpia

Hallituksen rivit hajallaan Elina Valtosen hyväksymästä Palestiina-julkilausumasta

05.09.2025

Lohikoski: Hallitus ajaa kulttuuria alas täysin harkitusti

05.09.2025

Unohdettu pohjalaiskirjailija kuvasi maaseudun köyhälistön taistelua jokapäiväisestä leivästä

05.09.2025

Hallitusta ei suomalainen elokuva tai kulttuuri kiinnosta, Koskela kommentoi elokuvatuotantoon kohdistuvaa leikkausta

05.09.2025

Karkotus uhkaa useita Suomessa toimivia palestiinalaisia tutkijoita, kertoo Tieteentekijöiden liitto

05.09.2025

Furuholm syyttää Orpon antaneen eduskunnalle väärää tietoa hallituksen asuntopolitiikasta

05.09.2025

Suomen ainoa sivistysporvari on Cheek – näin helppoa on näyttäytyä selkärankaisempana kuin koko valtiojohto

05.09.2025

”Ilmastonmuokkaus ei missään tapauksessa ole vaihtoehto päästöleikkauksille”

05.09.2025

Orpo ei päästänyt Purraa vastaamaan rasismikysymyksiin kyselytunnilla, joten hauras sopu kesti ensimmäisen tulikokeen

04.09.2025

Vaikeita aikoja Itä-Afrikassa – ”Vaalien tulos ei välttämättä vastaa äänestyspaikoilla annettuja ääniä”

04.09.2025

Sarkkinen kysyy hallituksen Gaza-linjasta: ”Häpeällistä”

04.09.2025

Persut tehosti viestintäänsä rasismilla, Ylen gallupin perusteella se saattoi jopa alentaa kannatusta

04.09.2025

Näin perussuomalaiset lietsovat somesotaa – Toimittaja Pekka Mykkänen uppoutui loanheittoon yli vuodeksi

04.09.2025

Saksa oli liian vahva Susijengille

03.09.2025
ILMOITUS
ILMOITUS

Kaupallinen yhteistyö

Huomisen Euroopassa voisimme maksaa digieurolla

10.07.2025

Onko nuorille tarjolla muutakin kuin sodanajan sijoituspaikka?

16.06.2025

Miltä antifasistinen ulkopolitiikka näyttää?

19.05.2025
ILMOITUS
ILMOITUS
KU logo


  • Yhteystiedot
  • Tilaajapalvelu
  • Mediatiedot
  • Palaute
  • Blogit
  • Ilmoituspalvelu

Sivuston käyttöä seurataan mm. evästein kävijäseurannan, markkinoinnin ja mainonnan toteuttamiseksi. Tietosuojaselosteessa kerrotaan sivuston käytännöistä ja yhteistyökumppaneista.

Tietosuoja
Yksityisyysasetukset
Tilausehdot

  • Ajassa
  • Taustat
  • Dialogi
  • Etusivu
  • Digilehti
    • Etusivu
    • Näköislehdet ja arkisto
    • Tilaa digilehti
  • Arkisto
  • Tilaajapalvelu
  • Ilmoitukset
    • Ilmoituksia
    • Mediatiedot
  • Yhteystiedot
    • Yhteystiedot
    • Palaute
No Result
Näytä kaikki hakutulokset

Tervetuloa takaisin!

Kirjaudu sisään tilillesi:

Käyttäjätunnus on sähköpostiosoitteesi. Palauta salasanasi klikkaamalla tästä.

Ongelmatilanteissa ota yhteyttä asiakaspalveluumme. Vastaamme mahdollisimman pian.

Salasana unohtunut?

Salasanan palauttaminen

Syötä käyttäjänimesi tai sähköpostiosoitteesi salasanan palauttamista varten.

Kirjaudu sisään