KU
  • Ajassa
  • Taustat
  • Dialogi
  • Etusivu
  • Digilehti
    • Uusin lehti
    • Näköislehdet ja arkisto
    • Tilaa digilehti
  • Arkisto
  • Tilaajapalvelu
  • Ilmoitukset

    Voit ilmoittaa KU:n verkossa myös kokouksista, tapahtumista, avoimista työpaikoista yms. Pääset selaamaan ilmoituksia viereisestä selaa ilmoituksia-linkistä.

    Lisää tietoja ilmoittamisesta verkossa ja aikakauslehdessä saat mediatiedoista.

    Perinteisiä tervehdyksiä voit jättää myös verkossa ilmoituspalvelussamme.

    • Selaa ilmoituksia
    • Mediatiedot
    • Ilmoituspalvelu
  • Yhteystiedot
    • Yhteystiedot
    • Laskutus
    • Palaute
No Result
Näytä kaikki hakutulokset
KU

Kotimaa

Käykö luomu kaupaksi?

Luomulihan hinnassa näkyy muun muassa eläinten tilantarve sekä luomurehu. Molempia säätelee Euroopan unionin asetus.

Luomulihan hinnassa näkyy muun muassa eläinten tilantarve sekä luomurehu. Molempia säätelee Euroopan unionin asetus. Kuva: UP/Birgitta Suorsa

UP/Tiina Tenkanen
1.10.2014 13.32

Viikon kysymys

Luomutuotteiden kulutuksen kasvu on jatkunut. Luomun osuus päivittäistavaramarkkinoista on noin 1,6 prosenttia. Euromääräisenä se tarkoittaa noin 220 miljoonaa.

Onko tulos odotettu, toiminnanjohtaja Marja-Riitta Kottila Pro Luomusta?

– Neljä vuotta siten asetettiin tavoitteeksi kolminkertaistaa markkinat 330 miljoonaan euroon vuonna 2015. Näyttää siltä, ettei siihen päästä, vaikka luomu on lama-aikanakin kasvanut enemmän kuin muu elintarvikemyynti.

ILMOITUS
ILMOITUS

Suositaanko Suomessa luomua?

– Olemme esimerkiksi Ruotsiin ja Tanskaan verrattuna perässähiihtäjiä. Näkemykseni on, että Suomen luomumarkkinat ovat viime vuosina vakiintuneet. Luomu on tullut jäädäkseen.

– Pohjois-Amerikka on tällä hetkellä voimakkaimmin kasvava luomumarkkina-alue. Luomumarkkinat kasvavat hyvin myös Saksassa.

Miksi olemme perässähiihtäjiä?

– Meillä on vahva ajatus siitä, että elintarvikkeemme ovat puhtaita muutenkin. Siksi moni ei näe luomua tarpeelliseksi.

– Muualla Euroopassa on keskusteltu esimerkiksi ympäristöasioista voimakkaammin ja pitempään kuin Suomessa. Luomubrändit ovat vahvempia ja tuotteiden saatavuus parempi.

Mitä toimia tarvitaan?

– Tarvitsemme uusia, innovatiivisia tuotteita. Haluamme rohkaista valmistajia ja tuottajia miettimään kuluttajien tarpeita. Meiltä puuttuvat lähes kokonaan esimerkiksi luomupakasteet ja luomukaramellit.

– Tuotekehitys on pitkän yhtälön tulos, jonka toisessa päässä on hinta. Tuotteet eivät voi maksaa mitä tahansa. Siksi luomun markkinaosuuden laajentaminen ei ole helppoa.

Miksi luomu maksaa enemmän kuin tavallisesti tuotettu?

– Luomun tuotantotapa on erilainen. Euroopan unioni säätelee, miten luomua tuotetaan. Keskeistä on, ettei saa käyttää kemiallisia lannoitteita tai rikkaruohomyrkkyjä.

– Tauteja ja tuholaisia on torjuttava ennakolta. Esimerkiksi mansikkaviljelyksillä taimet on istutettava harvempaan. Tällöin satoa saadaan vähemmän pinta-alaa kohti.

– Luomulihan tuotannossa kulut kertaantuvat, kun karjalle syötetään luomurehua. Kustannuksia aiheuttavat myös tilavaatimukset, jotka ovat suuremmat kuin tehotuotantokarjalla.

Tunnetaanko luomua kohtaan ennakkoluuloja?

– Luomuun suhtaudutaan yllättävänkin tunteenomaisesti. Toisessa ääripäässä ovat kuluttajat, jotka ovat kiinnostuneet ruoan alkuperästä ja vannoutuneita luomun ystäviä. Toisessa päässä ovat epäilijät, jotka eivät usko luomun erityisyyteen. Heille luomu edustaa aikaa ennen torjunta-aineita ja kemiallisia lannoitteita.

Mitkä ovat suosituimmat luomutuotteet?

– Yksittäisistä tuotteista maito. Myös kananmunat ja myllytuotteet ovat molemmat tavoittaneet kymmenen prosentin markkinaosuuden.

ILMOITUS
ILMOITUS

Lue myös

Vasemmistoliiton puheenjohtaja Minja Koskela.

Vasemmistoliiton Minja Koskela käy läpi politiikan kevätkautta KU:n kesähaastattelussa: “Kyllä siinä käytiin koko tunneskaala läpi”

KU listasi Suomen vaikuttavimmat vasemmistolaiset – Katso 10 nimeä

Noora Kotilainen on sotaa, militarismia, kriisejä ja kärsimystä työssään käsittelevä valtiotieteilijä ja historian tutkija, joka käsittelee kolumneissaan aikaamme leimaavia synkkiä ja väkivaltaisia ilmiöitä.

Noora Kotilaisen kolumni: Tappaminen sodassa on juridisesti oikeutettua, mutta lopulta yksilö on yksin tekojensa kanssa

Eduskunta keskusteli valtioneuvoston puolustusselonteosta täysistunnossa Helsingissä 18. kesäkuuta 2025.

Käännekohtien kevät – Mitä jäi mieleen politiikan alkuvuodesta 2025?

Uusimmat

Zimbabwelainen pienviljelijä Migren Matanga hirssipellollaan.

Zimbabwessa pienet jyvät pelastavat maanviljelijän päivän

Vasemmistoliiton puheenjohtaja Minja Koskela.

Vasemmistoliiton Minja Koskela käy läpi politiikan kevätkautta KU:n kesähaastattelussa: “Kyllä siinä käytiin koko tunneskaala läpi”

KU listasi Suomen vaikuttavimmat vasemmistolaiset – Katso 10 nimeä

Emmi Kyytsösen suunnittelema kansi vetää mukaansa Tatiana Elfin Huijarin hyytävään maailmaan.

Tatiana Elf aukoo uusia uria suomitrilleriin pätevässä esikoisessaan Huijari

ILMOITUS
ILMOITUS

tilaa uutiskirje

Viikon luetuimmat

01

Rukoilen: Älä äänestä demareita

 
02

Velkaongelmaa ylläpidetään ja ratkotaan käppyröillä, jotka eivät kestä kriittistä tarkastelua

 
03

Pääkirjoitus: Kyse on kokonaisturvallisuudesta – Kuolleella planeetalla ei tehdä mitään ohjuksilla, miljardiomaisuudella ja velattomalla julkisella taloudella

 
04

Orpon hallitus leikkaa erityisesti nuorilta: Varsinkin opiskelijat ovat köyhtyneet

 
05

KU listasi Suomen vaikuttavimmat vasemmistolaiset – Katso 10 nimeä

 

tilaa lehti

ILMOITUS
ILMOITUS

Lisää uusimpia

Noora Kotilaisen kolumni: Tappaminen sodassa on juridisesti oikeutettua, mutta lopulta yksilö on yksin tekojensa kanssa

29.06.2025

Samuli Laihon trilleri Pelon piiri on juuri niin jännittävä kuin sen nimi lupaa

28.06.2025

Rukoilen: Älä äänestä demareita

28.06.2025

Käännekohtien kevät – Mitä jäi mieleen politiikan alkuvuodesta 2025?

28.06.2025

Väinö Linnan klassikko valtaa Pyynikin

27.06.2025

Neljä nostoa sotilasliiton huippukokouksesta – Nato suostui Trumpin saneluun

27.06.2025

Toisenlaista väenmusiikkia – iskelmällisyyden, ryyppylaulujen ja popin nollari

27.06.2025

Velkaongelmaa ylläpidetään ja ratkotaan käppyröillä, jotka eivät kestä kriittistä tarkastelua

27.06.2025

33-vuotias vasemmistolainen on vahvoilla New Yorkin seuraavaksi pormestariksi – Näin KU:n toimitus analysoi tilannetta

26.06.2025

Vasemmistoliitto kiittää Helsingin kunnianhimoista ilmastotavoitetta: Päästöt 85 prosenttia alas viidessä vuodessa

26.06.2025

Orpon hallitus leikkaa erityisesti nuorilta: Varsinkin opiskelijat ovat köyhtyneet

25.06.2025

Pääkirjoitus: Kyse on kokonaisturvallisuudesta – Kuolleella planeetalla ei tehdä mitään ohjuksilla, miljardiomaisuudella ja velattomalla julkisella taloudella

25.06.2025

Vaalirahalakia voi rikkoa ilman rangaistusta eikä rahoja tarvitse palauttaa

24.06.2025

Uusi yritys: Eheytyshoitojen kielto tuodaan eduskunnan käsittelyyn

24.06.2025
ILMOITUS
ILMOITUS

Kaupallinen yhteistyö

Onko nuorille tarjolla muutakin kuin sodanajan sijoituspaikka?

16.06.2025

Miltä antifasistinen ulkopolitiikka näyttää?

19.05.2025

Tiede luo toivoa, kun maailma myllertää

17.04.2025
ILMOITUS
ILMOITUS
KU logo


  • Yhteystiedot
  • Tilaajapalvelu
  • Mediatiedot
  • Palaute
  • Blogit
  • Ilmoituspalvelu

Sivuston käyttöä seurataan mm. evästein kävijäseurannan, markkinoinnin ja mainonnan toteuttamiseksi. Tietosuojaselosteessa kerrotaan sivuston käytännöistä ja yhteistyökumppaneista.

Tietosuoja
Yksityisyysasetukset
Tilausehdot

  • Ajassa
  • Taustat
  • Dialogi
  • Etusivu
  • Digilehti
    • Etusivu
    • Näköislehdet ja arkisto
    • Tilaa digilehti
  • Arkisto
  • Tilaajapalvelu
  • Ilmoitukset
    • Ilmoituksia
    • Mediatiedot
  • Yhteystiedot
    • Yhteystiedot
    • Palaute
No Result
Näytä kaikki hakutulokset

Tervetuloa takaisin!

Kirjaudu sisään tilillesi:

Käyttäjätunnus on sähköpostiosoitteesi. Palauta salasanasi klikkaamalla tästä.

Ongelmatilanteissa ota yhteyttä asiakaspalveluumme. Vastaamme mahdollisimman pian.

Salasana unohtunut?

Salasanan palauttaminen

Syötä käyttäjänimesi tai sähköpostiosoitteesi salasanan palauttamista varten.

Kirjaudu sisään