Tanskalainen toimittaja Thomas Breinholdt isännöi dokumenttisarjaa Mikä meitä lihottaa. Breinholdt reissaa tutkijoiden juttusille kuskinaan kuusikymppinen ja ylipainoinen Kurt.
Kurtin ravintotottumukset näyttävät epäterveellisiltä, mutta hänen kommenttiinsa kalanmaksaöljystä ruokaryyppynä ei voi olla yhtymättä: ”Hyi saakeli. Karmeaa”. Tuottaja ohjeistaa kaksikkoa, että te kiroilette liikaa. Kurtilla on tähänkin osuva kommentti.
Tanskan aikuisväestöstä puolet on ylipainoisia tai raskaasti ylipainoisia. Erään haastatellun tutkijan mukaan lihavuudesta on tulossa iso uhka kansanterveydelle. Tunnetusti tämä ei ole vain tanskalaisten ongelma, maailmassa riittää ylensyöntiä ja lohtusyöntiä. Irvokasta on, että jossain toisaalla kuollaan samaan aikaan nälkään.
Tutkijoilla on verraten tuttua kerrottavaa rasvan, sokerin ja valkoisten hiilihydraattien osuudesta ylipainoisuuteen. Kiinnostavin anti liittyy ylipainoisuuden ja sosiaalisten tekijöiden tiiviiseen suhteeseen. Oxfordin yliopiston tutkijat Offer ja Ulijaszek nostavat esiin 1980-luvun Yhdysvallat ja Englannin, niissä vallinneen reaganismin ja thatcherismin. Kova kilpailu luo taloudellista epävarmuutta heikoimmassa asemassa olevien keskuudessa, stressi ja ylipaino ovat siitä johtuva reaktio, painottaa tutkijakaksikko.
Mikä meitä lihottaa. TV1 perjantaina klo 20.00