Lähes puolet maailman väestöstä on tavalla tai toisella riippuvainen ruuantuotantojärjestelmistä. Seikka käy ilmi YK:n ruoka- ja maatalousjärjestö FAO:n julkaisemasta ruuantuotannon työllisyysvaikutuksia luotaavasta tutkimuksesta.
Tutkimus tarjoaa kullanarvoista tietoa päättäjille, sillä maanviljelys ja ruuantuotantojärjestelmät ovat keskiössä, kun ihmiskunta pyrkii ratkomaan yhä jatkuvan väestönkasvun aiheuttamia moninaisia ongelmia.
Raportin mukaan vuonna 2019 noin 1,23 miljardia ihmistä työskenteli ruuantuotantojärjestelmissä. Heistä 857 miljoonaa työskenteli maatalouden alkutuotannossa ja 375 miljoonaa jalostuksessa, kuljetuksessa, jälleenmyynnissä ja niin edelleen.
Ruuantuotannossa työskentelevät 1,23 miljardia ihmistä kuuluivat perheisiin, joiden kokonaisihmismääräksi arvioitiin 3,83 miljardia.
FAO:n mukaan on näyttöä siitä, että ruuantuotantojärjestelmissä ilmenee usein työvoiman hyväksikäyttöä, huonoja työoloja ja alhaisia palkkoja, naisten suhteetonta kuormittamista ja lapsityötä. Siksi tilastotieto näissä systeemeissä työskentelevien ihmisten lukumäärästä voi olla hyödyllistä, kun pyritään torjumaan ihmisoikeuksien polkemista ja sääntelemään sektorin työoloja.
Ruuantuotantojärjestelmät tarjoavat myös mahdollisuuksia, sillä alalta löytyy paljon uusia työpaikkoja. Tällä seikalla on erityisesti merkitystä pienituloisille maille, joissa on paljon työpaikkoja kaipaavia nuoria. Tutkimuksen tiedot voivat auttaa parantamaan näitä mahdollisuuksia. Parempi ymmärrys työvoimasta saattaa esimerkiksi paljastaa, mihin kannattaa kohdentaa ammatti- ja yrittäjäkoulutusta.
lehti 