KU
  • Ajassa
  • Taustat
  • Dialogi
  • Etusivu
  • Digilehti
    • Uusin lehti
    • Näköislehdet ja arkisto
    • Tilaa digilehti
  • Arkisto
  • Tilaajapalvelu
  • Ilmoitukset

    Voit ilmoittaa KU:n verkossa myös kokouksista, tapahtumista, avoimista työpaikoista yms. Pääset selaamaan ilmoituksia viereisestä selaa ilmoituksia-linkistä.

    Lisää tietoja ilmoittamisesta verkossa ja aikakauslehdessä saat mediatiedoista.

    Perinteisiä tervehdyksiä voit jättää myös verkossa ilmoituspalvelussamme.

    • Selaa ilmoituksia
    • Mediatiedot
    • Ilmoituspalvelu
  • Yhteystiedot
    • Yhteystiedot
    • Laskutus
    • Palaute
No Result
Näytä kaikki hakutulokset
KU

Kotimaa

Käsityöoluiden tuotanto kasvaa vauhdilla

Pekka Kääriäinen vertaa pienpanimoiden oluita lähiruokaan. Niissäkin käytetään puhtaita suomalaisia raaka-aineita.

Pekka Kääriäinen vertaa pienpanimoiden oluita lähiruokaan. Niissäkin käytetään puhtaita suomalaisia raaka-aineita.

UP/Mika Peltonen
4.8.2011 11.11
Fediverse-instanssi:

Käsityönä tehtävillä pienpanimo-oluilla on Suomessa kysyntää. Pienpanimoiden tuotanto lähes kaksinkertaistui vuodesta 2009 viime vuoteen.

Viime vuonna pienet panimot tuottivat 8,2 miljoonaa litraa, kun edellisvuotena pantiin 4,7 litraa. Tänä vuonna määrän ennustetaan nousevan yli kymmeneen miljoonaan litraan.

Myös panimoiden määrä kasvaa. Kun niitä vuonna 2008 oli 26, nyt määrä on jo lähes 30.

ILMOITUS
ILMOITUS

– Näiden lisäksi on joitakin panimoita, jotka eivät tuota olutta koko vuotta, Suomen Pienpanimoliiton puheenjohtaja Pekka Kääriäinen sanoo.

Hänen mukaansa käsityönä tehtyjen oluiden myynnin kasvua ei ole saavutettu alennusmyynneillä, vaan erikoistumalla ja kilpailemalla tuonnin kanssa.

– Kotimaisten suurten panimoiden kanssa emme kilpaile, vaikka pienpanimoissa pantavia oluita voidaan vaihdella sujuvammin kuin suurissa, Kääriäinen sanoo.

Pienpanimot tuottavat jo lähes kaksi prosenttia kotimaisen oluen myynnistä.

Suomessa pienpanimoksi määritellään tuotantolaitos, joka valmistaa vuodessa enintään kymmenen miljoonaa litraa olutta. Panimon yhteydessä toimii usein myös panimoravintola.

Pienpanimot vaativat suoramyyntilupaa

Pienpanimoliiton tavoitteena on kohottaa pienissä panimoissa valmistettujen oluiden ja sahdin arvostusta sekä parantaa niiden markkinointia.

Pienpanimoiden vahvempia, yli 4,7-prosenttisia oluita voi tällä hetkellä saada myyntiin vain Alkoon ja ravintoloihin. Panimot ovat yrittäneet jo vuosia saada oluilleen ulosmyyntioikeuden tilaviinien tapaan.

– Lähiruoka on tänä päivänä kaikkien huulilla. Kotimaiset pienpanimotkin nojaavat oluen valmistuksessa puhtaisiin suomalaisiin raaka-aineisiin, kotimaiseen työhön ja osaamiseen. Käsityöpanimoissa tuetaan myös suomalaista maataloutta käyttämällä pääraaka-aineena mallasohraa, josta osa on luomua.

Kääriäisen mielestä yli 4,7-prosenttisten oluiden ulosmyynti suoraan tuotantopaikalta tilaviinien ja sahdin tapaan olisi merkittävä keino säilyttää alan pienyritykset tulevaisuudessakin elinkelpoisena.

– Panimoravintolat ja muut pienpanimot joutuvat vastaamaan tuon tuostakin ihmetteleville vierailleen, että maukkaita ja vahvoja oluita ei voi ostaa mukaan.

Fediverse-instanssi:
ILMOITUS
ILMOITUS

Lue myös

Bolt- ja Uber-kuljettajat järjestivät torstaina mielenilmauksen

Alustataksien halvat hinnat otetaan kuljettajilta – Järjestäytyminen auttaisi ajamaan etuja

Aino-Kaisa Pekonen

Perussuomalaisten leikkauslista johtaisi tuhansien hoitajien ja opettajien irtisanomisiin – ”Silppuaisi hyvinvointivaltion palasiksi”

Timo Miettisen uusin kirja jatkaa edellisen teoksen Demokratian aika kysymyksenasettelua.

Nationalismi katsoi alkujaan eteenpäin ja kaatoi imperiumeja – Tutkija Timo Miettinen kertoo uudessa kirjassaan ideologian historian

Pia Lohikoski piti vasemmistoliiton ryhmäpuheen.

Lohikoski: ”Nuoret ovat olleet tälle hallitukselle vain toistuvien leikkausten kohde”

Uusimmat

Bolt- ja Uber-kuljettajat järjestivät torstaina mielenilmauksen

Alustataksien halvat hinnat otetaan kuljettajilta – Järjestäytyminen auttaisi ajamaan etuja

Aino-Kaisa Pekonen

Perussuomalaisten leikkauslista johtaisi tuhansien hoitajien ja opettajien irtisanomisiin – ”Silppuaisi hyvinvointivaltion palasiksi”

Timo Miettisen uusin kirja jatkaa edellisen teoksen Demokratian aika kysymyksenasettelua.

Nationalismi katsoi alkujaan eteenpäin ja kaatoi imperiumeja – Tutkija Timo Miettinen kertoo uudessa kirjassaan ideologian historian

Pia Lohikoski piti vasemmistoliiton ryhmäpuheen.

Lohikoski: ”Nuoret ovat olleet tälle hallitukselle vain toistuvien leikkausten kohde”

ILMOITUS
ILMOITUS

tilaa uutiskirje

Viikon luetuimmat

01

Rakennusliitto: Virolaista rakennusfirmaa johdetaan vankilasta – valtion koulun peruskorjaustyömaalla Helsingissä vakavia väärinkäytöksiä

 
02

Yrttiaho: Suomessa varauduttava datakeskusyhtiöiden velkakuplan puhkeamiseen

 
03

3+1 nostoa politiikan viikonlopusta, joka kertoi paljon vasemmistoliiton vahvasta tilanteesta ja tulevista vasemmistoväännöistä

 
04

Vasemmistoliitto sai odotetun hyvän uutisen Oulun vaalipiiriin – Kolmannen paikan saavuttaminen on kaukana mahdottomasta

 
05

Vasemmistoliitto ja vihreät vastustivat käännytyslain jatkoa – ”Poikkeuslaki rikkoo kansainvälisiä ihmisoikeusvelvoitteita”

 

tilaa lehti

ILMOITUS
ILMOITUS

Lisää uusimpia

Etätyötä aiotaan käyttää palkkojen polkemiseen – ”Romuttaisi EU:n työmarkkinapolitiikan keskeisiä periaatteita”

21.10.2026

Andy Burnham panee kaiken punaiselle – Riskinotto politiikassa voi kannattaa

21.10.2026

Honkasalo: ”Suomella on varaa turvata ihmisarvoinen ikääntyminen”

20.10.2026

HSL:n kustannusongelma ei ratkea irtisanomisilla – infrakorvaukset syövät neljänneksen budjetista

20.10.2026

Työuria pitää pidentää alusta, ei vain lopusta

19.10.2026

Yrttiaho: Suomessa varauduttava datakeskusyhtiöiden velkakuplan puhkeamiseen

19.10.2026

Lohikoski: Nuorten pääsyä korkeakoulutukseen nopeutettava – ”Oikeiston linja on rajua luokkapolitiikkaa”

19.10.2026

3+1 nostoa politiikan viikonlopusta, joka kertoi paljon vasemmistoliiton vahvasta tilanteesta ja tulevista vasemmistoväännöistä

19.10.2026

Brasilian sosiaaliohjelmat vahvistavat naisten asemaa – ”Bolsa Família antoi minulle vapauden päättää mitä ostan ruoaksi tai mitä puen päälleni”

18.10.2026

Annina Holmberg kirjoitti Kaj Chydeniuksesta elämäkerran, jossa työ ja ihminen nivoutuvat yhteen

18.10.2026

Kolkkoja murhia ja tosi mukavia poliiseja Jukka-Pekka Palviaisen raumalaisessa kotiseutudekkarissa

17.10.2026

Intia on kalastuksen suurvalta – silti kalastajat ovat virallisesti maanviljelijöitä

17.10.2026

Iirikset kukkivat yhä

16.10.2026

Vasemmistoliitto ja vihreät vastustivat käännytyslain jatkoa – ”Poikkeuslaki rikkoo kansainvälisiä ihmisoikeusvelvoitteita”

16.10.2026
ILMOITUS
ILMOITUS
KU logo


  • Yhteystiedot
  • Tilaajapalvelu
  • Mediatiedot
  • Palaute
  • Ilmoituspalvelu

Sivuston käyttöä seurataan mm. evästein kävijäseurannan, markkinoinnin ja mainonnan toteuttamiseksi. Tietosuojaselosteessa kerrotaan sivuston käytännöistä ja yhteistyökumppaneista.

Tietosuoja
Yksityisyysasetukset
Tilausehdot

Tervetuloa takaisin!

Kirjaudu sisään tilillesi:

Käyttäjätunnus on sähköpostiosoitteesi. Palauta salasanasi klikkaamalla tästä.

Ongelmatilanteissa ota yhteyttä asiakaspalveluumme. Vastaamme mahdollisimman pian.

Salasana unohtunut?

Salasanan palauttaminen

Syötä käyttäjänimesi tai sähköpostiosoitteesi salasanan palauttamista varten.

Kirjaudu sisään
  • Ajassa
  • Taustat
  • Dialogi
  • Etusivu
  • Digilehti
    • Etusivu
    • Näköislehdet ja arkisto
    • Tilaa digilehti
  • Arkisto
  • Tilaajapalvelu
  • Ilmoitukset
    • Ilmoituksia
    • Mediatiedot
  • Yhteystiedot
    • Yhteystiedot
    • Palaute
No Result
Näytä kaikki hakutulokset