KU
  • Ajassa
  • Taustat
  • Dialogi
  • Etusivu
  • Digilehti
    • Uusin lehti
    • Näköislehdet ja arkisto
    • Tilaa digilehti
  • Arkisto
  • Tilaajapalvelu
  • Ilmoitukset

    Voit ilmoittaa KU:n verkossa myös kokouksista, tapahtumista, avoimista työpaikoista yms. Pääset selaamaan ilmoituksia viereisestä selaa ilmoituksia-linkistä.

    Lisää tietoja ilmoittamisesta verkossa ja aikakauslehdessä saat mediatiedoista.

    Perinteisiä tervehdyksiä voit jättää myös verkossa ilmoituspalvelussamme.

    • Selaa ilmoituksia
    • Mediatiedot
    • Ilmoituspalvelu
  • Yhteystiedot
    • Yhteystiedot
    • Laskutus
    • Palaute
No Result
Näytä kaikki hakutulokset
KU

Kotimaa

Stadin puutarhuri pitää kiinni luomusta

Stadin puutarhuri Jan Liesaho luomuviljelee Herttoniemen kartanon mailla.

Stadin puutarhuri Jan Liesaho luomuviljelee Herttoniemen kartanon mailla. Kuva: Hannu Hurme

Lähiruokaa viljellään Herttoniemen kartanon pelloilla.

Hannu Hurme
25.8.2013 11.59

Näinkin voi viljelijä uransa alkaa.

Viljelyä pienpalstallaan Itä-Helsingin Vuosaaressa harrastava Jan Liesaho pyöräilee paljon. Kerran, eräällä toissa vuoden lenkeistään, hän kierteli Herttoniemen Kartanon maita ja havaitsi alueella olevan hehtaarikaupalla maisemapeltona viljelemättä pidettyä peltoa.

Yhteydenotto museokartanoa hallinnoivaan Svenska odlingens vänner i Helsinge -säätiöön päätyi pikaisessa tahdissa yhteisymmärrykseen. Kulttuurityöläinen Jan Liesaho pääsee toteuttamaan pitkään jo hautomansa haaveen, ryhtymään viljelemään ammatikseen vihanneksia.

ILMOITUS
ILMOITUS
Liesaho haluaa tuoda maanviljelyn kaupunkilaisten ulottuville.

Kartanolla on vuosisatoja pitkät viljelyperinteet ja säätiössä tartuttiin tilaisuuteen saada pellot hyötykäyttöön ja siellä suhtauduttiin myönteisesti Liesahon esitykseen. Hän tarjoutui vuokraamaan kartanolta kaksi peltoa, yhteensä puolisentoista hehtaaria. Sopimus tehtiin kymmenen vuoden vuokrasta.

Haavetta toteutumassa

Teatterituottajan ja valtiotieteiden maisterin tutkinnot suorittanut Jan Liesaho sanoo haaveilleensa jo jonkin aikaa puutarhatöihin keskittymisestä. Hän ei kuitenkaan halunnut lähteä Helsingistä. Herttoniemestä hän löysi mahdollisuuden haaveensa toteuttamiseen.

Liesaho ryhtyi toimeen, koska hän haluaa tuoda maanviljelyn kaupunkilaisten ulottuville. Herttoniemen kartano on tarkoitukseen ihanteellinen. Herttoniemeen pääsee metrolla keskustasta varttitunnissa ja kaupunkioloissa ainutlaatuiselle avomaaviljelmälle on metroasemalta vain muutaman minuutin kävelymatka.

Liesaho tiesi mitä hänellä ryhtyessään pääkaupungin ainoaksi vihannesviljelijäksi on edessään, sillä hän oli valmistautunut siihen hyvin. Käytännön palstaviljelyn ohella hänellä on takana kaksi vuotta kestäneet puutarhuriopinnot espoolaisessa aikuisopistossa.

Viime vuosi oli Stadin puutarhuri –nimikkeen ottaneella tilalla harjoitteluvuosi, mutta esimerkiksi raparperit laitettiin maahan jo silloin.

Tänä vuonna on pelloista toinen pantu apilalle eli se on viherlannoituksessa ja otetaan käyttöön ensi kesänä. Toinen pelto antaa raparperin lisäksi jo lehtisipulia, parsaa, palsternakkaa, kaalia, maa-artisokkaa, herneitä, kurpitsaa ja perunaa, muun muassa.

Hyvällä omallatunnolla

Lajivalikoima on heti laaja, ja se on luomua. Liesaholle luomukriteereistä kiinni pitäminen on itsestäänselvyys. Tila on luomuvalvonnassa, eikä sillä hänen mielestä olisikaan tarkoituksenmukaista käyttää minkäänlaista tehoviljelyä.

Stadin puutarhurin pelloilla ei käytetä keinotekoisia lannoitteita tai torjunta-aineita. Siellä noudatetaan kaikkia luonnonmukaisen viljelyn periaatteita kuten luomuvaatimusten mukaista kasvukiertoa.

Jan Liesaho korostaa miten mukavaa on syödä itse kasvatettua mangoldia ja tomaattia ilman huolen häivää nitraateista ja hyönteismyrkkyjäämistä. Mukavaa on myös myydä sellaisia tuotteita hyvällä omallatunnolla

Liesaho pitää luomuviljelyä mielekkäänä elinkeinona ja hän toteuttaa tilallaan elämänfilosofiaansa, jonka olennaisena osana on terveellisiin vihanneksiin perustuva ravinto.

Hän muistuttaa riippuvuussuhteesta, jossa ihmiskunta tosiasiassa on siihen kymmenen sentin multakerrokseen, joka mahdollistaa viljelyn, ja jota tavanomainen viljely kuormittaa kohtalokkaalla tavalla.

Todellista lähiruokaa

Herttoniemen Kartanon mailla tuotetaan sananmukaisesti lähiruokaa ja siitä kiinnostuneita on toki löytynyt Stadin puutarhurin asiakkaina on jo joukko helsinkiläisiä lähiruokaa arvostavia ravintoloita. Alku oli pienimuotoista. Tuotteiden toimitusvälineeksi riitti Liesahon polkupyörä, mutta kysynnän kasvaessa hänen on ollut turvauduttava isompiin välineisiin.

Stadin puutarhurin pelloilla on mahdollisuus myös suoramyyntiin. Sana on alkanut kiertää. Jan Liesahon mukaan asiakaskunta on koostunut vielä lähinnä lähiseudun asiakkaista.

Viljelyn lisäksi Stadin puutarhurin tilalla harjoitetaan koulutustoimintaa ja tarjotaan mahdollisuus omakohtaiseen mullassa möyrintään. Yleisötapahtumissa, jollainen oli muun muassa Helsinki-päivänä kesäkuussa, tehdään tunnetuksi maanviljelyä sekä kartanon aluetta ja toimintoja laajemminkin. Käytännön opetusta on jo ollut muun muassa läheisen ala-asteen oppilaille.

Aivan ympärivuotiseksi ammatiksi ei viljelystä Jan Liesaholla vielä ole. Talvikaudeksi hänen on löydettävä muita töitä. Ensi syksynä hän ainakin palaa Korjaamolle teatterialan töihin.

ILMOITUS
ILMOITUS

Lue myös

Vasemmistoliiton Jessi Jokelainen puhuu, pääministeri Petteri Orpo (kok.) ja valtiovarainministeri Riikka Purra (ps.) kuuntelevat.

Vasemmistoliiton Jokelainen analysoi Orpon hallituksen taloudenpitoa: Ei tullut 100 000 työpaikkaa, tuli ennätystyöttömyys

Miss Suomen tittelsitä luopuneen Sarah Dzafcen sosiaalisessa mediassa levinneestä kuvasta alkanut kohu muuttui poliittiseksi ja levisi kansainväliseen mediaan.

Rasismiskandaalin tulos: Purra uhriutuu, Orpo pakenee vastuuta, RKP komppaa

Entinen varapuhemies, kansanedustaja Juho Eerola julkaisi somessa kuvan, jossa irvistää ja venyttää silmiään.

Orpon uusin nollatoleranssi rasismille täytti äsken kolme kuukautta, pian nähdään, oliko se tälläkin kertaa pelkkää sanahelinää

Gazassa eletään kurjuuden keskellä, mutta Suomi tiivistää puolustusyhteistyötä Israelin kanssa.

Asekauppa Israelin kanssa lopetettava, vaativat Koskela ja Honkasalo

Uusimmat

Vasemmistoliiton Jessi Jokelainen puhuu, pääministeri Petteri Orpo (kok.) ja valtiovarainministeri Riikka Purra (ps.) kuuntelevat.

Vasemmistoliiton Jokelainen analysoi Orpon hallituksen taloudenpitoa: Ei tullut 100 000 työpaikkaa, tuli ennätystyöttömyys

Miss Suomen tittelsitä luopuneen Sarah Dzafcen sosiaalisessa mediassa levinneestä kuvasta alkanut kohu muuttui poliittiseksi ja levisi kansainväliseen mediaan.

Rasismiskandaalin tulos: Purra uhriutuu, Orpo pakenee vastuuta, RKP komppaa

Yhdysvallat on koko ajan tiennyt Israelin sotarikoksista

Veikka Lahtinen

Linnan juhlien katsominen teki pahaa

ILMOITUS
ILMOITUS

tilaa uutiskirje

Viikon luetuimmat

01

Hallitus vie 50000 työttömältä kuntouttavan työtoiminnan 1,6 miljoonan säästön takia

 
02

Köyhiltä leikataan samaan aikaan, kun jopa 17 miljoonaa euroa lisätään byrokratian pyörittämiseen

 
03

Linnan juhlien katsominen teki pahaa

 
04

Useita hallituksen köyhyyttä lisääviä esityksiä loppusuoralla eduskunnassa

 
05

Taloutta on potkittu liikkeelle 15 vuotta yritysten vero- ja maksuhelpotuksilla, ainoa tulos on osinkojen kasvu

 

tilaa lehti

ILMOITUS
ILMOITUS

Lisää uusimpia

Kiina kiristi otettaan Hongkongista

13.12.2025

Sundarbansin kansanviisaus katoaa nuorison vaeltaessa kylistä kaupunkeihin

12.12.2025

Orpon uusin nollatoleranssi rasismille täytti äsken kolme kuukautta, pian nähdään, oliko se tälläkin kertaa pelkkää sanahelinää

12.12.2025

Asekauppa Israelin kanssa lopetettava, vaativat Koskela ja Honkasalo

12.12.2025

Nälkä vähenee Latinalaisessa Amerikassa ja lisääntyy Afrikassa

12.12.2025

Useita hallituksen köyhyyttä lisääviä esityksiä loppusuoralla eduskunnassa

12.12.2025

Kansainvälisille opiskelijoille lupaillaan liikaa: Jopa 40 prosenttia päätyy leipäjonoon

12.12.2025

”Joka päivä tulee lisää perheitä, jotka eivät selviä ilman apua” – Pelastusarmeijan joulupadat kaduille maanantaina

12.12.2025

Mai Kivelä: Valtion pyydettävä anteeksi saamelaisilta

12.12.2025

Kontula vastustaa tiedustelulakien ”palomuurisääntelyn” heikennyksiä

12.12.2025

Vapaaehtoiset suojelevat Bangladeshin viimeisiä villejä norsuja

12.12.2025

Matka syrjäiseltä saarelta mammografiaan on monelle naiselle liian pitkä

12.12.2025

”Julma epädemokraattinen prosessi”

12.12.2025

Parhaat ilmastoratkaisut kootaan ratkaisujen aittaan

11.12.2025
ILMOITUS
ILMOITUS

Kaupallinen yhteistyö

Eurooppa on digitaalisesti riippuvainen

24.11.2025

Velkajarru sementoi kurjistamisen tien

15.10.2025

On aika keskustella siitä, mitä tapahtuu Palestiinan valtion tunnustamisen jälkeen

26.09.2025
ILMOITUS
ILMOITUS
KU logo


  • Yhteystiedot
  • Tilaajapalvelu
  • Mediatiedot
  • Palaute
  • Blogit
  • Ilmoituspalvelu

Sivuston käyttöä seurataan mm. evästein kävijäseurannan, markkinoinnin ja mainonnan toteuttamiseksi. Tietosuojaselosteessa kerrotaan sivuston käytännöistä ja yhteistyökumppaneista.

Tietosuoja
Yksityisyysasetukset
Tilausehdot

  • Ajassa
  • Taustat
  • Dialogi
  • Etusivu
  • Digilehti
    • Etusivu
    • Näköislehdet ja arkisto
    • Tilaa digilehti
  • Arkisto
  • Tilaajapalvelu
  • Ilmoitukset
    • Ilmoituksia
    • Mediatiedot
  • Yhteystiedot
    • Yhteystiedot
    • Palaute
No Result
Näytä kaikki hakutulokset

Tervetuloa takaisin!

Kirjaudu sisään tilillesi:

Käyttäjätunnus on sähköpostiosoitteesi. Palauta salasanasi klikkaamalla tästä.

Ongelmatilanteissa ota yhteyttä asiakaspalveluumme. Vastaamme mahdollisimman pian.

Salasana unohtunut?

Salasanan palauttaminen

Syötä käyttäjänimesi tai sähköpostiosoitteesi salasanan palauttamista varten.

Kirjaudu sisään