KU
  • Ajassa
  • Taustat
  • Dialogi
  • Etusivu
  • Digilehti
    • Uusin lehti
    • Näköislehdet ja arkisto
    • Tilaa digilehti
  • Arkisto
  • Tilaajapalvelu
  • Ilmoitukset

    Voit ilmoittaa KU:n verkossa myös kokouksista, tapahtumista, avoimista työpaikoista yms. Pääset selaamaan ilmoituksia viereisestä selaa ilmoituksia-linkistä.

    Lisää tietoja ilmoittamisesta verkossa ja aikakauslehdessä saat mediatiedoista.

    Perinteisiä tervehdyksiä voit jättää myös verkossa ilmoituspalvelussamme.

    • Selaa ilmoituksia
    • Mediatiedot
    • Ilmoituspalvelu
  • Yhteystiedot
    • Yhteystiedot
    • Laskutus
    • Palaute
No Result
Näytä kaikki hakutulokset
KU

Kotimaa

Mihin hyötyhamppua voi käyttää?

Hampunsiemen sisältää runsaasti proteiinia ja ihmiselle tärkeitä rasvahappoja. Pannulla paahdetut siemenet tuovat maukkaan lisän kesäsalaattiin.

Hampunsiemen sisältää runsaasti proteiinia ja ihmiselle tärkeitä rasvahappoja. Pannulla paahdetut siemenet tuovat maukkaan lisän kesäsalaattiin. Kuva: All Over Press/David Niviere

Suomessa hamppua on viljelty vuosisatoja. Se hyödyttää myös kotipuutarhuria ja lähiluontoa.

Sampsa Hannonen
27.7.2021 7.00

Hefun ainekset

5 desilitraa hampun siemeniä
1.5 litraa vettä
Vahvaa harsokangasta

Tarjoa salaateissa, piirakoissa tai vaikka paistetun nuudelin kera.

Ohje: vegaaniliitto.fi/hefu-eli-hampputofu/

Kansan Uutiset uutisoi toukokuussa sosiaali -ja terveysministeriön uudesta lakiesityksestä, jossa tultaisiin rajoittamaan hyötyhampun asemaa merkittävästi. Mikäli laki menisi sellaisenaan läpi, voi pienimuotoinen puutarhakasvattaminen olla tulevaisuudessa rikos.

”Kannabiksen takia hyötyhampun koetaan leimaantuneen, vaikka kasvissa ei ole mitään päihdyttävää.”

Esitys kieltäisi myös kasvinjalostustoiminnan. Mikäli kasvinjalostustoiminta estyisi, ei Suomesta enää tulevaisuudessa tulisi Finolan kaltaisia maailmalle levinneitä maatalouslajikkeita.

Merkillistä uudessa lakiesityksessä on kuitenkin se, että siinä ei tunnisteta hyötyhampun asemaa yksityisten ihmisten puutarhassa. Yleissopimus ei kuitenkaan kiellä puutarhakulttuuria hampun ympärillä tai sen käyttöä teollisesti. Oikeastaan yleissopimuksessa todetaan, että nämä kaksi käyttötarkoitusta tulisi jättää huumausaineista koostuvan sisällön ulkopuolelle.

Jutussa esiintyvän neuvottelevan viranomaisen tulkinta ja vetoaminen huumausaineiden yleissopimukseen on vähintäänkin huolimaton.

Esityksessä halutaan selkiyttää hyötyhampun asemaa, mutta ainakaan jutussa esiintyvät asiantuntijat eivät ole samoilla linjoilla.

Hamppu kuuluu ensimmäisiin viljelyskasveihin maailmalla, ja näin se on ollut myös Suomessa. Hamppu saavutti asemansa varteenotettavana maatalouskasvina Suomessa 1700- ja 1800-lukujen aikana.

Lujarakenteista hampun kuitua on hyödynnetty Suomessa muun muassa tekstiileihin, kalastusverkkoihin ja köysiin. Hampusta on myös valmistettu seteleitä Tervakosken paperitehtaassa.

Hamppu toimii
vuoroviljelykasvina

Viimeistään keinokuitujen yleistyessä 1960- ja 1970-luvuilla hampun suosio hiipui. Samoihin aikoihin alkoi huumeiden vastainen sota.

Sota huumeita vastaan on kestänyt yli puoli vuosisataa, mutta kannabiksen käyttöä se ei maailmalla ole hidastanut. Kannabiksella tarkoitetaan hampun kukintoa. Kannabiksella on päihdyttävä vaikutus, ja se on Suomessa luokiteltu huumausaineeksi.

Hyötyhamppu-käsitteellä tarkoitetaan usein hamppulajikkeita, jotka eivät päihdytä. Hyötyhamppu voidaan jakaa pääasiallisten käyttötarkoitusten mukaan, mitä ovat kuidun tai öljyn tuotanto.

Suomalainen öljyhamppulajike Finola on saanut EU-tukiin oikeutetun sertifikaatin, eikä kukinto näin ollen sisällä päihtymiseen vaadittavaa määrää THC:ta. THC on hampussa esiintyvä päihdyttävä ainesosa.

Kannabiksen kieltolain takia hyötyhampun koetaan stigmatisoituneen, vaikka kasvissa ei ole mitään päihdyttävää.

Sen sijaan uudelleen muotiin tullutta hyötyhamppua voidaan käyttää vuoroviljelykasvina, vaikkapa perunapellolla. Näin yhdeltä pellolta on mahdollisuus saada kaksi satoa kesän aikana.

Kookkaan paalujuurensa ansiosta hamppu kuohkeuttaa pellon kerroksia. Syvälle ulottuvat juuret nostavat tärkeitä ravinteita muille viljelyskasveille.

Kasvin päistäreen eli hampun puumaisen osan voi halutessaan hyödyntää katteena kukkapenkissä. Sen lisäksi hamppurehu kelpaa maatalouseläimille.

Suurien lehtiensä ja jopa yli kaksimetriseksi kasvavan vartensa ansiosta hyötyhamppu varjostaa maaperää. Se on omiaan karsimaan rikkaruohoja pois kasvualustasta.

Öljyhampun siemen on
monipuolinen raaka-aine

Finola on verrattain kookkaita kuituhamppulajikkeita pienempi. Sen korkeus on noin puolitoista metriä. Finola on maailman ensimmäinen öljyhamppulajike, joka on saanut EU-sertifikaatin.

Siemenen painosta 35 prosenttia on öljyä, ja se sisältää monia tyydyttymättömiä rasvahappoja. Siemeniä on mahdollista sekoittaa rouheena rahkan ja puuron sekaan.

Finola-lajikkeen yksi kehittäjä Anita Hemmilä kertoo syövänsä nuoren kasvin latvoja sellaisenaan salaatin tai wokin seassa.

Siemenet kelpaavat linnuille, kun talven varalle tekee hamppulyhteitä. Kesän kukinnot ovat oiva apu myös pölyttäjille.

Siementen runsas öljypitoisuus antaa kesäkokille mahdollisuuden luovuuteen. Internet on pullollaan erilaisia ohjeita hampun hyödyntämiseksi.

Finola-lajikkeen kotisivuilla kerrotaan, että siementen öljystä saadaan aikaiseksi pähkinäinen salaatinkastike, kun hamppuöljyä sekoittaa etikkaan ja soijaan.

Kaupastakin löytyvän hampputofun eli Hefun tekeminen ei ole mahdoton tehtävä. Se on täysin vegaaninen, gluteeniton, laktoositon ja ympäristöystävällinen lähituote. Ja kun itse tekee, niin hefun voi maustaa haluamallaan tavalla.

Hefun ainekset

5 desilitraa hampun siemeniä
1.5 litraa vettä
Vahvaa harsokangasta

Tarjoa salaateissa, piirakoissa tai vaikka paistetun nuudelin kera.

Ohje: vegaaniliitto.fi/hefu-eli-hampputofu/

ILMOITUS
ILMOITUS
ILMOITUS
ILMOITUS

Lue myös

Akatemiatutkija Matti Ylöstä haastatteli Toivo Haimi.

Mitä pitäisi tapahtua, että Eurooppa vieroittautuisi digiriippuvuudesta Yhdysvaltoihin?

Veronika Honkasalo

Käyttääkö USA Ukrainan aseita sotaansa Lähi-idässä? – Veronika Honkasalo: Olisi härskiä Nato-liittolaisia kohtaan

Mai Kivelä

Mai Kivelä: ”Kysyn ministeriltä, aikooko hän kantaa vastuunsa” – Maa- ja metsätalousministeriö romuttaa pohjoisten havumetsien suojelun

Johannes Yrttiaho

Johannes Yrttiaho arvostelee hankintalain muutosta: ”Kuntien itsehallinto murenee”

Uusimmat

Jengijäsenyydestä epäilty vanki siirretään selliin terrorismin eristyskeskuksessa El Salvadorin keskiosassa. Kuva on otettu yhdellä harvoista toimittajavierailuista tähän korkean turvallisuustason vankilaan. Monet syytetyt joutuvat odottamaan vuosia ennen yhteistä oikeudenkäyntiä.

”Poikani ei ole rikollinen” – El Salvadorin joukkotuomiot koettelevat oikeusturvaa

Akatemiatutkija Matti Ylöstä haastatteli Toivo Haimi.

Mitä pitäisi tapahtua, että Eurooppa vieroittautuisi digiriippuvuudesta Yhdysvaltoihin?

Veronika Honkasalo

Käyttääkö USA Ukrainan aseita sotaansa Lähi-idässä? – Veronika Honkasalo: Olisi härskiä Nato-liittolaisia kohtaan

Mai Kivelä

Mai Kivelä: ”Kysyn ministeriltä, aikooko hän kantaa vastuunsa” – Maa- ja metsätalousministeriö romuttaa pohjoisten havumetsien suojelun

ILMOITUS
ILMOITUS

varaa vapputervehdys

tilaa uutiskirje

Viikon luetuimmat

01

Raidin kaltaista rikossarjaa ei voisi enää esittää – kaikki repisivät pelihousunsa

 
02

Vasemmistoliiton kannatus noussut puolella – Tämä voisi olla eduskunnan paikkajako jos vaalit olisivat nyt

 
03

Suomessa toisten surukin on nykyään sallittua valjastaa rasistiseen vihankylvöön

 
04

Putin-kriitikko Mihail Zygar kertoo uudella tavalla Neuvostoliiton romahduksesta häikäisevässä kirjassaan Maan pimeällä puolella

 
05

Suomi siirtyy miniaskelin kohti pelkäämäänsä Venäjää

 

tilaa lehti

ILMOITUS
ILMOITUS

Lisää uusimpia

Johannes Yrttiaho arvostelee hankintalain muutosta: ”Kuntien itsehallinto murenee”

27.03.2026

Lohikoski arvostelee taidealan työttömyysturvan tulkintoja: ”Villi länsi”

26.03.2026

Teollisuuspolitiikka on muodissa globaalissa etelässä, mutta toimiiko se?

26.03.2026

Vasemmiston Honkasalo vaatii hallitukselta linjausta: “Kriittisten järjestelmien riippuvuutta Yhdysvalloista vähennettävä”

25.03.2026

Vasemmistoliitosta avaus työttömyysturvan ja asumistuen suojaosien palauttamiseksi – ”Yksi oikeistohallituksen pahimmista virheistä”

25.03.2026

Vasemmistoliiton kansanedustajilta lakialoite uudesta oppiaineesta: “Tavoitteena on torjua eriytymistä ja lisätä yhteisymmärrystä

25.03.2026

Teollisuusliitto vaatii palkansaajan kunnianpalautusta – liiton jäseniltä tyly arvio hallitukselle

25.03.2026

Suomessa toisten surukin on nykyään sallittua valjastaa rasistiseen vihankylvöön

24.03.2026

Raidin kaltaista rikossarjaa ei voisi enää esittää – kaikki repisivät pelihousunsa

23.03.2026

Tulvat koettelevat Tansanian uutta rautatieverkkoa

22.03.2026

Putin-kriitikko Mihail Zygar kertoo uudella tavalla Neuvostoliiton romahduksesta häikäisevässä kirjassaan Maan pimeällä puolella

22.03.2026

Keniassa mobiiliteknologia tukee metsittämistä: Yli puolet lohkoketjupohjaisen sovelluksen käyttäjistä on naisia

22.03.2026

Anne Prokofjeff pistää vakoiluromaanin uusiksi rätväkästi toimivassa Kohtalonpyörässä

21.03.2026

Tyynenmeren alkuperäiskansojen viisaudella on annettavaa ilmastotoimille

21.03.2026
ILMOITUS
ILMOITUS

Kaupallinen yhteistyö

Energiapolitiikka on myös turvallisuuspolitiikkaa

23.03.2026

Momentum on nyt – Suomi ei saa jäädä sivuraiteelle

17.02.2026

Naisten keho ei kuulu kulttuurisotaan

22.12.2025
ILMOITUS
ILMOITUS
KU logo


  • Yhteystiedot
  • Tilaajapalvelu
  • Mediatiedot
  • Palaute
  • Ilmoituspalvelu

Sivuston käyttöä seurataan mm. evästein kävijäseurannan, markkinoinnin ja mainonnan toteuttamiseksi. Tietosuojaselosteessa kerrotaan sivuston käytännöistä ja yhteistyökumppaneista.

Tietosuoja
Yksityisyysasetukset
Tilausehdot

Tervetuloa takaisin!

Kirjaudu sisään tilillesi:

Käyttäjätunnus on sähköpostiosoitteesi. Palauta salasanasi klikkaamalla tästä.

Ongelmatilanteissa ota yhteyttä asiakaspalveluumme. Vastaamme mahdollisimman pian.

Salasana unohtunut?

Salasanan palauttaminen

Syötä käyttäjänimesi tai sähköpostiosoitteesi salasanan palauttamista varten.

Kirjaudu sisään
  • Ajassa
  • Taustat
  • Dialogi
  • Etusivu
  • Digilehti
    • Etusivu
    • Näköislehdet ja arkisto
    • Tilaa digilehti
  • Arkisto
  • Tilaajapalvelu
  • Ilmoitukset
    • Ilmoituksia
    • Mediatiedot
  • Yhteystiedot
    • Yhteystiedot
    • Palaute
No Result
Näytä kaikki hakutulokset