KU
  • Ajassa
  • Taustat
  • Dialogi
  • Etusivu
  • Digilehti
    • Uusin lehti
    • Näköislehdet ja arkisto
    • Tilaa digilehti
  • Arkisto
  • Tilaajapalvelu
  • Ilmoitukset

    Voit ilmoittaa KU:n verkossa myös kokouksista, tapahtumista, avoimista työpaikoista yms. Pääset selaamaan ilmoituksia viereisestä selaa ilmoituksia-linkistä.

    Lisää tietoja ilmoittamisesta verkossa ja aikakauslehdessä saat mediatiedoista.

    Perinteisiä tervehdyksiä voit jättää myös verkossa ilmoituspalvelussamme.

    • Selaa ilmoituksia
    • Mediatiedot
    • Ilmoituspalvelu
  • Yhteystiedot
    • Yhteystiedot
    • Laskutus
    • Palaute
No Result
Näytä kaikki hakutulokset
KU

Kotimaa

Mihin hyötyhamppua voi käyttää?

Hampunsiemen sisältää runsaasti proteiinia ja ihmiselle tärkeitä rasvahappoja. Pannulla paahdetut siemenet tuovat maukkaan lisän kesäsalaattiin.

Hampunsiemen sisältää runsaasti proteiinia ja ihmiselle tärkeitä rasvahappoja. Pannulla paahdetut siemenet tuovat maukkaan lisän kesäsalaattiin. Kuva: All Over Press/David Niviere

Suomessa hamppua on viljelty vuosisatoja. Se hyödyttää myös kotipuutarhuria ja lähiluontoa.

Sampsa Hannonen
27.7.2021 7.00
Fediverse-instanssi:

Hefun ainekset

5 desilitraa hampun siemeniä
1.5 litraa vettä
Vahvaa harsokangasta

Tarjoa salaateissa, piirakoissa tai vaikka paistetun nuudelin kera.

Ohje: vegaaniliitto.fi/hefu-eli-hampputofu/

Kansan Uutiset uutisoi toukokuussa sosiaali -ja terveysministeriön uudesta lakiesityksestä, jossa tultaisiin rajoittamaan hyötyhampun asemaa merkittävästi. Mikäli laki menisi sellaisenaan läpi, voi pienimuotoinen puutarhakasvattaminen olla tulevaisuudessa rikos.

”Kannabiksen takia hyötyhampun koetaan leimaantuneen, vaikka kasvissa ei ole mitään päihdyttävää.”

Esitys kieltäisi myös kasvinjalostustoiminnan. Mikäli kasvinjalostustoiminta estyisi, ei Suomesta enää tulevaisuudessa tulisi Finolan kaltaisia maailmalle levinneitä maatalouslajikkeita.

Merkillistä uudessa lakiesityksessä on kuitenkin se, että siinä ei tunnisteta hyötyhampun asemaa yksityisten ihmisten puutarhassa. Yleissopimus ei kuitenkaan kiellä puutarhakulttuuria hampun ympärillä tai sen käyttöä teollisesti. Oikeastaan yleissopimuksessa todetaan, että nämä kaksi käyttötarkoitusta tulisi jättää huumausaineista koostuvan sisällön ulkopuolelle.

Jutussa esiintyvän neuvottelevan viranomaisen tulkinta ja vetoaminen huumausaineiden yleissopimukseen on vähintäänkin huolimaton.

Esityksessä halutaan selkiyttää hyötyhampun asemaa, mutta ainakaan jutussa esiintyvät asiantuntijat eivät ole samoilla linjoilla.

Hamppu kuuluu ensimmäisiin viljelyskasveihin maailmalla, ja näin se on ollut myös Suomessa. Hamppu saavutti asemansa varteenotettavana maatalouskasvina Suomessa 1700- ja 1800-lukujen aikana.

Lujarakenteista hampun kuitua on hyödynnetty Suomessa muun muassa tekstiileihin, kalastusverkkoihin ja köysiin. Hampusta on myös valmistettu seteleitä Tervakosken paperitehtaassa.

Hamppu toimii
vuoroviljelykasvina

Viimeistään keinokuitujen yleistyessä 1960- ja 1970-luvuilla hampun suosio hiipui. Samoihin aikoihin alkoi huumeiden vastainen sota.

Sota huumeita vastaan on kestänyt yli puoli vuosisataa, mutta kannabiksen käyttöä se ei maailmalla ole hidastanut. Kannabiksella tarkoitetaan hampun kukintoa. Kannabiksella on päihdyttävä vaikutus, ja se on Suomessa luokiteltu huumausaineeksi.

Hyötyhamppu-käsitteellä tarkoitetaan usein hamppulajikkeita, jotka eivät päihdytä. Hyötyhamppu voidaan jakaa pääasiallisten käyttötarkoitusten mukaan, mitä ovat kuidun tai öljyn tuotanto.

Suomalainen öljyhamppulajike Finola on saanut EU-tukiin oikeutetun sertifikaatin, eikä kukinto näin ollen sisällä päihtymiseen vaadittavaa määrää THC:ta. THC on hampussa esiintyvä päihdyttävä ainesosa.

Kannabiksen kieltolain takia hyötyhampun koetaan stigmatisoituneen, vaikka kasvissa ei ole mitään päihdyttävää.

Sen sijaan uudelleen muotiin tullutta hyötyhamppua voidaan käyttää vuoroviljelykasvina, vaikkapa perunapellolla. Näin yhdeltä pellolta on mahdollisuus saada kaksi satoa kesän aikana.

Kookkaan paalujuurensa ansiosta hamppu kuohkeuttaa pellon kerroksia. Syvälle ulottuvat juuret nostavat tärkeitä ravinteita muille viljelyskasveille.

Kasvin päistäreen eli hampun puumaisen osan voi halutessaan hyödyntää katteena kukkapenkissä. Sen lisäksi hamppurehu kelpaa maatalouseläimille.

Suurien lehtiensä ja jopa yli kaksimetriseksi kasvavan vartensa ansiosta hyötyhamppu varjostaa maaperää. Se on omiaan karsimaan rikkaruohoja pois kasvualustasta.

Öljyhampun siemen on
monipuolinen raaka-aine

Finola on verrattain kookkaita kuituhamppulajikkeita pienempi. Sen korkeus on noin puolitoista metriä. Finola on maailman ensimmäinen öljyhamppulajike, joka on saanut EU-sertifikaatin.

Siemenen painosta 35 prosenttia on öljyä, ja se sisältää monia tyydyttymättömiä rasvahappoja. Siemeniä on mahdollista sekoittaa rouheena rahkan ja puuron sekaan.

Finola-lajikkeen yksi kehittäjä Anita Hemmilä kertoo syövänsä nuoren kasvin latvoja sellaisenaan salaatin tai wokin seassa.

Siemenet kelpaavat linnuille, kun talven varalle tekee hamppulyhteitä. Kesän kukinnot ovat oiva apu myös pölyttäjille.

Siementen runsas öljypitoisuus antaa kesäkokille mahdollisuuden luovuuteen. Internet on pullollaan erilaisia ohjeita hampun hyödyntämiseksi.

Finola-lajikkeen kotisivuilla kerrotaan, että siementen öljystä saadaan aikaiseksi pähkinäinen salaatinkastike, kun hamppuöljyä sekoittaa etikkaan ja soijaan.

Kaupastakin löytyvän hampputofun eli Hefun tekeminen ei ole mahdoton tehtävä. Se on täysin vegaaninen, gluteeniton, laktoositon ja ympäristöystävällinen lähituote. Ja kun itse tekee, niin hefun voi maustaa haluamallaan tavalla.

Hefun ainekset

5 desilitraa hampun siemeniä
1.5 litraa vettä
Vahvaa harsokangasta

Tarjoa salaateissa, piirakoissa tai vaikka paistetun nuudelin kera.

Ohje: vegaaniliitto.fi/hefu-eli-hampputofu/

ILMOITUS
ILMOITUS
Fediverse-instanssi:
ILMOITUS
ILMOITUS

Lue myös

Hanna Sarkkinen.

Näin kasvatetaan epävarmuutta: Työelämän epävarmuutta kasvatetaan lisäämällä määräaikaisia työsuhteita

Li Andersson

Työntekijöiden oikeudet vaarassa EU:ssa – Li Andersson: ”Mitä komissio olettaa tapahtuvan?”

Minja Koskela

Minja Koskela: Jo seuraavan hallituksen kokeiltava työajan lyhentämistä

Katja Syvärinen

SAK:n Katja Syvärinen: Hallitus vie köyhiltä ja antaa rikkaille

Uusimmat

Hanna Sarkkinen.

Näin kasvatetaan epävarmuutta: Työelämän epävarmuutta kasvatetaan lisäämällä määräaikaisia työsuhteita

Vain harvalla maalla on osaamista mikrosirujen tuottamiseen.

Suomen viennin laatu on laskenut yksinkertaisesta syystä – Talouskasvu edellyttää laadukkaampaa vientiä ja tarkkuutta valinnoissa

Li Andersson

Työntekijöiden oikeudet vaarassa EU:ssa – Li Andersson: ”Mitä komissio olettaa tapahtuvan?”

Minja Koskela

Minja Koskela: Jo seuraavan hallituksen kokeiltava työajan lyhentämistä

ILMOITUS
ILMOITUS

tilaa uutiskirje

Viikon luetuimmat

01

SAK perää työnantajia vastuuseen: Yli puolet työpaikoista pyörii työntekijöillä, jotka tarvitsisivat lisäkoulutusta

 
02

Honkasalo vaatii vastauksia Orpolta: Miksi puolustusyhteistyötä Israelin kanssa syvennetään, kun se pitäisi lopettaa kokonaan?

 
03

Tutkijat löysivät Kalle Päätalon, Iijoki-sarja kertoo suomalaisten arjesta ja yhteiskunnan muutoksesta

 
04

Viisi Raudaskoskea haluaa kolmannen polven kuntapäättäjäksi

 
05

Kolme havaintoa HS:n gallupista, joka vahvistaa vasemmistoliiton nousukiidon

 

tilaa lehti

ILMOITUS
ILMOITUS

Lisää uusimpia

Risto Korhonen oli työmarkkinatoimittajien aatelia

21.05.2026

SAK:n Katja Syvärinen: Hallitus vie köyhiltä ja antaa rikkaille

21.05.2026

Tykkiveneitä vai aurinkovoimaa? Yhdysvallat ja Kiina käyvät uutta kilpajuoksua Latinalaisessa Amerikassa

21.05.2026

Eduskunta keskustelee parhaillaan turvallisuudesta – ”Nuorisorikollisuutta voidaan ehkäistä tukemalla nuorten hyvinvointia”

20.05.2026

Kolme havaintoa HS:n gallupista, joka vahvistaa vasemmistoliiton nousukiidon

20.05.2026

Nyt on jo keskiviikko – Missä viipyy drooniohjeistus?

20.05.2026

Kytketään itärajan ennallistamissuunnitelma EU:n laajempiin tavoitteisiin, ehdottavat idean isät – näin taataan myös rahoitus

20.05.2026

Akavasta hälyttävä tieto: Yli puolet arvioi työuupumusriskin suureksi

19.05.2026

Turku saa ratikan: ”Historiallinen askel kohti kestävämpää Turkua”

19.05.2026

SAK perää työnantajia vastuuseen: Yli puolet työpaikoista pyörii työntekijöillä, jotka tarvitsisivat lisäkoulutusta

19.05.2026

Vaalit epävarmuuden ajassa – Mistä asetelmista lähdetään ensi vuoden eduskuntavaaleihin?

19.05.2026

Kun erimielisyys leimataan epäisänmaallisuudeksi, demokratia kapenee – Ydinaseet tuotiin pöytään salassa

18.05.2026

Lapsisotilaiden määrä kasvaa rajusti Kolumbiassa

17.05.2026

Alkuperäiskansat jäävät Latinalaisessa Amerikassa yhä ilman tulkkia

16.05.2026
ILMOITUS
ILMOITUS

Kaupallinen yhteistyö

Euroopan akilleenkantapää on sen riippuvuuksissa

19.05.2026

Fossiiliriippuvuus on elinkustannuskriisin keskeisin syy

20.04.2026

Energiapolitiikka on myös turvallisuuspolitiikkaa

23.03.2026
ILMOITUS
ILMOITUS
KU logo


  • Yhteystiedot
  • Tilaajapalvelu
  • Mediatiedot
  • Palaute
  • Ilmoituspalvelu

Sivuston käyttöä seurataan mm. evästein kävijäseurannan, markkinoinnin ja mainonnan toteuttamiseksi. Tietosuojaselosteessa kerrotaan sivuston käytännöistä ja yhteistyökumppaneista.

Tietosuoja
Yksityisyysasetukset
Tilausehdot

Tervetuloa takaisin!

Kirjaudu sisään tilillesi:

Käyttäjätunnus on sähköpostiosoitteesi. Palauta salasanasi klikkaamalla tästä.

Ongelmatilanteissa ota yhteyttä asiakaspalveluumme. Vastaamme mahdollisimman pian.

Salasana unohtunut?

Salasanan palauttaminen

Syötä käyttäjänimesi tai sähköpostiosoitteesi salasanan palauttamista varten.

Kirjaudu sisään
  • Ajassa
  • Taustat
  • Dialogi
  • Etusivu
  • Digilehti
    • Etusivu
    • Näköislehdet ja arkisto
    • Tilaa digilehti
  • Arkisto
  • Tilaajapalvelu
  • Ilmoitukset
    • Ilmoituksia
    • Mediatiedot
  • Yhteystiedot
    • Yhteystiedot
    • Palaute
No Result
Näytä kaikki hakutulokset