KU
  • Ajassa
  • Taustat
  • Dialogi
  • Etusivu
  • Digilehti
    • Uusin lehti
    • Näköislehdet ja arkisto
    • Tilaa digilehti
  • Arkisto
  • Tilaajapalvelu
  • Ilmoitukset

    Voit ilmoittaa KU:n verkossa myös kokouksista, tapahtumista, avoimista työpaikoista yms. Pääset selaamaan ilmoituksia viereisestä selaa ilmoituksia-linkistä.

    Lisää tietoja ilmoittamisesta verkossa ja aikakauslehdessä saat mediatiedoista.

    Perinteisiä tervehdyksiä voit jättää myös verkossa ilmoituspalvelussamme.

    • Selaa ilmoituksia
    • Mediatiedot
    • Ilmoituspalvelu
  • Yhteystiedot
    • Yhteystiedot
    • Laskutus
    • Palaute
No Result
Näytä kaikki hakutulokset
KU

Kotimaa

Kiinalainen kokki hyväksikäyttäjien pyörityksessä

Kuva: Johan Alén

Ma Gang uskalsi valittaa kohtelustaan liityttyään Palvelualojen ammattiliittoon.

Risto Rumpunen
11.2.2019 8.15

Ravintoloitsijat, jotka vihaavat ruokaa

Suomessa on paljastunut tapauksia, joissa ravintoloihin on etsitty ja haettu uutta työvoimaa ulkomailta, vaikka täällä on ollut tarjolla osaavaa työvoimaa. Työnvälittäjät ovat voineet rahastaa uusia työntekijöitä näiden lähtömaissa erilaisilla velkajärjestelyillä ja sen jälkeen täällä olevat työntekijät on voitu pakottaa tekemään nälkäpalkalla pitkiä päiviä.

Kahdessa poliisin tutkimassa tapauksessa kiinalaisen perheen omistaman yrityksen toiminta näytti papereilla olevan kunnossa. Yritykset maksoivat säännöllistä palkkaa ja pakolliset kulut, mutta uudet työntekijät eivät koskaan käyttäneet omaa pankkitiliään vaan he saivat palkan käteisenä. Toisessa tapauksessa kokin palkan nostivat suoraan pankkikortilla ravintolaa pyörittäneet äiti ja poika.

Eräässä tapauksessa Kiinasta palkatun kokin oleskeluluvan ensimmäinen vuosi oli lopuillaan, kun hän tiedusteli työnantajaltaan, oliko hänelle myönnetty uusi työlupa. Ravintolan omistaja vei kokin viranomaisten luo ja lupasi toimia tulkkina. Virastossa ravintoloitsija kertoi virkailijalle kokin haluavan lopettaa työskentelyn Suomessa ja palata Kiinaan. Kokille ravintoloitsija puolestaan kertoi, ettei tämän oleskeluun oikeuttavaa työlupaa oltu uusittu.

Todellisuudessa kokille oli jo myönnetty uusi työlupa ja hän halusi jatkaa työskentelyä täällä kovista työehdoista huolimatta. Mutta työnantaja halusi päästä hänestä eroon, koska työntekijä oli alkanut tiedostaa oikeutensa täällä.

Tapaan Ma Gangin kiinalaisessa ravintolassa Helsingin keskustassa. Monien vuosien jälkeen hän on iloinen löydettyään työnantajan, joka kunnioittaa hänen oikeuksiaan. Ensimmäiset viisi vuotta Suomessa hän sai paiskia ylipitkiä työpäiviä kokkina ilman vapaapäiviä ja pienellä palkalla.

Ma Gang ei ole hänen oikea nimensä. Hän puhuu vain mandariinikiinaa, mutta osaa tervehtiä ja kiittää suomeksi, joten keskustelumme käydään tulkin välityksellä. Hän kertoo kuulleensa ensi kerran Suomesta asuinkorttelissaan asuvalta perheeltä, jonka lapset opiskelivat täällä.

Luotettavan tuntuisten tuttavien kautta Ma Gangille löytyi työpaikka Suomesta. Hän oli opiskellut Kiinassa kokiksi viisi vuotta kestäneessä koulussa. Ennen suurlähetystössä tehtyjä haastatteluja, häntä valmisteltiin sanomaan oikeat asiat ja kertomaan, että tiesi oikeuksistaan täällä.

Ma Gang maksoi itse lentolippunsa ja muut kulut tullessaan Suomeen kesällä 2009. Helsingin lentokentältä matka jatkui kolmesataa kilometriä pohjoiseen pieneen kaupunkiin. Siellä hän työskenteli ostoskeskuksessa sijaitsevassa kiinalaisessa ravintolassa.

– Aloitin työt heti seuraavana päivänä, ja siitä lähtien olin seuraavat puoli vuotta lähes koko ajan töissä. Nukuin esimieheni ja hänen kiinalaisen poikaystävänsä asunnon olohuoneen sohvalla.

Palkkaa satunnaisesti

Käydessään työnantajansa kanssa Helsingissä suorittamassa kokeen hygieniapassia varten, Ma Gangille tuli tunne, ettei pomo halunnut hänen tutustuvan täällä oleviin kiinalaisiin. Palkkaa hän sai satunnaisesti ja aina käteisenä. Puolen vuoden kuluttua pomo ilmoitti lopettavansa työsopimuksen. Hänen poikaystävänsä ajoi Ma Gangin rautatieasemalle, antoi 800 euroa käteistä ja kehotti matkustamaan Helsinkiin.

– Helsingin rautatieasemalla vietin yhden yön tietämättä mitä tehdä, kunnes tapasin kiinalaisia siivoojia. He neuvoivat, että minun kannattaisi matkustaa Tampereelle.

– Tampereella kiinalainen ravintola oli valmis tarjoamaan minulle työpaikkaa ja maksamaan siitä 800 euroa käteisenä kuukaudessa. En suostunut siihen vaan halusin, että minulle maksetaan niin kuin pitää.

Käytyään välillä Kiinassa Ma Gang palasi Suomeen ja alkoi työskennellä pienen paperitehdaskaupungin ainoassa kiinalaisessa ravintolassa, jonka yrittäjä oli luvannut kunnioittaa hänen oikeuksiaan. Uuden kokin ansiosta ravintolan taso parani ja sana siitä levisi nopeasti. Ainoana kokkina Ma Gang joutui tekemään ylipitkiä päiviä eikä vapaapäiviä juuri ollut.

Yösija siivouskomerossa

Uusi työpaikka löytyi ilmoituksesta kiinalaisilta webbisivuilta. Työnantaja huolehti kaikista maksuista ja velvoitteista viranomaisiin päin asiallisesti ja nosti jopa Ma Gangin palkkaa. Virallisen työsopimuksen mukaan hänelle maksettiin palkan päälle ruokakulut ja verotuksessa 450 euron arvoiseksi määriteltyä asuntoetua, mikä vastasi pienen paikkakunnan asuntojen yleistä vuokratasoa. Todellisuudessa hän asui kuitenkin ravintolassa ja nukkui sen siivouskomerossa.

Ma Gang ihmetteli, miten vähän hänelle jäi rahaa käteen, vaikka hänen kuukausiansionsa olivat 1 680 euroa. Ravintolan omistanut suomalainen, mutta Kiinasta kotoisin oleva pariskunta, asui pääkaupunkiseudulla. Vaimo vieraili ravintolassa viikonloppuisin, mutta miestä näkyi harvoin.

Työ ilman vapaata uuvutti Ma Gangin. Hän palasi masentuneena Kiinaan, mutta sai tiedon Lahden seudulla sijaitsevasta työpaikasta ja päätti jälleen kerran yrittää.

Ma Gang muutti työnantajan tarjoamaan asuntoon Lahteen. Aluksi kaikki sujui hyvin. Hänellä oli normaalit työajat ja vapaapäiviä. Palkkaa hän sai työsopimusten mukaisesti. Kesällä tahti muuttui, kun työnantaja pakotti hänet tekemään töitä myös viikonloppuisin ilman eri korvausta. Kiistaa tuli myös raaka-aineiden laadusta.

Ma Gang muutti jälleen ja aloitti työt uudessa ravintolassa Katajanokalla, Helsingissä. Kun ravintolakriitikko kehui paikan antimia, suomea ymmärtävät tarjoilijat kertoivat tiedosta kiitollisille kokeille. Reilun vuoden päästä ravintola kuitenkin myytiin ja työntekijät irtisanottiin. Pian samalle paikalle perustettiin uusi kiinalainen ravintola.

Lakiapua löytyi PAMista

Ma Gang sai kuulla kiinalaisia täällä auttavasta järjestöstä, tapasi heidän edustajansa, liittyi Palvelualojen ammattiliittoon ja sai pysyvän työluvan. Vasta sen jälkeen hän uskalsi valittaa.

Palvelualojen ammattiliiton juristit ottivat Ma Gangin tapaukset käsiteltäväkseen ja vaativat poliisia tutkimaan niitä työperäisenä syrjintänä ja kiskontana. Pikkukaupungeissa syytökset Ma Gangin entisiä työnantajia vastaan eivät menneet läpi.

”Aloitin työt heti seuraavana päivänä, ja siitä lähtien olin seuraavat puoli vuotta lähes koko ajan töissä.”

Ensimmäisellä paikkakunnalla syyttäjän näkemys oli se, ettei ollut syytä epäillä rikoksen tapahtuneen ja toisella paikkakunnalla syyttäjä katsoi syyteoikeuden vanhentuneen. Jälkimmäisen tutkinnan aikana kävi ilmi, että työnantaja oli ohjannut Ma Gangin veronpalautukset omalle tililleen.

Ma Gang on työskennellyt useassa eri kiinalaisessa ravintolassa pääkaupunkiseudulla. Osa työsuhteista on päättynyt lyhyeen.

– Pelkään, että aiemmat työnantajani ovat keskenään levittäneet huonoa sanaa minua vastaan sen jälkeen, kun en enää suostu nöyryyttäviin sopimuksiin ja olen vaatinut korvauksia maksamattomista palkoistani.

Oikeustaisteluissaan Ma Gang oli osin onnekas, sillä yksi neljästä työnantajasta suostui neuvottelujen jälkeen maksamaan hänelle tilittämättömät ylityöt. Ja nyt hän työskentelee ravintolassa, jonka omistaja kunnioittaa hänen oikeuksiaan.

Ihmiskauppaa vai ei?

Räikeimmät esimerkit ravintola-alalta muistuttavat ihmiskauppaa, mutta tilastoihin niistä jää harvoin merkintöjä. Ihmiskaupan tulkinnan mukaan siihen liittyy pakottaminen, mutta esimerkiksi Suomeen tulleista aasialaisista ravintolatyöntekijöistä useimmat ovat tulleet tänne vapaaehtoisesti. Siksi he eivät näy tilastoissa ihmiskaupan uhreina, vaikka he olisivat täällä joutuneet orjatyön kaltaiseen asemaan.

”Ma Gang” – sitkeä hevonen

Olen käyttänyt salanimeä ”Ma Gang” kolme kertaa kymmenen vuoden aikana kirjoittaessani kiinalaisiin työntekijöihin kohdistuvista väärinkäytöksistä Suomessa. Se on tyypillinen kiinalainen miehen nimi, jonka voisi kääntää tarkoittamaan sitkeää hevosta.

Ensimmäinen heistä oli maksanut 8 500 euroa Pekingissä päästäkseen Helsinkiin siivoamaan. Toinen oli yrittäjäperhe, joka oli maksanut 15 000 euroa unelmoiden Kouvolan China Centerin kautta pääsystä Euroopan markkinoille. Kolmannen tarinan olette juuri lukeneet.

Kolmesta miehestä vaikeampaan asemaan joutui tänne tullut yrittäjä. Vaikka hän oli yrittänyt toimia kaikessa laillisesti, hän pelkäsi sekä maanmiehiään että viranomaisia.

Poliittisen ilmapiirin takia tilanne on muuttunut vaikeaksi. Monet ulkomaalaiset ovat joutuneet tilanteisiin, missä he pelkäävät ”kahteen suuntaan” sekä omia työnantajiaan että suomalaisia viranomaisia.

Maahanmuuttoviraston edustaja kertoo, että virastossa ollaan tietoisia asiasta ja vakuutellaan virkailijoiden olevan pienten ihmisten puolella. Virkailijat voivat antaa epäillyt väärinkäytökset tutkittavaksi ilman, että uhri joutuu siitä itse vaaraan.

Kirjoittaja on työskennellyt määräaikaisena työperäisen ihmiskaupan uhreja ja syrjäytyneitä kiinalaisia auttavassa projektissa.

Ravintoloitsijat, jotka vihaavat ruokaa

Suomessa on paljastunut tapauksia, joissa ravintoloihin on etsitty ja haettu uutta työvoimaa ulkomailta, vaikka täällä on ollut tarjolla osaavaa työvoimaa. Työnvälittäjät ovat voineet rahastaa uusia työntekijöitä näiden lähtömaissa erilaisilla velkajärjestelyillä ja sen jälkeen täällä olevat työntekijät on voitu pakottaa tekemään nälkäpalkalla pitkiä päiviä.

Kahdessa poliisin tutkimassa tapauksessa kiinalaisen perheen omistaman yrityksen toiminta näytti papereilla olevan kunnossa. Yritykset maksoivat säännöllistä palkkaa ja pakolliset kulut, mutta uudet työntekijät eivät koskaan käyttäneet omaa pankkitiliään vaan he saivat palkan käteisenä. Toisessa tapauksessa kokin palkan nostivat suoraan pankkikortilla ravintolaa pyörittäneet äiti ja poika.

Eräässä tapauksessa Kiinasta palkatun kokin oleskeluluvan ensimmäinen vuosi oli lopuillaan, kun hän tiedusteli työnantajaltaan, oliko hänelle myönnetty uusi työlupa. Ravintolan omistaja vei kokin viranomaisten luo ja lupasi toimia tulkkina. Virastossa ravintoloitsija kertoi virkailijalle kokin haluavan lopettaa työskentelyn Suomessa ja palata Kiinaan. Kokille ravintoloitsija puolestaan kertoi, ettei tämän oleskeluun oikeuttavaa työlupaa oltu uusittu.

Todellisuudessa kokille oli jo myönnetty uusi työlupa ja hän halusi jatkaa työskentelyä täällä kovista työehdoista huolimatta. Mutta työnantaja halusi päästä hänestä eroon, koska työntekijä oli alkanut tiedostaa oikeutensa täällä.

ILMOITUS
ILMOITUS

Lue myös

Palestiina-kysymyksestä repesi railo hallituksen sisälle.

Hallituksen täysin poikkeuksellinen sekoilu ulkopolitiikassa pöyristyttää oppositiota – Lindtman väläyttää välikysymystä

Pääministeri Petteri Orpon puheet syyskauden ensimmäisellä kyselytunnilla eivät menneet putkeen.

Keskustan Lohi näpäyttää Orpoa vaihtoehtoisista faktoista

Uusin kotimainen ensi-ilta on tänään Elämä on juhla, jonka pääosassa nähdään Pirjo Lonka.

Sinimustan hallituksen kaunapolitiikkaa, Honkasalo sanoo elokuva-alan leikkauksesta

Ulkoministeri Elina Valtonen kertoi perjantaina tekemästään päätöksestä, jolla Suomi liittyy Palestiina-julkilausumaan.

Hallituksen rivit hajallaan Elina Valtosen hyväksymästä Palestiina-julkilausumasta

Uusimmat

Mies varjoista lässähtää pahasti hyvän alun jälkeen.

Islantilaisdekkari Mies varjoista kompastuu huonoon rytmitykseen ja ennalta arvattavaan lopputulokseen

Palestiina-kysymyksestä repesi railo hallituksen sisälle.

Hallituksen täysin poikkeuksellinen sekoilu ulkopolitiikassa pöyristyttää oppositiota – Lindtman väläyttää välikysymystä

Pääministeri Petteri Orpon puheet syyskauden ensimmäisellä kyselytunnilla eivät menneet putkeen.

Keskustan Lohi näpäyttää Orpoa vaihtoehtoisista faktoista

Uusin kotimainen ensi-ilta on tänään Elämä on juhla, jonka pääosassa nähdään Pirjo Lonka.

Sinimustan hallituksen kaunapolitiikkaa, Honkasalo sanoo elokuva-alan leikkauksesta

ILMOITUS
ILMOITUS

tilaa uutiskirje

Viikon luetuimmat

01

Pahimmillaan perheiden tuloista lähti satoja euroja kuukaudessa – Reilu enemmistö suomalaisista peruisi hallituksen tekemiä leikkauksia

 
02

Näin perussuomalaiset lietsovat somesotaa – Toimittaja Pekka Mykkänen uppoutui loanheittoon yli vuodeksi

 
03

Hukkaan heitettyä rahaa, Teollisuusliiton pääekonomisti sanoo suurituloisten veronkevennyksistä

 
04

Miksi vasemmistolaisuus tuntuu joskus raskaalta elämäntavalta? – Vastaus löytyy vasemmistoverosta

 
05

Helsinki on taas nostamassa joukkoliikenteen lippujen hintoja: Jopa 20 prosentin korotukset

 

tilaa lehti

ILMOITUS
ILMOITUS

Lisää uusimpia

Hallituksen rivit hajallaan Elina Valtosen hyväksymästä Palestiina-julkilausumasta

05.09.2025

Lohikoski: Hallitus ajaa kulttuuria alas täysin harkitusti

05.09.2025

Unohdettu pohjalaiskirjailija kuvasi maaseudun köyhälistön taistelua jokapäiväisestä leivästä

05.09.2025

Hallitusta ei suomalainen elokuva tai kulttuuri kiinnosta, Koskela kommentoi elokuvatuotantoon kohdistuvaa leikkausta

05.09.2025

Karkotus uhkaa useita Suomessa toimivia palestiinalaisia tutkijoita, kertoo Tieteentekijöiden liitto

05.09.2025

Furuholm syyttää Orpon antaneen eduskunnalle väärää tietoa hallituksen asuntopolitiikasta

05.09.2025

Suomen ainoa sivistysporvari on Cheek – näin helppoa on näyttäytyä selkärankaisempana kuin koko valtiojohto

05.09.2025

”Ilmastonmuokkaus ei missään tapauksessa ole vaihtoehto päästöleikkauksille”

05.09.2025

Orpo ei päästänyt Purraa vastaamaan rasismikysymyksiin kyselytunnilla, joten hauras sopu kesti ensimmäisen tulikokeen

04.09.2025

Vaikeita aikoja Itä-Afrikassa – ”Vaalien tulos ei välttämättä vastaa äänestyspaikoilla annettuja ääniä”

04.09.2025

Sarkkinen kysyy hallituksen Gaza-linjasta: ”Häpeällistä”

04.09.2025

Persut tehosti viestintäänsä rasismilla, Ylen gallupin perusteella se saattoi jopa alentaa kannatusta

04.09.2025

Näin perussuomalaiset lietsovat somesotaa – Toimittaja Pekka Mykkänen uppoutui loanheittoon yli vuodeksi

04.09.2025

Saksa oli liian vahva Susijengille

03.09.2025
ILMOITUS
ILMOITUS

Kaupallinen yhteistyö

Huomisen Euroopassa voisimme maksaa digieurolla

10.07.2025

Onko nuorille tarjolla muutakin kuin sodanajan sijoituspaikka?

16.06.2025

Miltä antifasistinen ulkopolitiikka näyttää?

19.05.2025
ILMOITUS
ILMOITUS
KU logo


  • Yhteystiedot
  • Tilaajapalvelu
  • Mediatiedot
  • Palaute
  • Blogit
  • Ilmoituspalvelu

Sivuston käyttöä seurataan mm. evästein kävijäseurannan, markkinoinnin ja mainonnan toteuttamiseksi. Tietosuojaselosteessa kerrotaan sivuston käytännöistä ja yhteistyökumppaneista.

Tietosuoja
Yksityisyysasetukset
Tilausehdot

  • Ajassa
  • Taustat
  • Dialogi
  • Etusivu
  • Digilehti
    • Etusivu
    • Näköislehdet ja arkisto
    • Tilaa digilehti
  • Arkisto
  • Tilaajapalvelu
  • Ilmoitukset
    • Ilmoituksia
    • Mediatiedot
  • Yhteystiedot
    • Yhteystiedot
    • Palaute
No Result
Näytä kaikki hakutulokset

Tervetuloa takaisin!

Kirjaudu sisään tilillesi:

Käyttäjätunnus on sähköpostiosoitteesi. Palauta salasanasi klikkaamalla tästä.

Ongelmatilanteissa ota yhteyttä asiakaspalveluumme. Vastaamme mahdollisimman pian.

Salasana unohtunut?

Salasanan palauttaminen

Syötä käyttäjänimesi tai sähköpostiosoitteesi salasanan palauttamista varten.

Kirjaudu sisään