Alkoholilain uudistuksessa on paljon positiivistakin, vaikka se lisää turvattomuutta alalla. Näin kertoo Palvelualojen ammattiliiton PAMin elinkeinopoliittinen asiantuntija Miia Järvi.
– Jos ravintoloihin saadaan lisää kulutusta, syntyy uutta työtä. Totta kai se on myönteistä, Järvi sanoo.
Erityisen hyvänä PAMissa pidetään lakiluonnoksen aiempaa tarkempaa kirjausta järjestyksenvalvojien tehtävistä.
– Kirjauksen mukaan järjestyksenvalvojien tulee keskittyä omiin tehtäviinsä. Nyt on ollut jonkin verran ongelmana, että järjestyksenvalvojilla teetetään omien tehtävien lisäksi muutakin työtä.
Järvi pitää hyvänä, että järjestyksenvalvojien määrää on lisättävä, jos ravintolan turvallisuustilanne sitä edellyttää.
Vahvat oluet pelottavat pikkukauppoja
Alkoholijuomien myynnin vapautumisen epäillään siirtävän myynnin painopistettä Alkon ja ruokakauppojen välillä. Vähittäiskaupoille tulee uudistuksen myötä oikeudet myydä 5,5 prosentin vahvuisia alkoholijuomia.
– Varsinkin pikkukaupoissa pelätään väkevämpien oluiden ja siiderien myynnin heikentävän työturvallisuutta, Järvi kertoo.
Kaupan työntekijät ovat nostaneet esiin, ettei pelkkä ravintoloiden turvallisuuden parantaminen riitä.
– Jatkossa pitäisi miettiä enemmän myös kauppojen turvallisuutta.
Tarjoilupuolella vain ammattilaisia
PAM on Järven mukaan suhtautunut myönteisesti niihin normien purkuihin, joita esitetään anniskelu- ja jatkoaikalupiin.
Anniskeluaika on pitenemässä aamuneljään. Jatkoaikalupaan riittää lakiesityksen mukaan pelkkä ilmoitus.
– Olemme korostaneet, että riittävän ammattitaitoisesta henkilökunnasta anniskelupuolella on pidettävä kiinni myös jatkossa. Normien purku ei voi tarkoittaa sitä, että asiakkaiden tai työntekijöiden turvallisuus vähenee.
PAMilaisia huolestuttaa myös alkoholihaittojen lisääntyminen.
– Aiemmat esimerkit kertovat, että jos saatavuus paranee, ongelmiakin tulee.
Järvi muistuttaa, että lainsäädännön uudistaminen on kokonaisuus.
– Jos jotakin palikkaa liikutetaan johonkin suuntaan, pitää huomioida, miten se vaikuttaa toisaalla.
lehti 