Ravintoloiden jatkoaikojen poistaminen olisi vakava isku yöravintolatoiminnalle, arvioi Matkailu ja Ravintolapalvelut MaRa tiedotustilaisuudessaan Helsingissä tiistaina. Järjestön mukaan alalta häviäisi lähes 3 000 työpaikkaa.
MaRa on selvittänyt jatkoaikojen poistamisen vaikutuksia lähtökohtanaan, että anniskelu ravintoloissa loppuisi nykyisen kello 03.30 sijaan jo kello 01.30.
Kysely tehtiin kahden suurimman yökerhoyrityksen kanta-asiakkaille. Kolme neljästä vastustaa ravintoloiden sulkemista nykyistä aikaisemmin. Lähes puolet ilmoitti käyvänsä vähemmän ravintoloissa, jos ne menisivät aiemmin kiinni.
Yökerhon tyypillinen asiakas on kyselyn mukaan 18–26-vuotias nuori.
– Selvityksemme kertoo, että jos jatkoajat poistettaisiin, asiakkaat eivät tulisi ravintolaan aikaisemmin. Osa jättäisi tulematta ja osa jatkaisi bilettämistä kotona, MaRan toimitusjohtaja Timo Lappi totesi ja muistutti, että ravintolassa alkoholin myynti on valvottua.
MaRan kyselyssä yli 55 prosenttia ilmoitti siirtyvänsä jatkamaan juhlimista kotona. Lapin mukaan tämä saattaisi lisätä järjestyshäiriöitä asuintaloissa.
150 ravintolaa lopettaisi
Suomessa toimii tällä hetkellä noin 1 100 jatkoaikaravintolaa. Niissä työskentelee 57 000 ravintolatyöntekijää.
MaRan mukaan jatkoaikojen poistamisen seurauksena noin 150 yöravintolaa joutuisi lopettamaan toimintansa. Tämän ja kysynnän heikkenemisen takia työpaikkansa menettäisi noin 2 700 työntekijää.
– Muutos lisäisi nuorisotyöttömyyttä, koska ylivoimainen enemmistö työntekijöistä on nuoria, alle 25-vuotiaita.
Jatkoaikojen poistaminen veisi MaRan arvion mukaan yöravintoloilta yli 200 miljoonaa euroa ja valtiolta 80 miljoonan verotulot.
Maran mukaan kärsijöitä olisivat myös muusikot ja taksiautoilijat.
Yöravintoloita pyörittävän Retsamax Oy:n yrittäjän Markku Virtasen mukaan nuoret tapaavat tulla jatkoaikaravintolaan vasta puolilta öin.
– Jos jatkoajat poistetaan, myyntiaikaa jää vain kaksi tuntia.
uutiskirje 
