KU
  • Ajassa
  • Taustat
  • Dialogi
  • Etusivu
  • Digilehti
    • Uusin lehti
    • Näköislehdet ja arkisto
    • Tilaa digilehti
  • Arkisto
  • Tilaajapalvelu
  • Ilmoitukset

    Voit ilmoittaa KU:n verkossa myös kokouksista, tapahtumista, avoimista työpaikoista yms. Pääset selaamaan ilmoituksia viereisestä selaa ilmoituksia-linkistä.

    Lisää tietoja ilmoittamisesta verkossa ja aikakauslehdessä saat mediatiedoista.

    Perinteisiä tervehdyksiä voit jättää myös verkossa ilmoituspalvelussamme.

    • Selaa ilmoituksia
    • Mediatiedot
    • Ilmoituspalvelu
  • Yhteystiedot
    • Yhteystiedot
    • Laskutus
    • Palaute
No Result
Näytä kaikki hakutulokset
KU

Kotimaa

Varhaisperunaa juhlitaan kulttuuripääkaupungissa

Jorma Haranen (vas.) ja Markku Haapio pitivät vakavat puheenvuorot tuoreen varhaisperunan tuoreuden puolesta.

Jorma Haranen (vas.) ja Markku Haapio pitivät vakavat puheenvuorot tuoreen varhaisperunan tuoreuden puolesta. Kuva: Pekka Helminen

Kansan Uutiset
12.5.2011 16.36
Fediverse-instanssi:

Turussa järjestetään ruokajuhla, jonka pääosaa esittää ensimmäistä kertaa Suomessa peruna. Tapahtuma on osa kulttuuripääkaupungin ohjelmistoa.

Juhlan tapahtumapaikka Varvintori sijaitsee Aurajokirannassa museoalus Sigynin tuntumassa. Järjestäjät eivät uskalla mennä tarkasti ennustamaan kaksipäiväiseen festivaaliin tulevaa väkimäärää, koska tapahtuma on laatuaan ensimmäinen. Tapahtumasta vastaavan Lounais-Suomen ruokakulttuuriyhdistyksen Kaffeli ry:n puheenjohtaja Jorma Haranen kuitenkin arvioi 2 000 erilaisen peruna-annoksen uppoavan kävijöiden suihin.

Perunan höysteeksi on luvassa ainakin silliä ja todennäköisesti myös silakkaa. Alkutuottajat myyvät tuotteitaan.

Ruokatelttaan mahtuu noin 200 henkeä. Turku on sikäli otollinen sijaintipaikka perunateemaan keskittyneelle tapahtumalle, sillä tunnetut perunapitäjät Rymättylä ja Merimasku ovat lähes naapurissa. Rymättylässä on Kaffelin nimikkoaari.

Haranen kertoo, että varhaisperunaa tuodaan festivaalille viljelyaloilta pienet määrät kerrallaan, jotta peruna olisi taatusti tuoretta.

Ohjelmistoon kuuluu paljon musiikkia kuten eteläpohjalaisen ”housebändin” esiintyminen ja Shanty Singersin esittämät merimieslaulut. Ohjelmistoon sisältyy runsaasti tietoiskuja, joita antavat muun muassa Turun yliopiston elintarvikeasiantuntijat. Haastateltaviksi tulee myös perunnanviljelijöitä ja kokkeja sekä ruoasta kirjoittavia toimittajia ja kirjailijoita

Festivaali puhalletaan käyntiin jokirantaan saapuvan troolarin sireenin tuuttauksella. Tapahtuman avaa ruokakulttuurin asiaa ajanut kirjailija Kaari Utrio.

Varhaisperunalle
saatava asetus

Ruokatoimittaja Markku Haapio Kaffelista sanoo, että Suomessa aliarvioidaan varhaisperunaa, joka hänen mielestään on mitä hienointa gourmet-ruokaa.

– Missään muualla ei ole niin hyvänmakuista ja erimakuista perunaa kuin Suomessa ja ehkä jossakin Ruotsissa. Keskieurooppalainen peruna maistuu aivan erilaiselta kuin meidän, Haapio totesi.

Haapio harmittelee sitä, että ihmiset tyytyvät ostamaan mahdollisimman halpaa perunaa.

ILMOITUS
ILMOITUS

– Pääkaupunkiseudun varastoissa maannut varhaisperuna voi kauppaan tullessaan olla viikon vanhaa. Ei se ole perunan arvolle sopivaa, Haapio ruotii.

Syyttävän sormensa ruokatoimittaja osoittaa kaupan keskusliikkeille. Hän ei usko liikkeitä saatavan kuriin muutoin kuin säätämällä asetus, jolla ylipitkät säilytysajat kielletään.

Fediverse-instanssi:
ILMOITUS
ILMOITUS

Lue myös

Timo Furuholm

Furuholm kysyy Varsinais-Suomen perussuomalaisilta: Seisotteko todella yli 600 miljoonan euron kuntaleikkausten takana?

Laura Meriluoto

Asuinpaikan ei kuuluisi ratkaista oikeutta asiakasmaksujen huojennuksiin – ”Ihmisten hätä on suuri”

Opposition välikysymyksestä kerrottiin tiedotustilaisuuessa. Kuvassa vihreiden Oras Tynkkynen (kuvassa vas.), SDP:n Eveliina Heinäluoma, Liike Nytin Harry Harkimo, SDP:n Antti Lindtman, keskustan Antti Kaikkonen ja vasemmistoliiton Timo Furuholm.

Oppositiolta välikysymys – Asiakasmaksujen korotukset vievät suomalaisia todella ahtaalle

95-bensiinin keski­hinta oli syyskuussa 2,25 euroa. Kuva: Lehtikuva/Teemu Salonen

Kalliiksi käy – onko bensa enää koskaan halpaa?

Uusimmat

Aku Louhimiehen Lapin sota.

Lapin sodassa voisi olla enemmänkin Lappia – elokuvan ansiot ovat yllättävällä suunnalla

Kari Wikholmin romaani Korpraalin tie kertoo hänen isästään sotakirjallisuudessa vähän kuvatuissa taisteluissa Hangon rintamalla jatkosodan alussa

Timo Furuholm

Furuholm kysyy Varsinais-Suomen perussuomalaisilta: Seisotteko todella yli 600 miljoonan euron kuntaleikkausten takana?

Laura Meriluoto

Asuinpaikan ei kuuluisi ratkaista oikeutta asiakasmaksujen huojennuksiin – ”Ihmisten hätä on suuri”

ILMOITUS
ILMOITUS

tilaa uutiskirje

Viikon luetuimmat

01

Perussuomalaisten leikkauslista johtaisi tuhansien hoitajien ja opettajien irtisanomisiin – ”Silppuaisi hyvinvointivaltion palasiksi”

 
02

Etätyötä aiotaan käyttää palkkojen polkemiseen – ”Romuttaisi EU:n työmarkkinapolitiikan keskeisiä periaatteita”

 
03

Yrttiaho: Suomessa varauduttava datakeskusyhtiöiden velkakuplan puhkeamiseen

 
04

3+1 nostoa politiikan viikonlopusta, joka kertoi paljon vasemmistoliiton vahvasta tilanteesta ja tulevista vasemmistoväännöistä

 
05

Nationalismi katsoi alkujaan eteenpäin ja kaatoi imperiumeja – Tutkija Timo Miettinen kertoo uudessa kirjassaan ideologian historian

 

tilaa lehti

ILMOITUS
ILMOITUS

Lisää uusimpia

Oppositiolta välikysymys – Asiakasmaksujen korotukset vievät suomalaisia todella ahtaalle

23.10.2026

Dar es Salaamin tulvat pysäyttävät liikenteen tuntikausiksi – Kaupunki rakentaa siltaa tulvien yläpuolelle

23.10.2026

Kalliiksi käy – onko bensa enää koskaan halpaa?

23.10.2026

Alustataksien halvat hinnat otetaan kuljettajilta – Järjestäytyminen auttaisi ajamaan etuja

22.10.2026

Perussuomalaisten leikkauslista johtaisi tuhansien hoitajien ja opettajien irtisanomisiin – ”Silppuaisi hyvinvointivaltion palasiksi”

22.10.2026

Nationalismi katsoi alkujaan eteenpäin ja kaatoi imperiumeja – Tutkija Timo Miettinen kertoo uudessa kirjassaan ideologian historian

22.10.2026

Lohikoski: ”Nuoret ovat olleet tälle hallitukselle vain toistuvien leikkausten kohde”

21.10.2026

Etätyötä aiotaan käyttää palkkojen polkemiseen – ”Romuttaisi EU:n työmarkkinapolitiikan keskeisiä periaatteita”

21.10.2026

Andy Burnham panee kaiken punaiselle – Riskinotto politiikassa voi kannattaa

21.10.2026

Honkasalo: ”Suomella on varaa turvata ihmisarvoinen ikääntyminen”

20.10.2026

HSL:n kustannusongelma ei ratkea irtisanomisilla – infrakorvaukset syövät neljänneksen budjetista

20.10.2026

Työuria pitää pidentää alusta, ei vain lopusta

19.10.2026

Yrttiaho: Suomessa varauduttava datakeskusyhtiöiden velkakuplan puhkeamiseen

19.10.2026

Lohikoski: Nuorten pääsyä korkeakoulutukseen nopeutettava – ”Oikeiston linja on rajua luokkapolitiikkaa”

19.10.2026
ILMOITUS
ILMOITUS
KU logo


  • Yhteystiedot
  • Tilaajapalvelu
  • Mediatiedot
  • Palaute
  • Ilmoituspalvelu

Sivuston käyttöä seurataan mm. evästein kävijäseurannan, markkinoinnin ja mainonnan toteuttamiseksi. Tietosuojaselosteessa kerrotaan sivuston käytännöistä ja yhteistyökumppaneista.

Tietosuoja
Yksityisyysasetukset
Tilausehdot

Tervetuloa takaisin!

Kirjaudu sisään tilillesi:

Käyttäjätunnus on sähköpostiosoitteesi. Palauta salasanasi klikkaamalla tästä.

Ongelmatilanteissa ota yhteyttä asiakaspalveluumme. Vastaamme mahdollisimman pian.

Salasana unohtunut?

Salasanan palauttaminen

Syötä käyttäjänimesi tai sähköpostiosoitteesi salasanan palauttamista varten.

Kirjaudu sisään
  • Ajassa
  • Taustat
  • Dialogi
  • Etusivu
  • Digilehti
    • Etusivu
    • Näköislehdet ja arkisto
    • Tilaa digilehti
  • Arkisto
  • Tilaajapalvelu
  • Ilmoitukset
    • Ilmoituksia
    • Mediatiedot
  • Yhteystiedot
    • Yhteystiedot
    • Palaute
No Result
Näytä kaikki hakutulokset