KU
  • Ajassa
  • Taustat
  • Dialogi
  • Etusivu
  • Digilehti
    • Uusin lehti
    • Näköislehdet ja arkisto
    • Tilaa digilehti
  • Arkisto
  • Tilaajapalvelu
  • Ilmoitukset

    Voit ilmoittaa KU:n verkossa myös kokouksista, tapahtumista, avoimista työpaikoista yms. Pääset selaamaan ilmoituksia viereisestä selaa ilmoituksia-linkistä.

    Lisää tietoja ilmoittamisesta verkossa ja aikakauslehdessä saat mediatiedoista.

    Perinteisiä tervehdyksiä voit jättää myös verkossa ilmoituspalvelussamme.

    • Selaa ilmoituksia
    • Mediatiedot
    • Ilmoituspalvelu
  • Yhteystiedot
    • Yhteystiedot
    • Laskutus
    • Palaute
No Result
Näytä kaikki hakutulokset
KU

Kotimaa

Uusi blogi puolustaa köyhän oikeutta terveelliseen ruokaan

Taina Repo antaa Köyhän keittiö -blogissaan ruokavinkkejä vähävaraisille ja pohtii laajemminkin paikallista ruokapolitiikkaa. Parvekkeella kasvaa monenlaista syötävää.

Taina Repo antaa Köyhän keittiö -blogissaan ruokavinkkejä vähävaraisille ja pohtii laajemminkin paikallista ruokapolitiikkaa. Parvekkeella kasvaa monenlaista syötävää. Kuva: sirpa koskinen

”Köyhän keittiö” on uusi blogi, jossa tamperelainen Taina Repo pohtii ajankohtaista ruokakysymystä vähävaraisten perheiden näkökulmasta.

Sirpa Koskinen
5.6.2012 14.41
Fediverse-instanssi:

– Kerron blogissani muun muassa omista kokemuksistani tehdä pienellä rahalla herkullista ruokaa, lupaa Repo.

Hän on kolmen lapsen äiti ja parvekeviljelijä, jolle palkkatöitä omassa ammatissa toimittajana on viime vuosina löytynyt vain satunnaisesti. Siksi perheen ruokabudjetti on tiukka.

Kotona lapsista asuu enää vain yksi, abivuottaan syksyllä käynnistelevä poika.

ILMOITUS
ILMOITUS

– Kun viikossa on käytettävissä 50-60 euroa kahden ihmisen ruokaan ja hygieniaan, pitää miettiä tarkoin, mihin rahan käyttää, Repo sanoo.

Metsästä ruokaa

Köyhän keittiön yksi kulmakivi on luonnon antimet. Toinen on kausiruoka.

Juuri nyt Repo suosittelee poimimaan luonnosta nokkosia, joita voi käyttää moniin ruokiin, kuten nokkossämpylöihin, nokkoskääryleihin ja nokkoskeittoon. Hän muistuttaa, että nokkonen on myös oiva hiusten- ja päänahan hoitoaine.

Myös maitohorsma on pian ajankohtainen villivihannes. Se sopii salaatteihin ja keittoihin.

– Villiyrttien kanssa on pidettävä kiirettä. Viimeisetkin pitää kerätä ennen juhannusta, Repo muistuttaa.

Tampereen Kalevassa asuva Repo ei voi kerätä kasveja vilkasliikenteiseltä lähialueeltaan. Mutta parvekkeella kasvavat mausteyrtit, tomaatit, härkäpavut ja jopa muutama perunanvarsi tuovat pikkuista lisää ruokapöytään.

– Enemmän kylläkin iloa, Repo lisää.

Todellista merkitystä perheen ruokataloudelle on sen sijaan sienillä. Repo kerää metsästä joka vuosi melkoiset määrät herkkutatteja ja rouskuja, viime kesänä myös mustatorvisientä.

Torilta hyvää mieltä ja muutama euro

Repo käy sienestämässä Kaupin metsissä. Kulkuneuvona on polkupyörä.

– Jos olisi varaa TKL:n bussilippuun, kävisin myös Teiskossa, hän lisää.

Säilöttyjä sieniä on riittänyt ruokapöytään näihin päiviin asti.

Toisinaan sieniä ja marjoja riittää myös torimyyntiin. Repo myy torilla myös pipoja ja sukkia, sillä hän on intohimoinen käsityöihminen.

Joskus torimyynti voi tosin olla niin heikkoa, että torimaksun kanssa tulos jää miinukselle.

– Mutta niin onneksi käy harvoin. Tammelan torilla oleminen on muutenkin kivaa. Siellä näkee aina tuttuja, Repo lisää.

Kylmäkellarit takaisin

Revot asuvat VVO:n vuokrahuoneistossa, jossa on oma sauna. Sen Repo vaihtaisi ilomielin yhteiseen saunaan, yhteiseen pesulaan ja erityisesti kylmäkellariin. Näitä tiloja ei uusissa kerrostaloissa enää ole, ja se on Revosta harmillista.

– Säilöisin enemmänkin, mutta kaikkea ei voi pakastaa, ei riitä pakkastila ja esimerkiksi hilloille ja mehuille tarvittaisiin kylmäkellari, hän sanoo.

Kylmäkellari olisi tärkeä apu köyhän ruokataloudessa.

Hän toivookin, että kylmäkellareita ja yhteistiloja alettaisiin taas suosia. Tampereen kaupunki voisi Revon mielestä edistää tätä asiaa.

Tarvitaan kekseliäisyyttä

Revon ruokablogiin sopii hyvin vanha slogan, jonka mukaan yksityinen on poliittista.

Revon kokemukset perheen ruokkimisesta niukalla budjetilla ovat hyvä johdatus siihen, että Suomessa on puolen miljoonaa köyhää perhettä, jotka kamppailevat samojen ongelmien kanssa.

– Monelle nousee aamulla hiki otsalle, kun miettii, mistä saisi ruokaa tänään.

Ruokapulmiin auttaa Revon mukaan suunnittelu ja kekseliäisyys. Hän toivoo, että vähävaraiset löytäisivät hänen blogistaan käyttökelpoisia ideoita ruuanlaittoon ja ruoka-aineiden hankintaa.

Viljelypalstat kuntoon

Samalla Repo haluaa herätellä yleisemmällä tasolla keskustelua ruokaan liittyvistä kysymyksistä, kuten esimerkiksi ruuan varastointiongelmiin kaupungissa tai vaikkapa palstaviljelyyn, jota Repo ei enää jaksa Tampereella harrastaa, koska kaupungin viljelypalstoilla maaperä on huonoa ja koska kaupunki ei ole järjestänyt niille vesipisteitä.

Repo lähettääkin terveisin kaupungin suuntaan: viljelypalstoille on saatava kunnolliset viljelyolosuhteet.

Repo on myös esittänyt, että kaupunki järjestäisi nuorilleen nuorisoeläintilan, jotta nuoret pääsisivät näkemään ja hoitamaan eläimiä.

Repo aikoo blogissaan haastatella tamperelaisia kunnallisvaaliehdokkaita.

– Yleensähän heiltä kysytään terveydenhuollosta tai liikenteestä. Nyt kysytäänkin ruuasta.

Possua lähiruokatorilta

Repo seuraa tarkkaan ruuan hintakehitystä. Vaikka hinnat ovat laskusuunnassa, luomuruoka on yhä liian kallista köyhälle.

Repo saa lähiruokaa usein ystäviltään, esimerkiksi keväällä raparperia ja syksyllä omenaa.

– Mutta muuten lähiruokaa on vaikea saada. Ruokapiirissä pitäisi olla auto käytössä.

Repo muistelee, että 1970-luvulla, kun hän asui Kissanmaalla, maanviljelijät toivat tuotteitaan suoraan kotiin. Hän toivoo, että suora yhteys lähituottajiin palaisi.

– Tammelan torilla voisi toimia vaikkapa kerran kuussa lähiruokatori, josta saisi kaikkea lähialueelle tuotettua ruokaa aina possusta alkaen, hän ehdottaa.

Köyhän keittiö -blogi

Blogiin on myös linkki Tampereen Vasemmistoliiton nettisivuilta

Fediverse-instanssi:
ILMOITUS
ILMOITUS

Lue myös

Perinnöt jakavat ihmisiä ja alueita – ”Onhan se vähän niin kuin lottoa”

Minja Koskela

Suomen asevelvollisuuden kustannukset pitäisi laskea Naton menoihin, sanoo Minja Koskela

Valtiovarainministeriön arviot leikkausten kielteisistä vaikutuksista puhuttavat. Kuvassa valtiovarainministeri Riikka Purra ja ministeriön budjettipäällikkö Mika Niemelä.

Uusi raportti varoittaa velkajarrun vaaroista –  ”Uhkana on, että sopeutukset luovat noidankehän”

Vasemmistoliiton puheenjohtaja Minja Koskelalla on syytä hymyyn. Puolueen kannatus on korkeimmillaan 20 vuoteen.

Yle: Vasemmistoliiton kannatus 11,3 prosenttia – KU:n toimitus analysoi puolueiden kannatusta

Uusimmat

Perinnöt jakavat ihmisiä ja alueita – ”Onhan se vähän niin kuin lottoa”

Minja Koskela

Suomen asevelvollisuuden kustannukset pitäisi laskea Naton menoihin, sanoo Minja Koskela

Valtiovarainministeriön arviot leikkausten kielteisistä vaikutuksista puhuttavat. Kuvassa valtiovarainministeri Riikka Purra ja ministeriön budjettipäällikkö Mika Niemelä.

Uusi raportti varoittaa velkajarrun vaaroista –  ”Uhkana on, että sopeutukset luovat noidankehän”

Vasemmistoliiton puheenjohtaja Minja Koskelalla on syytä hymyyn. Puolueen kannatus on korkeimmillaan 20 vuoteen.

Yle: Vasemmistoliiton kannatus 11,3 prosenttia – KU:n toimitus analysoi puolueiden kannatusta

ILMOITUS
ILMOITUS

tilaa uutiskirje

Viikon luetuimmat

01

Huumeiden viihdekäyttö räjähti käsiin – asiantuntijan mukaan monikaan ei tiedä, mitä tekee

 
02

Suomi on miehitetty maa, kirjoittaa vasemmiston ex-kansanedustaja Markus Mustajärvi

 
03

”Suomessa tehdään kengännauhabudjetilla teknisesti Hollywood-tasoista elokuvaa”

 
04

Raidin kaltaista rikossarjaa ei voisi enää esittää – kaikki repisivät pelihousunsa

 
05

Tutkijat: Geneettinen monimuotoisuus on brasilialaisten pitkäikäisyyden salaisuus

 

tilaa lehti

ILMOITUS
ILMOITUS

Lisää uusimpia

Syke: Suomalaiset toivovat päättäjiltä vaikuttavampia ilmastotekoja – tavoitteista pidettävä kiinni

09.04.2026

Furuholm vaatii asehankintojen ihmisoikeusarviointia ja jätti eriävän mielipiteen puolustusvaliokunnassa

08.04.2026

”Oikeistohallituksen epäonnistuneen talouspolitiikan jäljet ovat rumat” – Vasemmistoliitto, vihreät ja demarit jättivät välikysymyksen köyhyyskriisistä

08.04.2026

Näin KU kertoi vuonna 2023, miten valtiovarainministeriöstä tuli talouskeskustelua ohjaava superministeriö

08.04.2026

Huumeiden viihdekäyttö räjähti käsiin – asiantuntijan mukaan monikaan ei tiedä, mitä tekee

07.04.2026

Neljä tarinaa maanpaosta – Myanmarin vastarinta kukoistaa Thaimaassa

06.04.2026

Tutkijat: Geneettinen monimuotoisuus on brasilialaisten pitkäikäisyyden salaisuus

05.04.2026

Poskettoman hyvä ”påskekrim” Huuto syntyi kahden norjalaisen dekkariveteraanin yhteistyönä

04.04.2026

Reilu kauppa rahoittaa koteja ja terveydenhoitoa El Salvadorin kahviviljelmillä

04.04.2026

Yhteisöradiot antavat kullanarvoisia neuvoja ilmastonmuutoksen kanssa kamppaileville tansanialaisille

03.04.2026

”Suomessa tehdään kengännauhabudjetilla teknisesti Hollywood-tasoista elokuvaa”

03.04.2026

Nicaraguan maanpaossa elävien journalistien mahdollisuudet kapenevat entisestään

02.04.2026

Perulaistoimittajia uhkaillaan väkivallalla ja raastuvalla

02.04.2026

Suomi on miehitetty maa, kirjoittaa vasemmiston ex-kansanedustaja Markus Mustajärvi

02.04.2026
ILMOITUS
ILMOITUS

Kaupallinen yhteistyö

Energiapolitiikka on myös turvallisuuspolitiikkaa

23.03.2026

Momentum on nyt – Suomi ei saa jäädä sivuraiteelle

17.02.2026

Naisten keho ei kuulu kulttuurisotaan

22.12.2025
ILMOITUS
ILMOITUS
KU logo


  • Yhteystiedot
  • Tilaajapalvelu
  • Mediatiedot
  • Palaute
  • Ilmoituspalvelu

Sivuston käyttöä seurataan mm. evästein kävijäseurannan, markkinoinnin ja mainonnan toteuttamiseksi. Tietosuojaselosteessa kerrotaan sivuston käytännöistä ja yhteistyökumppaneista.

Tietosuoja
Yksityisyysasetukset
Tilausehdot

Tervetuloa takaisin!

Kirjaudu sisään tilillesi:

Käyttäjätunnus on sähköpostiosoitteesi. Palauta salasanasi klikkaamalla tästä.

Ongelmatilanteissa ota yhteyttä asiakaspalveluumme. Vastaamme mahdollisimman pian.

Salasana unohtunut?

Salasanan palauttaminen

Syötä käyttäjänimesi tai sähköpostiosoitteesi salasanan palauttamista varten.

Kirjaudu sisään
  • Ajassa
  • Taustat
  • Dialogi
  • Etusivu
  • Digilehti
    • Etusivu
    • Näköislehdet ja arkisto
    • Tilaa digilehti
  • Arkisto
  • Tilaajapalvelu
  • Ilmoitukset
    • Ilmoituksia
    • Mediatiedot
  • Yhteystiedot
    • Yhteystiedot
    • Palaute
No Result
Näytä kaikki hakutulokset