Palvelualojen ammattiliitto PAMin 2. varapuheenjohtaja Kaarlo Julkunen patistaa tulevaa hallitusta toimenpiteisiin ravintola-alan harmaan talouden kitkemisessä.
– Hallitusneuvotteluissa ratkaistaan kuinka tarmokkaasti uusi hallitus tulee tarttumaan pimeiden työmarkkinoiden eli harmaan talouden poistamiseen. Pelkästään ravintola-alalla viidennes euroista ohittaa kirjanpidon ohimyyntinä, pimeänä palkkana tai salattuna yrittäjätulona, toteaa Julkunen.
– Salattujen työtulojen arvo vuonna 2008 oli jopa 270 miljoonaa euroa ja verovähennysten noin 70 miljoonaa euroa. Lisäksi arvolisäveron menetyksinä ja maksamattomina eläkevakuutusmaksuina menetetään yli kaksisataa miljoonaa euroa vuodessa. Oletettavasti tilanne on vain pahentunut vuodesta 2008.
– Odotan tulevan hallituksen toteuttavan kaikki toimenpide-esitykset, jotka ovat keväällä valmistuneessa majoitus- ja ravitsemisalan sekä rakennusalan harmaan talouden torjuntaa pohtineen työryhmän raportissa. Toimenpide-esitykset ovat konkreettisia ja toteuttamiskelpoisia, kuten tyyppihyväksyttyjen kassakoneiden käyttövelvollisuus, toteaa Julkunen
Julkunen haluaa löytää uudesta hallitusohjelmasta kirjaukset tilaajavastuulain uudistamisesta. Hän haluaa jatkossa lain ulottuvan koskemaan myös kahvila-, ravintola-, ja cateringpalveluja, itsenäisten työnsuorittajien työtä sekä lyhyitä ja arvoltaan pieniäkin sopimuksia. Tilaajavastuulaissa tulisi Julkusen mielestä olla edellytykset yritysten lain ja työehtojen toteutumisen valvonnasta.
Ravintola-alan harmaan talouden estämiseksi tulee valvontaviranomaisten resursseja Julkusen mukaan lisätä niin, että valvontaa voidaan tehdä määrätietoisesti ja jatkuvasti, myös ilta ja yöaikaan.
uutiskirje 
