KU
  • Ajassa
  • Taustat
  • Dialogi
  • Etusivu
  • Digilehti
    • Uusin lehti
    • Näköislehdet ja arkisto
    • Tilaa digilehti
  • Arkisto
  • Tilaajapalvelu
  • Ilmoitukset

    Voit ilmoittaa KU:n verkossa myös kokouksista, tapahtumista, avoimista työpaikoista yms. Pääset selaamaan ilmoituksia viereisestä selaa ilmoituksia-linkistä.

    Lisää tietoja ilmoittamisesta verkossa ja aikakauslehdessä saat mediatiedoista.

    Perinteisiä tervehdyksiä voit jättää myös verkossa ilmoituspalvelussamme.

    • Selaa ilmoituksia
    • Mediatiedot
    • Ilmoituspalvelu
  • Yhteystiedot
    • Yhteystiedot
    • Laskutus
    • Palaute
No Result
Näytä kaikki hakutulokset
KU

Kotimaa

Stadin puutarhuri pitää kiinni luomusta

Stadin puutarhuri Jan Liesaho luomuviljelee Herttoniemen kartanon mailla.

Stadin puutarhuri Jan Liesaho luomuviljelee Herttoniemen kartanon mailla. Kuva: Hannu Hurme

Lähiruokaa viljellään Herttoniemen kartanon pelloilla.

Hannu Hurme
25.8.2013 11.59

Näinkin voi viljelijä uransa alkaa.

Viljelyä pienpalstallaan Itä-Helsingin Vuosaaressa harrastava Jan Liesaho pyöräilee paljon. Kerran, eräällä toissa vuoden lenkeistään, hän kierteli Herttoniemen Kartanon maita ja havaitsi alueella olevan hehtaarikaupalla maisemapeltona viljelemättä pidettyä peltoa.

Yhteydenotto museokartanoa hallinnoivaan Svenska odlingens vänner i Helsinge -säätiöön päätyi pikaisessa tahdissa yhteisymmärrykseen. Kulttuurityöläinen Jan Liesaho pääsee toteuttamaan pitkään jo hautomansa haaveen, ryhtymään viljelemään ammatikseen vihanneksia.

ILMOITUS
ILMOITUS
Liesaho haluaa tuoda maanviljelyn kaupunkilaisten ulottuville.

Kartanolla on vuosisatoja pitkät viljelyperinteet ja säätiössä tartuttiin tilaisuuteen saada pellot hyötykäyttöön ja siellä suhtauduttiin myönteisesti Liesahon esitykseen. Hän tarjoutui vuokraamaan kartanolta kaksi peltoa, yhteensä puolisentoista hehtaaria. Sopimus tehtiin kymmenen vuoden vuokrasta.

Haavetta toteutumassa

Teatterituottajan ja valtiotieteiden maisterin tutkinnot suorittanut Jan Liesaho sanoo haaveilleensa jo jonkin aikaa puutarhatöihin keskittymisestä. Hän ei kuitenkaan halunnut lähteä Helsingistä. Herttoniemestä hän löysi mahdollisuuden haaveensa toteuttamiseen.

Liesaho ryhtyi toimeen, koska hän haluaa tuoda maanviljelyn kaupunkilaisten ulottuville. Herttoniemen kartano on tarkoitukseen ihanteellinen. Herttoniemeen pääsee metrolla keskustasta varttitunnissa ja kaupunkioloissa ainutlaatuiselle avomaaviljelmälle on metroasemalta vain muutaman minuutin kävelymatka.

Liesaho tiesi mitä hänellä ryhtyessään pääkaupungin ainoaksi vihannesviljelijäksi on edessään, sillä hän oli valmistautunut siihen hyvin. Käytännön palstaviljelyn ohella hänellä on takana kaksi vuotta kestäneet puutarhuriopinnot espoolaisessa aikuisopistossa.

Viime vuosi oli Stadin puutarhuri –nimikkeen ottaneella tilalla harjoitteluvuosi, mutta esimerkiksi raparperit laitettiin maahan jo silloin.

Tänä vuonna on pelloista toinen pantu apilalle eli se on viherlannoituksessa ja otetaan käyttöön ensi kesänä. Toinen pelto antaa raparperin lisäksi jo lehtisipulia, parsaa, palsternakkaa, kaalia, maa-artisokkaa, herneitä, kurpitsaa ja perunaa, muun muassa.

Hyvällä omallatunnolla

Lajivalikoima on heti laaja, ja se on luomua. Liesaholle luomukriteereistä kiinni pitäminen on itsestäänselvyys. Tila on luomuvalvonnassa, eikä sillä hänen mielestä olisikaan tarkoituksenmukaista käyttää minkäänlaista tehoviljelyä.

Stadin puutarhurin pelloilla ei käytetä keinotekoisia lannoitteita tai torjunta-aineita. Siellä noudatetaan kaikkia luonnonmukaisen viljelyn periaatteita kuten luomuvaatimusten mukaista kasvukiertoa.

Jan Liesaho korostaa miten mukavaa on syödä itse kasvatettua mangoldia ja tomaattia ilman huolen häivää nitraateista ja hyönteismyrkkyjäämistä. Mukavaa on myös myydä sellaisia tuotteita hyvällä omallatunnolla

Liesaho pitää luomuviljelyä mielekkäänä elinkeinona ja hän toteuttaa tilallaan elämänfilosofiaansa, jonka olennaisena osana on terveellisiin vihanneksiin perustuva ravinto.

Hän muistuttaa riippuvuussuhteesta, jossa ihmiskunta tosiasiassa on siihen kymmenen sentin multakerrokseen, joka mahdollistaa viljelyn, ja jota tavanomainen viljely kuormittaa kohtalokkaalla tavalla.

Todellista lähiruokaa

Herttoniemen Kartanon mailla tuotetaan sananmukaisesti lähiruokaa ja siitä kiinnostuneita on toki löytynyt Stadin puutarhurin asiakkaina on jo joukko helsinkiläisiä lähiruokaa arvostavia ravintoloita. Alku oli pienimuotoista. Tuotteiden toimitusvälineeksi riitti Liesahon polkupyörä, mutta kysynnän kasvaessa hänen on ollut turvauduttava isompiin välineisiin.

Stadin puutarhurin pelloilla on mahdollisuus myös suoramyyntiin. Sana on alkanut kiertää. Jan Liesahon mukaan asiakaskunta on koostunut vielä lähinnä lähiseudun asiakkaista.

Viljelyn lisäksi Stadin puutarhurin tilalla harjoitetaan koulutustoimintaa ja tarjotaan mahdollisuus omakohtaiseen mullassa möyrintään. Yleisötapahtumissa, jollainen oli muun muassa Helsinki-päivänä kesäkuussa, tehdään tunnetuksi maanviljelyä sekä kartanon aluetta ja toimintoja laajemminkin. Käytännön opetusta on jo ollut muun muassa läheisen ala-asteen oppilaille.

Aivan ympärivuotiseksi ammatiksi ei viljelystä Jan Liesaholla vielä ole. Talvikaudeksi hänen on löydettävä muita töitä. Ensi syksynä hän ainakin palaa Korjaamolle teatterialan töihin.

ILMOITUS
ILMOITUS

Lue myös

Eduskuntatalo hiljeni yli kuukaudeksi, mutta pääministeri Petteri Orpo ei pääse pakoon perussuomalaisten rasistisia tempauksia.

Eduskunta hyväksyi syksyn päätteeksi velkajarrun ja potkulain rasismikohun varjossa – ”Orposta tulee mieleen surullisen hahmon ritari”

VM:n EU- ja kansainvälisten asioiden sihteeristön päällikkö Marketta Henriksson.

Ensi kauden sopeutustarve jopa 12 miljardia, arvioi VM

Konkurssiennätys kruunaa hallituksen painajaismaisen syksyn.

Vielä yksi ennätys tähän vuoteen työttömyyden ja velkaantumisen lisäksi: konkursseja enemmän kuin kertaakaan sitten vuoden 1997

Riikka Purra pahoitteli kohua, ei siihen johtaneita kuvia.

Tuttu kuvio: perussuomalaiset ajaa kaksilla rattailla rasismikohussaan – Purra ei myöntänyt rasististen kuvien olevan rasistisia

Uusimmat

Eduskuntatalo hiljeni yli kuukaudeksi, mutta pääministeri Petteri Orpo ei pääse pakoon perussuomalaisten rasistisia tempauksia.

Eduskunta hyväksyi syksyn päätteeksi velkajarrun ja potkulain rasismikohun varjossa – ”Orposta tulee mieleen surullisen hahmon ritari”

VM:n EU- ja kansainvälisten asioiden sihteeristön päällikkö Marketta Henriksson.

Ensi kauden sopeutustarve jopa 12 miljardia, arvioi VM

Konkurssiennätys kruunaa hallituksen painajaismaisen syksyn.

Vielä yksi ennätys tähän vuoteen työttömyyden ja velkaantumisen lisäksi: konkursseja enemmän kuin kertaakaan sitten vuoden 1997

Riikka Purra pahoitteli kohua, ei siihen johtaneita kuvia.

Tuttu kuvio: perussuomalaiset ajaa kaksilla rattailla rasismikohussaan – Purra ei myöntänyt rasististen kuvien olevan rasistisia

ILMOITUS
ILMOITUS

tilaa uutiskirje

Viikon luetuimmat

01

Työttömyysturvan suojaosa poistui, työttömien työtulot ja työnteko vähenivät

 
02

Linnan juhlien katsominen teki pahaa

 
03

Useita hallituksen köyhyyttä lisääviä esityksiä loppusuoralla eduskunnassa

 
04

Yhdysvallat on koko ajan tiennyt Israelin sotarikoksista

 
05

Perussuomalaiset paketoi suomalaisen rasismin muotoon, joka toimii kaikkialla

 

tilaa lehti

ILMOITUS
ILMOITUS

Lisää uusimpia

Perussuomalaiset antoi ”vakavan huomautuksen” kahdelle kansanedustajalle – Eerola ja Gardew pyysivät anteeksi, Purra ei

18.12.2025

Lisää julmia talouslukuja hallitukselle: velkasuhteen piti vakautua, nyt 90 prosentin raja ylittyy jo ensi vuonna

18.12.2025

Vasemmistonaisten Pro Feminismi -palkinto Suomen Palestiina -verkostolle

18.12.2025

Else-Mai Kirvesniemi on STTK:n uusi puheenjohtaja

18.12.2025

Kokoomuksen ”häpeän päivästä” on tänään tasan kuusi vuotta, yhteistyö persujen kanssa alkoi Al-Holin äideistä

18.12.2025

Europarlamentti puoltaa EU:n laajuista aborttioikeutta, suomalaisista vain persujen Tynkkynen äänesti vastaan

17.12.2025

Suhtaudutaanko perussuomalaisten rasistiseen tempaukseen nyt vakavasti, kun siitä uhkaa tulla taloudellisia menetyksiä?

17.12.2025

Moraalitonta ja turvallisuuspoliittinen riski, vasemmistoliitosta kommentoidaan asekauppoja Israelin kanssa

17.12.2025

Perussuomalaiset paketoi suomalaisen rasismin muotoon, joka toimii kaikkialla

17.12.2025

Työttömyysturvan suojaosa poistui, työttömien työtulot ja työnteko vähenivät

17.12.2025

Veronkiristyksiä ja julkisia investointeja, SOSTE ehdottaa velkasuhteen taittamiseksi

17.12.2025

”Järkyttävää, hirveää, julmaa” – eduskunnassa käynnissä viimeinen erä sosiaaliturvan leikkauksista

16.12.2025

Naisvihan ja äärioikeiston nousu on pysäytettävä, vaatii Vasemmistonaiset

16.12.2025

Nyt se on tutkittu: Stalinin vainoissa tapettiin ainakin 4700 suomalaista, mikä on vähemmän kuin on yleensä ajateltu

16.12.2025
ILMOITUS
ILMOITUS

Kaupallinen yhteistyö

Eurooppa on digitaalisesti riippuvainen

24.11.2025

Velkajarru sementoi kurjistamisen tien

15.10.2025

On aika keskustella siitä, mitä tapahtuu Palestiinan valtion tunnustamisen jälkeen

26.09.2025
ILMOITUS
ILMOITUS
KU logo


  • Yhteystiedot
  • Tilaajapalvelu
  • Mediatiedot
  • Palaute
  • Blogit
  • Ilmoituspalvelu

Sivuston käyttöä seurataan mm. evästein kävijäseurannan, markkinoinnin ja mainonnan toteuttamiseksi. Tietosuojaselosteessa kerrotaan sivuston käytännöistä ja yhteistyökumppaneista.

Tietosuoja
Yksityisyysasetukset
Tilausehdot

  • Ajassa
  • Taustat
  • Dialogi
  • Etusivu
  • Digilehti
    • Etusivu
    • Näköislehdet ja arkisto
    • Tilaa digilehti
  • Arkisto
  • Tilaajapalvelu
  • Ilmoitukset
    • Ilmoituksia
    • Mediatiedot
  • Yhteystiedot
    • Yhteystiedot
    • Palaute
No Result
Näytä kaikki hakutulokset

Tervetuloa takaisin!

Kirjaudu sisään tilillesi:

Käyttäjätunnus on sähköpostiosoitteesi. Palauta salasanasi klikkaamalla tästä.

Ongelmatilanteissa ota yhteyttä asiakaspalveluumme. Vastaamme mahdollisimman pian.

Salasana unohtunut?

Salasanan palauttaminen

Syötä käyttäjänimesi tai sähköpostiosoitteesi salasanan palauttamista varten.

Kirjaudu sisään