Heinäkuun alussa tavaroiden ja palvelujen hintoihin lisättävän arvonlisäveron verokantoja nostettiin yhdellä prosenttiyksiköllä. 22 prosentin arvonlisävero on nyt 23 prosenttia, 12 prosenttia nousi 13 prosenttiin ja 8 prosenttia 9 porosenttiin.
Muutos merkitsee 0,8 – 0,9 prosentin nousupainetta hintoihin. Vaikka korotettu vero peritäänkin heti heinäkuun ensimmäisestä päivästä lähtien, hinnoissa muutos ei välttämättä heti näy. Esimerkiksi Kaupan liitto on kertonut, että kauppiaat eivät sen takia rupea uusimaan hintalappuja vaan korotus huomioidaan syksyn mittaan kun hintoja muutenkin tarkistetaan.
Ulkona syönti halpenee
Poikkeuksen korotuslinjaan muodostavat ruokailu- ja ateriapalvelut. Niiden verokanta pudotetaan 22 prosentista 13 prosenttiin. Jatkossa valmiista ruuasta peritään samansuuruinen arvonlisävero kuin elintarvikkeistakin.
Yhdeksän prosenttiyksikön pudotus arvonlisäverossa merkitsee periaatteessa 7,4 prosentin pudotusta hintoihin. Alan etujärjestö Matkailu- ja ravintola-ala MaRa on kerännyt listaa jäsenyrityksistään, jotka ovat sitoutuneet viemään veronalennuksen suoraan hintoihinsa. Listalla on noin 3 800 ravitsemusliikettä.
Pääosin kaikki suuret ketjut ovat ilmoittaneet alentavansa hintojaan veronalennuksen mukaisesti. Esimerkiksi osassa Restelin ravintoloita alennus toteutettiin jo etukäteen kesäkuun puolivälissä.
Kaikkien ruokapaikkojen käyttäytymisestä ei ole kuitenkaan tietoa, sillä alan yrityksiä on tuhansittain MaRan ulkopuolella.
Poikkeuksen veronalennuksissa muodostaa ravintoloista ulos myytävä ruoka, sillä siihen sovelletaan elintarvikkeiden arvonlisäveroa. Se nousee 12 prosentista 13 prosenttiin.
Alennus näkyy palkkapussissa
Jos työntekijällä on ollut jonkinlainen ravintoetu, alennus näkyy myös palkkapussissa heinäkuun alusta eteenpäin. Ravintoedun arvo on tähän asti saanut olla korkeintaan 9,50 euroa, nyt sen yläraja on 8,80 euroa.
Esimerkiksi suurimman lounassetelin arvo putoaa 8,80 euroon. Vanhoja seteleitä voi kuitenkin käyttää niiden voimassaoloajan.
Lounasseteleissä ja vastaavissa verotusarvo on 75 prosenttia nimellisarvosta, joten suurimman setelin palkasta pidätettävä verotusarvo putoaa 7,13 eurosta 6,60 euroon.
Jos työnantaja on sopinut ruokailusta jossakin ulkopuolisessa paikassa, sen verotusarvo putoaa 40 senttiä 5,30 euroon ateriaa kohti, kunhan edun arvo ei ylitä 8,80 euroa.
Sairaalan, päiväkodin, koulun tai vastaavan laitoksen henkilökuntaan kuuluvan ravintoedun verotusarvo putoaa 4,28 eurosta 3,96 euroon ateria kohti, joten käteen jää palkasta 32 senttiä ateriaa kohti aikaisempaa enemmän.
Ravintoloiden oman väen ruokailussa verotusarvo putoaa 36 senttiä ateriaa kohti.
uutiskirje 
