KU
  • Ajassa
  • Taustat
  • Dialogi
  • Etusivu
  • Digilehti
    • Uusin lehti
    • Näköislehdet ja arkisto
    • Tilaa digilehti
  • Arkisto
  • Tilaajapalvelu
  • Ilmoitukset

    Voit ilmoittaa KU:n verkossa myös kokouksista, tapahtumista, avoimista työpaikoista yms. Pääset selaamaan ilmoituksia viereisestä selaa ilmoituksia-linkistä.

    Lisää tietoja ilmoittamisesta verkossa ja aikakauslehdessä saat mediatiedoista.

    Perinteisiä tervehdyksiä voit jättää myös verkossa ilmoituspalvelussamme.

    • Selaa ilmoituksia
    • Mediatiedot
    • Ilmoituspalvelu
  • Yhteystiedot
    • Yhteystiedot
    • Laskutus
    • Palaute
No Result
Näytä kaikki hakutulokset
KU

Kotimaa

Käsityöoluiden tuotanto kasvaa vauhdilla

Pekka Kääriäinen vertaa pienpanimoiden oluita lähiruokaan. Niissäkin käytetään puhtaita suomalaisia raaka-aineita.

Pekka Kääriäinen vertaa pienpanimoiden oluita lähiruokaan. Niissäkin käytetään puhtaita suomalaisia raaka-aineita.

UP/Mika Peltonen
4.8.2011 11.11
Fediverse-instanssi:

Käsityönä tehtävillä pienpanimo-oluilla on Suomessa kysyntää. Pienpanimoiden tuotanto lähes kaksinkertaistui vuodesta 2009 viime vuoteen.

Viime vuonna pienet panimot tuottivat 8,2 miljoonaa litraa, kun edellisvuotena pantiin 4,7 litraa. Tänä vuonna määrän ennustetaan nousevan yli kymmeneen miljoonaan litraan.

Myös panimoiden määrä kasvaa. Kun niitä vuonna 2008 oli 26, nyt määrä on jo lähes 30.

ILMOITUS
ILMOITUS

– Näiden lisäksi on joitakin panimoita, jotka eivät tuota olutta koko vuotta, Suomen Pienpanimoliiton puheenjohtaja Pekka Kääriäinen sanoo.

Hänen mukaansa käsityönä tehtyjen oluiden myynnin kasvua ei ole saavutettu alennusmyynneillä, vaan erikoistumalla ja kilpailemalla tuonnin kanssa.

– Kotimaisten suurten panimoiden kanssa emme kilpaile, vaikka pienpanimoissa pantavia oluita voidaan vaihdella sujuvammin kuin suurissa, Kääriäinen sanoo.

Pienpanimot tuottavat jo lähes kaksi prosenttia kotimaisen oluen myynnistä.

Suomessa pienpanimoksi määritellään tuotantolaitos, joka valmistaa vuodessa enintään kymmenen miljoonaa litraa olutta. Panimon yhteydessä toimii usein myös panimoravintola.

Pienpanimot vaativat suoramyyntilupaa

Pienpanimoliiton tavoitteena on kohottaa pienissä panimoissa valmistettujen oluiden ja sahdin arvostusta sekä parantaa niiden markkinointia.

Pienpanimoiden vahvempia, yli 4,7-prosenttisia oluita voi tällä hetkellä saada myyntiin vain Alkoon ja ravintoloihin. Panimot ovat yrittäneet jo vuosia saada oluilleen ulosmyyntioikeuden tilaviinien tapaan.

– Lähiruoka on tänä päivänä kaikkien huulilla. Kotimaiset pienpanimotkin nojaavat oluen valmistuksessa puhtaisiin suomalaisiin raaka-aineisiin, kotimaiseen työhön ja osaamiseen. Käsityöpanimoissa tuetaan myös suomalaista maataloutta käyttämällä pääraaka-aineena mallasohraa, josta osa on luomua.

Kääriäisen mielestä yli 4,7-prosenttisten oluiden ulosmyynti suoraan tuotantopaikalta tilaviinien ja sahdin tapaan olisi merkittävä keino säilyttää alan pienyritykset tulevaisuudessakin elinkelpoisena.

– Panimoravintolat ja muut pienpanimot joutuvat vastaamaan tuon tuostakin ihmetteleville vierailleen, että maukkaita ja vahvoja oluita ei voi ostaa mukaan.

Fediverse-instanssi:
ILMOITUS
ILMOITUS

Lue myös

Jalostusasteen nosto puhuttaa Suomessa etenkin metsien yhteydessä, sillä hakkuutaso on ympäristönäkökulmasta kestämätön.

Niin hyvää puuta – jalostusasteen nostaminen on nykyajan myyttinen sampo

Rakennusliiton asiantuntija Toni Malmström ei ole vakuuttunut valtion tilaajaosaamisesta.

Rakennusliitto: Virolaista rakennusfirmaa johdetaan vankilasta – valtion koulun peruskorjaustyömaalla Helsingissä vakavia väärinkäytöksiä

Vasemmistoliiton kampanjatelttaa pystytettiin Oulun Rotuaarilla kesäkuussa 2026.

Vasemmistoliitto sai odotetun hyvän uutisen Oulun vaalipiiriin – Kolmannen paikan saavuttaminen on kaukana mahdottomasta

Timo R. Stewart on kansainvälisen politiikan tutkija ja tietokirjailija.

Timo R. Stewart uskoo nykytilanteen jatkuvan Palestiinassa – ”Tämä jatkuu vuodesta toiseen, eikä kukaan tee mitään”

Uusimmat

Jalostusasteen nosto puhuttaa Suomessa etenkin metsien yhteydessä, sillä hakkuutaso on ympäristönäkökulmasta kestämätön.

Niin hyvää puuta – jalostusasteen nostaminen on nykyajan myyttinen sampo

Rakennusliiton asiantuntija Toni Malmström ei ole vakuuttunut valtion tilaajaosaamisesta.

Rakennusliitto: Virolaista rakennusfirmaa johdetaan vankilasta – valtion koulun peruskorjaustyömaalla Helsingissä vakavia väärinkäytöksiä

Vasemmistoliiton kampanjatelttaa pystytettiin Oulun Rotuaarilla kesäkuussa 2026.

Vasemmistoliitto sai odotetun hyvän uutisen Oulun vaalipiiriin – Kolmannen paikan saavuttaminen on kaukana mahdottomasta

Petroline Masaine (oik.) ja hänen naapurinsa keräävät kaktusta käsittelyä varten.

Piikikäs vieraslaji ruokkii karjaa ja vähentää laidunkiistoja Keniassa

ILMOITUS
ILMOITUS

tilaa uutiskirje

Viikon luetuimmat

01

Yrttiaho: Oikeusvaltiota uhkaavia esityksiä tulossa – ”Eivät täytä perustuslain vaatimuksia”

 
02

Palkittu kirjailija ja dramaturgi lemmikeistään: ”Kaikesta huolimatta nämä ovat vankeja”

 
03

Vasemmistoliitolle taas tolkuton lukema – Kolme huomiota Ylen lokakuun gallupista

 
04

”Leikkaukset ovat kurittaneet julmalla tavalla” – SAK esittää pelastuspakettia pienituloisille työttömille

 
05

Varsinais-Suomen Vasemmistoliitto asetti kaksi uutta eduskuntavaaliehdokasta

 

tilaa lehti

ILMOITUS
ILMOITUS

Lisää uusimpia

Viidakon villit naiset osoittaa, että huipulla voi olla yksinäistä

13.10.2026

Venäläisten datakeskusten tuhoutuminen Ukrainan iskuissa ja somen rauhoittuminen on hieno tarina – Mutta Euroopan kriisi on ihan itse tehty

13.10.2026

Hiroshimasta Kiribatille – Ydinaseiden ja -kokeiden haitat ulottuvat sukupolvelta toiselle

12.10.2026

Timo R. Stewart uskoo nykytilanteen jatkuvan Palestiinassa – ”Tämä jatkuu vuodesta toiseen, eikä kukaan tee mitään”

12.10.2026

Inkeriläiset natsimiehittäjien armoilla – Anni Reuter avaa isoisänsä muistiinpanojen kautta vaiettua historiaa

11.10.2026

Aamos Hongan kolmas geopoliittinen trilleri Viimeinen vyöhyke varoittaa tekoälystä ja Yhdysvaltain kristillisestä äärioikeistosta

10.10.2026

Viktor Kärppä tekee yllätyspaluun Matti Röngän varmoissa käsissä

09.10.2026

Yrttiaho: Oikeusvaltiota uhkaavia esityksiä tulossa – ”Eivät täytä perustuslain vaatimuksia”

09.10.2026

”Leikkaukset ovat kurittaneet julmalla tavalla” – SAK esittää pelastuspakettia pienituloisille työttömille

09.10.2026

Palkittu kirjailija ja dramaturgi lemmikeistään: ”Kaikesta huolimatta nämä ovat vankeja”

09.10.2026

Kansalaiset eivät saa maksaa datakeskusten hintaa

08.10.2026

Varsinais-Suomen Vasemmistoliitto asetti kaksi uutta eduskuntavaaliehdokasta

08.10.2026

Vasemmistoliitto haluaa Helsingin budjettiin uuden uimahallin ja lisää rahaa kouluruokailuihin – Kasvaneen asunnottomuuden syy on hallituksen leikkauksissa

08.10.2026

Vasemmistoliitolle taas tolkuton lukema – Kolme huomiota Ylen lokakuun gallupista

08.10.2026
ILMOITUS
ILMOITUS
KU logo


  • Yhteystiedot
  • Tilaajapalvelu
  • Mediatiedot
  • Palaute
  • Ilmoituspalvelu

Sivuston käyttöä seurataan mm. evästein kävijäseurannan, markkinoinnin ja mainonnan toteuttamiseksi. Tietosuojaselosteessa kerrotaan sivuston käytännöistä ja yhteistyökumppaneista.

Tietosuoja
Yksityisyysasetukset
Tilausehdot

Tervetuloa takaisin!

Kirjaudu sisään tilillesi:

Käyttäjätunnus on sähköpostiosoitteesi. Palauta salasanasi klikkaamalla tästä.

Ongelmatilanteissa ota yhteyttä asiakaspalveluumme. Vastaamme mahdollisimman pian.

Salasana unohtunut?

Salasanan palauttaminen

Syötä käyttäjänimesi tai sähköpostiosoitteesi salasanan palauttamista varten.

Kirjaudu sisään
  • Ajassa
  • Taustat
  • Dialogi
  • Etusivu
  • Digilehti
    • Etusivu
    • Näköislehdet ja arkisto
    • Tilaa digilehti
  • Arkisto
  • Tilaajapalvelu
  • Ilmoitukset
    • Ilmoituksia
    • Mediatiedot
  • Yhteystiedot
    • Yhteystiedot
    • Palaute
No Result
Näytä kaikki hakutulokset