KU
  • Ajassa
  • Taustat
  • Dialogi
  • Etusivu
  • Digilehti
    • Uusin lehti
    • Näköislehdet ja arkisto
    • Tilaa digilehti
  • Arkisto
  • Tilaajapalvelu
  • Ilmoitukset

    Voit ilmoittaa KU:n verkossa myös kokouksista, tapahtumista, avoimista työpaikoista yms. Pääset selaamaan ilmoituksia viereisestä selaa ilmoituksia-linkistä.

    Lisää tietoja ilmoittamisesta verkossa ja aikakauslehdessä saat mediatiedoista.

    Perinteisiä tervehdyksiä voit jättää myös verkossa ilmoituspalvelussamme.

    • Selaa ilmoituksia
    • Mediatiedot
    • Ilmoituspalvelu
  • Yhteystiedot
    • Yhteystiedot
    • Laskutus
    • Palaute
No Result
Näytä kaikki hakutulokset
KU

Kotimaa

Varhaisperunaa juhlitaan kulttuuripääkaupungissa

Jorma Haranen (vas.) ja Markku Haapio pitivät vakavat puheenvuorot tuoreen varhaisperunan tuoreuden puolesta.

Jorma Haranen (vas.) ja Markku Haapio pitivät vakavat puheenvuorot tuoreen varhaisperunan tuoreuden puolesta. Kuva: Pekka Helminen

Kansan Uutiset
12.5.2011 16.36

Turussa järjestetään ruokajuhla, jonka pääosaa esittää ensimmäistä kertaa Suomessa peruna. Tapahtuma on osa kulttuuripääkaupungin ohjelmistoa.

Juhlan tapahtumapaikka Varvintori sijaitsee Aurajokirannassa museoalus Sigynin tuntumassa. Järjestäjät eivät uskalla mennä tarkasti ennustamaan kaksipäiväiseen festivaaliin tulevaa väkimäärää, koska tapahtuma on laatuaan ensimmäinen. Tapahtumasta vastaavan Lounais-Suomen ruokakulttuuriyhdistyksen Kaffeli ry:n puheenjohtaja Jorma Haranen kuitenkin arvioi 2 000 erilaisen peruna-annoksen uppoavan kävijöiden suihin.

Perunan höysteeksi on luvassa ainakin silliä ja todennäköisesti myös silakkaa. Alkutuottajat myyvät tuotteitaan.

Ruokatelttaan mahtuu noin 200 henkeä. Turku on sikäli otollinen sijaintipaikka perunateemaan keskittyneelle tapahtumalle, sillä tunnetut perunapitäjät Rymättylä ja Merimasku ovat lähes naapurissa. Rymättylässä on Kaffelin nimikkoaari.

Haranen kertoo, että varhaisperunaa tuodaan festivaalille viljelyaloilta pienet määrät kerrallaan, jotta peruna olisi taatusti tuoretta.

Ohjelmistoon kuuluu paljon musiikkia kuten eteläpohjalaisen ”housebändin” esiintyminen ja Shanty Singersin esittämät merimieslaulut. Ohjelmistoon sisältyy runsaasti tietoiskuja, joita antavat muun muassa Turun yliopiston elintarvikeasiantuntijat. Haastateltaviksi tulee myös perunnanviljelijöitä ja kokkeja sekä ruoasta kirjoittavia toimittajia ja kirjailijoita

Festivaali puhalletaan käyntiin jokirantaan saapuvan troolarin sireenin tuuttauksella. Tapahtuman avaa ruokakulttuurin asiaa ajanut kirjailija Kaari Utrio.

Varhaisperunalle
saatava asetus

Ruokatoimittaja Markku Haapio Kaffelista sanoo, että Suomessa aliarvioidaan varhaisperunaa, joka hänen mielestään on mitä hienointa gourmet-ruokaa.

– Missään muualla ei ole niin hyvänmakuista ja erimakuista perunaa kuin Suomessa ja ehkä jossakin Ruotsissa. Keskieurooppalainen peruna maistuu aivan erilaiselta kuin meidän, Haapio totesi.

Haapio harmittelee sitä, että ihmiset tyytyvät ostamaan mahdollisimman halpaa perunaa.

ILMOITUS
ILMOITUS

– Pääkaupunkiseudun varastoissa maannut varhaisperuna voi kauppaan tullessaan olla viikon vanhaa. Ei se ole perunan arvolle sopivaa, Haapio ruotii.

Syyttävän sormensa ruokatoimittaja osoittaa kaupan keskusliikkeille. Hän ei usko liikkeitä saatavan kuriin muutoin kuin säätämällä asetus, jolla ylipitkät säilytysajat kielletään.

ILMOITUS
ILMOITUS

Lue myös

Luonnontieteilijät: Purran leikkauslista heikentäisi Suomen taloutta – ”Suorastaan typerää”

Jan Koskimies.

Järjestöjohtaja kysyy, onko Orpon hallitus toimintakykyinen: ”Budjetti on valjastettu perussuomalaisten politiikan välineeksi, jolla hallitaan mediatilaa”

Vasemmistoliitosta arvellaan, että Riikka Purran talousarvioesityksen tarkoitus on pelastaa perussuomalaisten kannatus.

Koskela nälvii Purran budjettia: ”Perussuomalaisilla on kova paine paikata vuotavaa reikää kannatuksessaan”

Minja Koskela syyttää valtiovarainministeriä Ukrainan uhrauksen unohtamiseta.

Vasemmistoliiton Koskela kuvailee Purraa maahanmuuttovastaisuuden sokaisemaksi, Honkasalo syyttää perussuomalaisia maalittamisesta ja uhriutumisesta

Uusimmat

Luonnontieteilijät: Purran leikkauslista heikentäisi Suomen taloutta – ”Suorastaan typerää”

Jan Koskimies.

Järjestöjohtaja kysyy, onko Orpon hallitus toimintakykyinen: ”Budjetti on valjastettu perussuomalaisten politiikan välineeksi, jolla hallitaan mediatilaa”

Vasemmistoliitosta arvellaan, että Riikka Purran talousarvioesityksen tarkoitus on pelastaa perussuomalaisten kannatus.

Koskela nälvii Purran budjettia: ”Perussuomalaisilla on kova paine paikata vuotavaa reikää kannatuksessaan”

Minja Koskela syyttää valtiovarainministeriä Ukrainan uhrauksen unohtamiseta.

Vasemmistoliiton Koskela kuvailee Purraa maahanmuuttovastaisuuden sokaisemaksi, Honkasalo syyttää perussuomalaisia maalittamisesta ja uhriutumisesta

ILMOITUS
ILMOITUS

tilaa uutiskirje

Viikon luetuimmat

01

Näin kerrostalotyömaalla vedätetään – ”Ihan sama mikä hallitus on vallassa, harmaan talouden toimet eivät etene”

 
02

Odotettavissa elämän ehtoopuolella: lisää tappavia helteitä

 
03

Katainen teki 700 miljardin ja 15 vuoden mokan

 
04

Orpon heikko johtajuus mahdollistaa Purran sooloilun: ”Vaikka suomalaisessa politiikassa epätyypillistä, perussuomalaisille tyypillistä”

 
05

Suomalaisen innovointikyvyn ja poliittisen kunnianhimon huippu – lisää hoivataakkaa ja -köyhyyttä naisille

 

tilaa lehti

ILMOITUS
ILMOITUS

Lisää uusimpia

Kuang ja Rooney – kaksi tapaa olla yhteiskunnallinen kirjailija

08.08.2025

Orpon heikko johtajuus mahdollistaa Purran sooloilun: ”Vaikka suomalaisessa politiikassa epätyypillistä, perussuomalaisille tyypillistä”

07.08.2025

Kansanedustajat äimistelevät sitä helppoutta, jolla Purra taas leikkaa: ”Se kävi helposti. Nips naps vaan!”

07.08.2025

Kansanedustaja vaatii EU:lta toimia Gazan hyväksi – ”Israel käyttää nälkiinnyttämistä aseena”

06.08.2025

Suomalaisen innovointikyvyn ja poliittisen kunnianhimon huippu – lisää hoivataakkaa ja -köyhyyttä naisille

06.08.2025

Pitkäaikainen kuivuus ruokkii väkivaltaa ja pakottaa tytöt naimisiin

05.08.2025

Odotettavissa elämän ehtoopuolella: lisää tappavia helteitä

05.08.2025

Itäisen Keski-Euroopan vaaleista tehdään julkisessa keskustelussa EU-vaalit, koska emme osaa tai edes halua syventyä maiden sisäpolitiikkaan

05.08.2025

Anu Ojalan Tarkka-ampuja tarjoaa kiihkeää toimintaa ja ohutta sanomaa

04.08.2025

Vasemmistoliitossa ollaan huolissaan Palestiinan tunnustamisen suhteen: Näyttää siltä, että pääministeri on perussuomalaistan ja kristillisdemokraattien panttivankina

04.08.2025

Näin kerrostalotyömaalla vedätetään – ”Ihan sama mikä hallitus on vallassa, harmaan talouden toimet eivät etene”

04.08.2025

Happamia, sanovat tutkijat merivesistä – nyt ollaan jo vaaravyöhykkeellä

28.07.2025

Vehnän luonnonvaraiset lajikkeet voisivat kohentaa globaalin etelän ruokaturvaa

21.07.2025

Itämeren suojelu on kilpajuoksua ilmastonmuutosta vastaan – myös entinen kuormitus näkyy yhä

21.07.2025
ILMOITUS
ILMOITUS

Kaupallinen yhteistyö

Huomisen Euroopassa voisimme maksaa digieurolla

10.07.2025

Onko nuorille tarjolla muutakin kuin sodanajan sijoituspaikka?

16.06.2025

Miltä antifasistinen ulkopolitiikka näyttää?

19.05.2025
ILMOITUS
ILMOITUS
KU logo


  • Yhteystiedot
  • Tilaajapalvelu
  • Mediatiedot
  • Palaute
  • Blogit
  • Ilmoituspalvelu

Sivuston käyttöä seurataan mm. evästein kävijäseurannan, markkinoinnin ja mainonnan toteuttamiseksi. Tietosuojaselosteessa kerrotaan sivuston käytännöistä ja yhteistyökumppaneista.

Tietosuoja
Yksityisyysasetukset
Tilausehdot

  • Ajassa
  • Taustat
  • Dialogi
  • Etusivu
  • Digilehti
    • Etusivu
    • Näköislehdet ja arkisto
    • Tilaa digilehti
  • Arkisto
  • Tilaajapalvelu
  • Ilmoitukset
    • Ilmoituksia
    • Mediatiedot
  • Yhteystiedot
    • Yhteystiedot
    • Palaute
No Result
Näytä kaikki hakutulokset

Tervetuloa takaisin!

Kirjaudu sisään tilillesi:

Käyttäjätunnus on sähköpostiosoitteesi. Palauta salasanasi klikkaamalla tästä.

Ongelmatilanteissa ota yhteyttä asiakaspalveluumme. Vastaamme mahdollisimman pian.

Salasana unohtunut?

Salasanan palauttaminen

Syötä käyttäjänimesi tai sähköpostiosoitteesi salasanan palauttamista varten.

Kirjaudu sisään