KU
  • Ajassa
  • Taustat
  • Dialogi
  • Etusivu
  • Digilehti
    • Uusin lehti
    • Näköislehdet ja arkisto
    • Tilaa digilehti
  • Arkisto
  • Tilaajapalvelu
  • Ilmoitukset

    Voit ilmoittaa KU:n verkossa myös kokouksista, tapahtumista, avoimista työpaikoista yms. Pääset selaamaan ilmoituksia viereisestä selaa ilmoituksia-linkistä.

    Lisää tietoja ilmoittamisesta verkossa ja aikakauslehdessä saat mediatiedoista.

    Perinteisiä tervehdyksiä voit jättää myös verkossa ilmoituspalvelussamme.

    • Selaa ilmoituksia
    • Mediatiedot
    • Ilmoituspalvelu
  • Yhteystiedot
    • Yhteystiedot
    • Laskutus
    • Palaute
No Result
Näytä kaikki hakutulokset
KU

Kotimaa

Stadin puutarhuri pitää kiinni luomusta

Stadin puutarhuri Jan Liesaho luomuviljelee Herttoniemen kartanon mailla.

Stadin puutarhuri Jan Liesaho luomuviljelee Herttoniemen kartanon mailla. Kuva: Hannu Hurme

Lähiruokaa viljellään Herttoniemen kartanon pelloilla.

Hannu Hurme
25.8.2013 11.59
Fediverse-instanssi:

Näinkin voi viljelijä uransa alkaa.

Viljelyä pienpalstallaan Itä-Helsingin Vuosaaressa harrastava Jan Liesaho pyöräilee paljon. Kerran, eräällä toissa vuoden lenkeistään, hän kierteli Herttoniemen Kartanon maita ja havaitsi alueella olevan hehtaarikaupalla maisemapeltona viljelemättä pidettyä peltoa.

Yhteydenotto museokartanoa hallinnoivaan Svenska odlingens vänner i Helsinge -säätiöön päätyi pikaisessa tahdissa yhteisymmärrykseen. Kulttuurityöläinen Jan Liesaho pääsee toteuttamaan pitkään jo hautomansa haaveen, ryhtymään viljelemään ammatikseen vihanneksia.

ILMOITUS
ILMOITUS
Liesaho haluaa tuoda maanviljelyn kaupunkilaisten ulottuville.

Kartanolla on vuosisatoja pitkät viljelyperinteet ja säätiössä tartuttiin tilaisuuteen saada pellot hyötykäyttöön ja siellä suhtauduttiin myönteisesti Liesahon esitykseen. Hän tarjoutui vuokraamaan kartanolta kaksi peltoa, yhteensä puolisentoista hehtaaria. Sopimus tehtiin kymmenen vuoden vuokrasta.

Haavetta toteutumassa

Teatterituottajan ja valtiotieteiden maisterin tutkinnot suorittanut Jan Liesaho sanoo haaveilleensa jo jonkin aikaa puutarhatöihin keskittymisestä. Hän ei kuitenkaan halunnut lähteä Helsingistä. Herttoniemestä hän löysi mahdollisuuden haaveensa toteuttamiseen.

Liesaho ryhtyi toimeen, koska hän haluaa tuoda maanviljelyn kaupunkilaisten ulottuville. Herttoniemen kartano on tarkoitukseen ihanteellinen. Herttoniemeen pääsee metrolla keskustasta varttitunnissa ja kaupunkioloissa ainutlaatuiselle avomaaviljelmälle on metroasemalta vain muutaman minuutin kävelymatka.

Liesaho tiesi mitä hänellä ryhtyessään pääkaupungin ainoaksi vihannesviljelijäksi on edessään, sillä hän oli valmistautunut siihen hyvin. Käytännön palstaviljelyn ohella hänellä on takana kaksi vuotta kestäneet puutarhuriopinnot espoolaisessa aikuisopistossa.

Viime vuosi oli Stadin puutarhuri –nimikkeen ottaneella tilalla harjoitteluvuosi, mutta esimerkiksi raparperit laitettiin maahan jo silloin.

Tänä vuonna on pelloista toinen pantu apilalle eli se on viherlannoituksessa ja otetaan käyttöön ensi kesänä. Toinen pelto antaa raparperin lisäksi jo lehtisipulia, parsaa, palsternakkaa, kaalia, maa-artisokkaa, herneitä, kurpitsaa ja perunaa, muun muassa.

Hyvällä omallatunnolla

Lajivalikoima on heti laaja, ja se on luomua. Liesaholle luomukriteereistä kiinni pitäminen on itsestäänselvyys. Tila on luomuvalvonnassa, eikä sillä hänen mielestä olisikaan tarkoituksenmukaista käyttää minkäänlaista tehoviljelyä.

Stadin puutarhurin pelloilla ei käytetä keinotekoisia lannoitteita tai torjunta-aineita. Siellä noudatetaan kaikkia luonnonmukaisen viljelyn periaatteita kuten luomuvaatimusten mukaista kasvukiertoa.

Jan Liesaho korostaa miten mukavaa on syödä itse kasvatettua mangoldia ja tomaattia ilman huolen häivää nitraateista ja hyönteismyrkkyjäämistä. Mukavaa on myös myydä sellaisia tuotteita hyvällä omallatunnolla

Liesaho pitää luomuviljelyä mielekkäänä elinkeinona ja hän toteuttaa tilallaan elämänfilosofiaansa, jonka olennaisena osana on terveellisiin vihanneksiin perustuva ravinto.

Hän muistuttaa riippuvuussuhteesta, jossa ihmiskunta tosiasiassa on siihen kymmenen sentin multakerrokseen, joka mahdollistaa viljelyn, ja jota tavanomainen viljely kuormittaa kohtalokkaalla tavalla.

Todellista lähiruokaa

Herttoniemen Kartanon mailla tuotetaan sananmukaisesti lähiruokaa ja siitä kiinnostuneita on toki löytynyt Stadin puutarhurin asiakkaina on jo joukko helsinkiläisiä lähiruokaa arvostavia ravintoloita. Alku oli pienimuotoista. Tuotteiden toimitusvälineeksi riitti Liesahon polkupyörä, mutta kysynnän kasvaessa hänen on ollut turvauduttava isompiin välineisiin.

Stadin puutarhurin pelloilla on mahdollisuus myös suoramyyntiin. Sana on alkanut kiertää. Jan Liesahon mukaan asiakaskunta on koostunut vielä lähinnä lähiseudun asiakkaista.

Viljelyn lisäksi Stadin puutarhurin tilalla harjoitetaan koulutustoimintaa ja tarjotaan mahdollisuus omakohtaiseen mullassa möyrintään. Yleisötapahtumissa, jollainen oli muun muassa Helsinki-päivänä kesäkuussa, tehdään tunnetuksi maanviljelyä sekä kartanon aluetta ja toimintoja laajemminkin. Käytännön opetusta on jo ollut muun muassa läheisen ala-asteen oppilaille.

Aivan ympärivuotiseksi ammatiksi ei viljelystä Jan Liesaholla vielä ole. Talvikaudeksi hänen on löydettävä muita töitä. Ensi syksynä hän ainakin palaa Korjaamolle teatterialan töihin.

Fediverse-instanssi:
ILMOITUS
ILMOITUS

Lue myös

Tekoälyjournalismi ei naurata Jussi Ahokasta.

HS:n tekoälylaskelma julkisesta taloudesta oli jonkinlainen rimanalitus sanoo ekonomisti – ”Viimeinen naula pettymyksen arkkuuni”

Polisii tutkii Valkoinen vappu -tapahtumassa Tampereella tehtyä pahoinpitelyä.

Ottaako sisäministeri äärioikeiston väkivallan vakavasti? – Lohikoski: ”En ole lainkaan varma”

Jessi Jokelainen huomauttaa, että oikeistohallituksen talouspolitiikka on pahentanut Suomen tilannetta jokaisella keskeisellä mittarilla.

Vasemmistoliiton Jokelainen: Hallitus kylvää suolaa peltoon ja ihmettelee, kun satoa ei tule

Finnwatch: Pakettirallia saatiin, kun pakettirallia tilattiin – sääntely suosii ulkomaisia verkkoalustoja

Uusimmat

Kävelymarssilla Novi Sadista tulleet opiskelijat tanssivat serbialaista piiritanssia Belgradissa keväällä 2025.

Opiskelijaliike sai serbialaiset innostumaan politiikasta

Yrittäjyyskoulutus on auttanut Victoria Bwalyaa kasvamaan liikenaisesta yhteisönsä johtohahmoksi.

Yrittäjäkoulutus muutti ravintoloitsija Victoria Bwalyan elämän – nyt hänen työnsä elättää jo kymmeniä Sambiassa

Hyvin rakennettu päähenkilö ilahduttaa Suvi Erikssonin vähän junnaavassa esikoisdekkarissa Linnan varjossa

Tekoälyjournalismi ei naurata Jussi Ahokasta.

HS:n tekoälylaskelma julkisesta taloudesta oli jonkinlainen rimanalitus sanoo ekonomisti – ”Viimeinen naula pettymyksen arkkuuni”

ILMOITUS
ILMOITUS

tilaa uutiskirje

Viikon luetuimmat

01

HS:n tekoälylaskelma julkisesta taloudesta oli jonkinlainen rimanalitus sanoo ekonomisti – ”Viimeinen naula pettymyksen arkkuuni”

 
02

Keksikö virkamies päästään turvallisuusuhkia? Kontulalta kantelu oikeuskanslerille

 
03

Krokotiilien joki elättää miljoonia – nyt kolme maata yrittää pelastaa Ruvuman

 
04

Ottaako sisäministeri äärioikeiston väkivallan vakavasti? – Lohikoski: ”En ole lainkaan varma”

 
05

Jopa kymmenvuotiaat skinhead-porukoissa – Meriluoto vaatii aikuisia puuttumaan ilmiön syihin

 

tilaa lehti

ILMOITUS
ILMOITUS

Lisää uusimpia

Venezuelan viidakossa käydään sotaa mineraaleista

07.05.2026

Ottaako sisäministeri äärioikeiston väkivallan vakavasti? – Lohikoski: ”En ole lainkaan varma”

06.05.2026

Vasemmistoliiton Jokelainen: Hallitus kylvää suolaa peltoon ja ihmettelee, kun satoa ei tule

06.05.2026

Finnwatch: Pakettirallia saatiin, kun pakettirallia tilattiin – sääntely suosii ulkomaisia verkkoalustoja

06.05.2026

Olisiko aika myöntää, että USA:han ei voi enää luottaa? Koskela moittii hallituksen selontekoa

05.05.2026

Rehellinen keskustelu sotilasliittojen haasteista on niiden elinehto

05.05.2026

Jopa kymmenvuotiaat skinhead-porukoissa – Meriluoto vaatii aikuisia puuttumaan ilmiön syihin

04.05.2026

Jessi Jokelainen: Oikeusvaltiosta ei ole varaa leikata

04.05.2026

Keksikö virkamies päästään turvallisuusuhkia? Kontulalta kantelu oikeuskanslerille

04.05.2026

Suojattomat sijoitetut – hatkaaminen ei lopu, ellei lapsia kuunnella sen syistä

04.05.2026

Orjien jälkeläiset taistelevat maanomistusoikeuksista Amazonin sademetsissä

04.05.2026

Krokotiilien joki elättää miljoonia – nyt kolme maata yrittää pelastaa Ruvuman

03.05.2026

Miksi maltalainen toimittaja murhattiin?

03.05.2026

Ekologinen maatalous elättää ketšuaperheitä, mutta reilut markkinat puuttuvat Perusta

02.05.2026
ILMOITUS
ILMOITUS

Kaupallinen yhteistyö

Fossiiliriippuvuus on elinkustannuskriisin keskeisin syy

20.04.2026

Energiapolitiikka on myös turvallisuuspolitiikkaa

23.03.2026

Momentum on nyt – Suomi ei saa jäädä sivuraiteelle

17.02.2026
ILMOITUS
ILMOITUS
KU logo


  • Yhteystiedot
  • Tilaajapalvelu
  • Mediatiedot
  • Palaute
  • Ilmoituspalvelu

Sivuston käyttöä seurataan mm. evästein kävijäseurannan, markkinoinnin ja mainonnan toteuttamiseksi. Tietosuojaselosteessa kerrotaan sivuston käytännöistä ja yhteistyökumppaneista.

Tietosuoja
Yksityisyysasetukset
Tilausehdot

Tervetuloa takaisin!

Kirjaudu sisään tilillesi:

Käyttäjätunnus on sähköpostiosoitteesi. Palauta salasanasi klikkaamalla tästä.

Ongelmatilanteissa ota yhteyttä asiakaspalveluumme. Vastaamme mahdollisimman pian.

Salasana unohtunut?

Salasanan palauttaminen

Syötä käyttäjänimesi tai sähköpostiosoitteesi salasanan palauttamista varten.

Kirjaudu sisään
  • Ajassa
  • Taustat
  • Dialogi
  • Etusivu
  • Digilehti
    • Etusivu
    • Näköislehdet ja arkisto
    • Tilaa digilehti
  • Arkisto
  • Tilaajapalvelu
  • Ilmoitukset
    • Ilmoituksia
    • Mediatiedot
  • Yhteystiedot
    • Yhteystiedot
    • Palaute
No Result
Näytä kaikki hakutulokset