KU
  • Ajassa
  • Taustat
  • Dialogi
  • Etusivu
  • Digilehti
    • Uusin lehti
    • Näköislehdet ja arkisto
    • Tilaa digilehti
  • Arkisto
  • Tilaajapalvelu
  • Ilmoitukset

    Voit ilmoittaa KU:n verkossa myös kokouksista, tapahtumista, avoimista työpaikoista yms. Pääset selaamaan ilmoituksia viereisestä selaa ilmoituksia-linkistä.

    Lisää tietoja ilmoittamisesta verkossa ja aikakauslehdessä saat mediatiedoista.

    Perinteisiä tervehdyksiä voit jättää myös verkossa ilmoituspalvelussamme.

    • Selaa ilmoituksia
    • Mediatiedot
    • Ilmoituspalvelu
  • Yhteystiedot
    • Yhteystiedot
    • Laskutus
    • Palaute
No Result
Näytä kaikki hakutulokset
KU

Kotimaa

Käsityöoluiden tuotanto kasvaa vauhdilla

Pekka Kääriäinen vertaa pienpanimoiden oluita lähiruokaan. Niissäkin käytetään puhtaita suomalaisia raaka-aineita.

Pekka Kääriäinen vertaa pienpanimoiden oluita lähiruokaan. Niissäkin käytetään puhtaita suomalaisia raaka-aineita.

UP/Mika Peltonen
4.8.2011 11.11

Käsityönä tehtävillä pienpanimo-oluilla on Suomessa kysyntää. Pienpanimoiden tuotanto lähes kaksinkertaistui vuodesta 2009 viime vuoteen.

Viime vuonna pienet panimot tuottivat 8,2 miljoonaa litraa, kun edellisvuotena pantiin 4,7 litraa. Tänä vuonna määrän ennustetaan nousevan yli kymmeneen miljoonaan litraan.

Myös panimoiden määrä kasvaa. Kun niitä vuonna 2008 oli 26, nyt määrä on jo lähes 30.

ILMOITUS
ILMOITUS

– Näiden lisäksi on joitakin panimoita, jotka eivät tuota olutta koko vuotta, Suomen Pienpanimoliiton puheenjohtaja Pekka Kääriäinen sanoo.

Hänen mukaansa käsityönä tehtyjen oluiden myynnin kasvua ei ole saavutettu alennusmyynneillä, vaan erikoistumalla ja kilpailemalla tuonnin kanssa.

– Kotimaisten suurten panimoiden kanssa emme kilpaile, vaikka pienpanimoissa pantavia oluita voidaan vaihdella sujuvammin kuin suurissa, Kääriäinen sanoo.

Pienpanimot tuottavat jo lähes kaksi prosenttia kotimaisen oluen myynnistä.

Suomessa pienpanimoksi määritellään tuotantolaitos, joka valmistaa vuodessa enintään kymmenen miljoonaa litraa olutta. Panimon yhteydessä toimii usein myös panimoravintola.

Pienpanimot vaativat suoramyyntilupaa

Pienpanimoliiton tavoitteena on kohottaa pienissä panimoissa valmistettujen oluiden ja sahdin arvostusta sekä parantaa niiden markkinointia.

Pienpanimoiden vahvempia, yli 4,7-prosenttisia oluita voi tällä hetkellä saada myyntiin vain Alkoon ja ravintoloihin. Panimot ovat yrittäneet jo vuosia saada oluilleen ulosmyyntioikeuden tilaviinien tapaan.

– Lähiruoka on tänä päivänä kaikkien huulilla. Kotimaiset pienpanimotkin nojaavat oluen valmistuksessa puhtaisiin suomalaisiin raaka-aineisiin, kotimaiseen työhön ja osaamiseen. Käsityöpanimoissa tuetaan myös suomalaista maataloutta käyttämällä pääraaka-aineena mallasohraa, josta osa on luomua.

Kääriäisen mielestä yli 4,7-prosenttisten oluiden ulosmyynti suoraan tuotantopaikalta tilaviinien ja sahdin tapaan olisi merkittävä keino säilyttää alan pienyritykset tulevaisuudessakin elinkelpoisena.

– Panimoravintolat ja muut pienpanimot joutuvat vastaamaan tuon tuostakin ihmetteleville vierailleen, että maukkaita ja vahvoja oluita ei voi ostaa mukaan.

ILMOITUS
ILMOITUS

Lue myös

Rakennusalalla tarvittaisiin opiskelijoille paljon enemmän harjoittelupaikkoja kuin mitä on tarjolla.

Ammattikouluissa ei tuhottu vain yleissivistystä: ”Myös ammatillisissa aineissa rima laskettiin lattian tasolle”

"Se, miten gazalaiset tuottavat lisäarvoa innovaatiotalouteen, on kuolemalla", sanoo tutkija Antti Tarvainen.

Israelissa kibbutsit vaihtuivat startupeihin – ”Innovaatiotalous osaa tuottaa arvoa suoraan kuolemasta”

Pääministeri Petteri Orpo hallituksineen jatkaa työttömien ajamsita entistä ahtaammalle.

Orpon hallitus panee työttömät yhä ahtaammalle: Yhdestä virheestä seuraa työttömyysturvan menetys

Hanna Sarkkinen.

Kansanedustaja palasi perhevapaalta: ”Viimeistään nyt on selvää, ettei hallitus saavuta itselleen asettamiaan tavoitteita”

Uusimmat

Suomen Arttu Hoskonen ja Hollannin Cody Gakpo taistelemassa pääpallosta lauantai-illan ottelussa.

Huuhkajat joutui Hollannin pallokouluun

Havaijin Lanai saarelta kotoisin oleva Solomon Pili Kaho’ohalahala osallistui Meidän valtameremme -konferenssiin Busanissa, Etelä-Koreassa.

Alkuperäiskansat haluavat perinnetietonsa käyttöön valtamerten suojelussa

Keinoälyhavaintojärjestelmää asennetaan Kenian Aberdaren kansallispuistossa. Kun laitteet havaitsevat lähestyvän hyeenan, kaiuttimista raikuu karkotteena toimiva ultraääni. Ääni on ihmiskorvalle kuulumaton, mutta hyeenalle erittäin vastenmielinen.

Keinoälyä valjastetaan Kenian sarvikuonojen suojeluun

Petteri Orpo kokoomuksen puoluehallituksen kokouksessa huhtikuussa.

Petteri Orpo tuli ja muutti Suomen – Muutoksen suunnasta voi olla monta mieltä, sen merkityksestä ei

ILMOITUS
ILMOITUS

tilaa uutiskirje

Viikon luetuimmat

01

Orpon hallitus panee työttömät yhä ahtaammalle: Yhdestä virheestä seuraa työttömyysturvan menetys

 
02

Orpon hallitukselta tuli tänään lisää työntekijän aseman heikennyksiä – ”Järkyttäviä esityksiä”

 
03

SAK ihmettelee: Orpon hallitus hommasi kuskejaan yrittäjinä pitävän Woltin pomon Geneveen lobbaamaan työntekijöiden asemasta

 
04

Ammattikouluissa ei tuhottu vain yleissivistystä: ”Myös ammatillisissa aineissa rima laskettiin lattian tasolle”

 
05

EU:n surkein työllisyys – Orpon ja Purran selitykset höpönhöpöä

 

tilaa lehti

ILMOITUS
ILMOITUS

Lisää uusimpia

Ammattikouluissa ei tuhottu vain yleissivistystä: ”Myös ammatillisissa aineissa rima laskettiin lattian tasolle”

06.06.2025

Israelissa kibbutsit vaihtuivat startupeihin – ”Innovaatiotalous osaa tuottaa arvoa suoraan kuolemasta”

06.06.2025

Orpon hallitus panee työttömät yhä ahtaammalle: Yhdestä virheestä seuraa työttömyysturvan menetys

06.06.2025

Kansanedustaja palasi perhevapaalta: ”Viimeistään nyt on selvää, ettei hallitus saavuta itselleen asettamiaan tavoitteita”

06.06.2025

Vasemmiston nousu jatkui Ylen gallupissa, näin Minja Koskela kommentoi – ”Politiikassa ei voi voittaa pelkällä kritiikillä vaan pitää olla omia visioita”

05.06.2025

SAK ihmettelee: Orpon hallitus hommasi kuskejaan yrittäjinä pitävän Woltin pomon Geneveen lobbaamaan työntekijöiden asemasta

05.06.2025

Vasemmistoliiton Koskela varoittaa: Orpon hallitukselta on tulossa lisää leikkauksia

04.06.2025

Vasemmistoliitto erotti kaksi puolueosastoa – Syynä ehdokkaat kilpailevilla listoilla

04.06.2025

Perussuomalaisten Mäkelän työelämäpuheet tyrmätään ”Selvästi on alkanut vähän kaduttaa”

04.06.2025

Vasemmistoliitolta vastalause puolustuspoliittiseen selontekoon – ”On varauduttava siihen, että epätasapaino Yhdysvalloissa voi olla pitkäkestoinen”

04.06.2025

”Valtaosa maamiinojen uhreista on siviilejä, usein lapsia”

04.06.2025

Minja Koskela vaatii säätelyä SkinnyTok-sisällöille: ”Tuttua omilta teinivuosilta”

04.06.2025

Miten rauha voitetaan reaalimaailmassa?

04.06.2025

Työmarkkinajohtaja ihmettelee vaalilahjoitusten ilmoitusrajan nostamista – ”Ilmoitusrajoja pitäisi laskea”

03.06.2025
ILMOITUS
ILMOITUS

Kaupallinen yhteistyö

Miltä antifasistinen ulkopolitiikka näyttää?

19.05.2025

Tiede luo toivoa, kun maailma myllertää

17.04.2025

250 miljardia syytä tukea Ukrainaa

18.03.2025
ILMOITUS
ILMOITUS
KU logo


  • Yhteystiedot
  • Tilaajapalvelu
  • Mediatiedot
  • Palaute
  • Blogit
  • Ilmoituspalvelu

Sivuston käyttöä seurataan mm. evästein kävijäseurannan, markkinoinnin ja mainonnan toteuttamiseksi. Tietosuojaselosteessa kerrotaan sivuston käytännöistä ja yhteistyökumppaneista.

Tietosuoja
Yksityisyysasetukset
Tilausehdot

  • Ajassa
  • Taustat
  • Dialogi
  • Etusivu
  • Digilehti
    • Etusivu
    • Näköislehdet ja arkisto
    • Tilaa digilehti
  • Arkisto
  • Tilaajapalvelu
  • Ilmoitukset
    • Ilmoituksia
    • Mediatiedot
  • Yhteystiedot
    • Yhteystiedot
    • Palaute
No Result
Näytä kaikki hakutulokset

Tervetuloa takaisin!

Kirjaudu sisään tilillesi:

Käyttäjätunnus on sähköpostiosoitteesi. Palauta salasanasi klikkaamalla tästä.

Ongelmatilanteissa ota yhteyttä asiakaspalveluumme. Vastaamme mahdollisimman pian.

Salasana unohtunut?

Salasanan palauttaminen

Syötä käyttäjänimesi tai sähköpostiosoitteesi salasanan palauttamista varten.

Kirjaudu sisään