KU
  • Ajassa
  • Taustat
  • Dialogi
  • Etusivu
  • Digilehti
    • Uusin lehti
    • Näköislehdet ja arkisto
    • Tilaa digilehti
  • Arkisto
  • Tilaajapalvelu
  • Ilmoitukset

    Voit ilmoittaa KU:n verkossa myös kokouksista, tapahtumista, avoimista työpaikoista yms. Pääset selaamaan ilmoituksia viereisestä selaa ilmoituksia-linkistä.

    Lisää tietoja ilmoittamisesta verkossa ja aikakauslehdessä saat mediatiedoista.

    Perinteisiä tervehdyksiä voit jättää myös verkossa ilmoituspalvelussamme.

    • Selaa ilmoituksia
    • Mediatiedot
    • Ilmoituspalvelu
  • Yhteystiedot
    • Yhteystiedot
    • Laskutus
    • Palaute
No Result
Näytä kaikki hakutulokset
KU

Kotimaa

Varhaisperunaa juhlitaan kulttuuripääkaupungissa

Jorma Haranen (vas.) ja Markku Haapio pitivät vakavat puheenvuorot tuoreen varhaisperunan tuoreuden puolesta.

Jorma Haranen (vas.) ja Markku Haapio pitivät vakavat puheenvuorot tuoreen varhaisperunan tuoreuden puolesta. Kuva: Pekka Helminen

Kansan Uutiset
12.5.2011 16.36
Fediverse-instanssi:

Turussa järjestetään ruokajuhla, jonka pääosaa esittää ensimmäistä kertaa Suomessa peruna. Tapahtuma on osa kulttuuripääkaupungin ohjelmistoa.

Juhlan tapahtumapaikka Varvintori sijaitsee Aurajokirannassa museoalus Sigynin tuntumassa. Järjestäjät eivät uskalla mennä tarkasti ennustamaan kaksipäiväiseen festivaaliin tulevaa väkimäärää, koska tapahtuma on laatuaan ensimmäinen. Tapahtumasta vastaavan Lounais-Suomen ruokakulttuuriyhdistyksen Kaffeli ry:n puheenjohtaja Jorma Haranen kuitenkin arvioi 2 000 erilaisen peruna-annoksen uppoavan kävijöiden suihin.

Perunan höysteeksi on luvassa ainakin silliä ja todennäköisesti myös silakkaa. Alkutuottajat myyvät tuotteitaan.

Ruokatelttaan mahtuu noin 200 henkeä. Turku on sikäli otollinen sijaintipaikka perunateemaan keskittyneelle tapahtumalle, sillä tunnetut perunapitäjät Rymättylä ja Merimasku ovat lähes naapurissa. Rymättylässä on Kaffelin nimikkoaari.

Haranen kertoo, että varhaisperunaa tuodaan festivaalille viljelyaloilta pienet määrät kerrallaan, jotta peruna olisi taatusti tuoretta.

Ohjelmistoon kuuluu paljon musiikkia kuten eteläpohjalaisen ”housebändin” esiintyminen ja Shanty Singersin esittämät merimieslaulut. Ohjelmistoon sisältyy runsaasti tietoiskuja, joita antavat muun muassa Turun yliopiston elintarvikeasiantuntijat. Haastateltaviksi tulee myös perunnanviljelijöitä ja kokkeja sekä ruoasta kirjoittavia toimittajia ja kirjailijoita

Festivaali puhalletaan käyntiin jokirantaan saapuvan troolarin sireenin tuuttauksella. Tapahtuman avaa ruokakulttuurin asiaa ajanut kirjailija Kaari Utrio.

Varhaisperunalle
saatava asetus

Ruokatoimittaja Markku Haapio Kaffelista sanoo, että Suomessa aliarvioidaan varhaisperunaa, joka hänen mielestään on mitä hienointa gourmet-ruokaa.

– Missään muualla ei ole niin hyvänmakuista ja erimakuista perunaa kuin Suomessa ja ehkä jossakin Ruotsissa. Keskieurooppalainen peruna maistuu aivan erilaiselta kuin meidän, Haapio totesi.

Haapio harmittelee sitä, että ihmiset tyytyvät ostamaan mahdollisimman halpaa perunaa.

ILMOITUS
ILMOITUS

– Pääkaupunkiseudun varastoissa maannut varhaisperuna voi kauppaan tullessaan olla viikon vanhaa. Ei se ole perunan arvolle sopivaa, Haapio ruotii.

Syyttävän sormensa ruokatoimittaja osoittaa kaupan keskusliikkeille. Hän ei usko liikkeitä saatavan kuriin muutoin kuin säätämällä asetus, jolla ylipitkät säilytysajat kielletään.

Fediverse-instanssi:
ILMOITUS
ILMOITUS

Lue myös

Rakennusliiton asiantuntija Toni Malmström ei ole vakuuttunut valtion tilaajaosaamisesta.

Rakennusliitto: Virolaista rakennusfirmaa johdetaan vankilasta – valtion koulun peruskorjaustyömaalla Helsingissä vakavia väärinkäytöksiä

Vasemmistoliiton kampanjatelttaa pystytettiin Oulun Rotuaarilla kesäkuussa 2026.

Vasemmistoliitto sai odotetun hyvän uutisen Oulun vaalipiiriin – Kolmannen paikan saavuttaminen on kaukana mahdottomasta

Timo R. Stewart on kansainvälisen politiikan tutkija ja tietokirjailija.

Timo R. Stewart uskoo nykytilanteen jatkuvan Palestiinassa – ”Tämä jatkuu vuodesta toiseen, eikä kukaan tee mitään”

Johannes Yrttiaho

Yrttiaho: Oikeusvaltiota uhkaavia esityksiä tulossa – ”Eivät täytä perustuslain vaatimuksia”

Uusimmat

Rakennusliiton asiantuntija Toni Malmström ei ole vakuuttunut valtion tilaajaosaamisesta.

Rakennusliitto: Virolaista rakennusfirmaa johdetaan vankilasta – valtion koulun peruskorjaustyömaalla Helsingissä vakavia väärinkäytöksiä

Vasemmistoliiton kampanjatelttaa pystytettiin Oulun Rotuaarilla kesäkuussa 2026.

Vasemmistoliitto sai odotetun hyvän uutisen Oulun vaalipiiriin – Kolmannen paikan saavuttaminen on kaukana mahdottomasta

Petroline Masaine (oik.) ja hänen naapurinsa keräävät kaktusta käsittelyä varten.

Piikikäs vieraslaji ruokkii karjaa ja vähentää laidunkiistoja Keniassa

Televisio-ohjelmasta poiketen näytelmä tapahtuu konkreettisesti katsojan silmien edessä. Etualalla Marja Salo ja Kate Lusenberg.

Viidakon villit naiset osoittaa, että huipulla voi olla yksinäistä

ILMOITUS
ILMOITUS

tilaa uutiskirje

Viikon luetuimmat

01

AKT:n Kokko: Polttoaineiden hintojen nousu on otettava vakavasti – ”Seuraavan hallituksen on puututtava tilanteeseen heti”

 
02

Yrttiaho: Oikeusvaltiota uhkaavia esityksiä tulossa – ”Eivät täytä perustuslain vaatimuksia”

 
03

Palkittu kirjailija ja dramaturgi lemmikeistään: ”Kaikesta huolimatta nämä ovat vankeja”

 
04

Lohikoski: Ympäristöministerin väitteet datakeskuksista harhaanjohtavia – ”Herättää todellista huolta sähkön riittävyydestä ja hinnasta”

 
05

Vasemmistoliitolle taas tolkuton lukema – Kolme huomiota Ylen lokakuun gallupista

 

tilaa lehti

ILMOITUS
ILMOITUS

Lisää uusimpia

Venäläisten datakeskusten tuhoutuminen Ukrainan iskuissa ja somen rauhoittuminen on hieno tarina – Mutta Euroopan kriisi on ihan itse tehty

13.10.2026

Hiroshimasta Kiribatille – Ydinaseiden ja -kokeiden haitat ulottuvat sukupolvelta toiselle

12.10.2026

Timo R. Stewart uskoo nykytilanteen jatkuvan Palestiinassa – ”Tämä jatkuu vuodesta toiseen, eikä kukaan tee mitään”

12.10.2026

Inkeriläiset natsimiehittäjien armoilla – Anni Reuter avaa isoisänsä muistiinpanojen kautta vaiettua historiaa

11.10.2026

Aamos Hongan kolmas geopoliittinen trilleri Viimeinen vyöhyke varoittaa tekoälystä ja Yhdysvaltain kristillisestä äärioikeistosta

10.10.2026

Viktor Kärppä tekee yllätyspaluun Matti Röngän varmoissa käsissä

09.10.2026

Yrttiaho: Oikeusvaltiota uhkaavia esityksiä tulossa – ”Eivät täytä perustuslain vaatimuksia”

09.10.2026

”Leikkaukset ovat kurittaneet julmalla tavalla” – SAK esittää pelastuspakettia pienituloisille työttömille

09.10.2026

Palkittu kirjailija ja dramaturgi lemmikeistään: ”Kaikesta huolimatta nämä ovat vankeja”

09.10.2026

Kansalaiset eivät saa maksaa datakeskusten hintaa

08.10.2026

Varsinais-Suomen Vasemmistoliitto asetti kaksi uutta eduskuntavaaliehdokasta

08.10.2026

Vasemmistoliitto haluaa Helsingin budjettiin uuden uimahallin ja lisää rahaa kouluruokailuihin – Kasvaneen asunnottomuuden syy on hallituksen leikkauksissa

08.10.2026

Vasemmistoliitolle taas tolkuton lukema – Kolme huomiota Ylen lokakuun gallupista

08.10.2026

AKT:n Kokko: Polttoaineiden hintojen nousu on otettava vakavasti – ”Seuraavan hallituksen on puututtava tilanteeseen heti”

07.10.2026
ILMOITUS
ILMOITUS
KU logo


  • Yhteystiedot
  • Tilaajapalvelu
  • Mediatiedot
  • Palaute
  • Ilmoituspalvelu

Sivuston käyttöä seurataan mm. evästein kävijäseurannan, markkinoinnin ja mainonnan toteuttamiseksi. Tietosuojaselosteessa kerrotaan sivuston käytännöistä ja yhteistyökumppaneista.

Tietosuoja
Yksityisyysasetukset
Tilausehdot

Tervetuloa takaisin!

Kirjaudu sisään tilillesi:

Käyttäjätunnus on sähköpostiosoitteesi. Palauta salasanasi klikkaamalla tästä.

Ongelmatilanteissa ota yhteyttä asiakaspalveluumme. Vastaamme mahdollisimman pian.

Salasana unohtunut?

Salasanan palauttaminen

Syötä käyttäjänimesi tai sähköpostiosoitteesi salasanan palauttamista varten.

Kirjaudu sisään
  • Ajassa
  • Taustat
  • Dialogi
  • Etusivu
  • Digilehti
    • Etusivu
    • Näköislehdet ja arkisto
    • Tilaa digilehti
  • Arkisto
  • Tilaajapalvelu
  • Ilmoitukset
    • Ilmoituksia
    • Mediatiedot
  • Yhteystiedot
    • Yhteystiedot
    • Palaute
No Result
Näytä kaikki hakutulokset